ຜູ້ທີ່ບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດ

BSCK2 Huynh Tan Vu, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຜັກກາດມີລົດຊາດຫວານ, ເຢັນ, ບໍ່ມີສານພິດ, ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຢຸດເລືອດ, ຂັບປັດສະວະ, ລ້າງປອດ, ລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ກຳຈັດຂີ້ໝິ້ນ, ຂັບລ້າງສານພິດ, ຂັບລົມໃນຮ່າງກາຍ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ. ມ້າມ ແລະກະເພາະອາຫານ.

ທ່ານໝໍ Vu ກໍ່​ເນັ້ນ​ໜັກ​ວ່າ ຜັກ​ກາດ​ບໍ່​ແມ່ນ​ສຳລັບ​ຄົນ​ທີ່​ມີ​ລັດຖະທຳ​ມະນູນ​ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງປະສົມກັບຂີງສົດ.

ກະລໍ່າປີມີ Goitrin ຈໍານວນນ້ອຍ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ແຕ່ສານນີ້ຍັງເປັນປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ goiter. ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ thyroid ຫຼື goiter ບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດ, ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ thyroid ຫຼື goiter ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ.

ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຮ້າຍແຮງຫຼືຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງກວດລ້າງອອກ ກຳ ລັງກາຍບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດ. ຄົນທ້ອງຜູກ ຫຼື ຍ່ຽວໜ້ອຍ ບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດດິບ ຫຼື ຜັກກາດດອງ, ແຕ່ຄວນແຕ່ງກິນ.

ຕາມ​ທ່ານ​ດຣ Huynh Tan Vu, ຜັກ​ກາດ​ຖືກ​ນຳ​ໃຊ້​ເປັນ​ຢາ​ແຕ່​ສະ​ໄໝ​ບູ​ຮານ​ຢູ່​ເອີ​ລົບ. ປະຊາຊົນເອີ້ນມັນວ່າ "ຢາຂອງຄົນທຸກຍາກ".

ຜັກກາດແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນໄດ້.

ທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ກະລໍ່າປີ 100g ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ 50 ແຄລໍລີ່, ແຄວຊຽມ, phosphorus, potassium, ແລະທາດເຫຼັກ. ປະລິມານວິຕາມິນຊີໃນຜັກກາດແມ່ນເປັນອັນດັບສອງຮອງຈາກໝາກເລັ່ນ ແລະ ຫຼາຍກວ່າແຄລອດ 4.5 ເທົ່າ, ຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນ ແລະ ຜັກບົ່ວ 3.6 ເທົ່າ.

ຄຸນສົມບັດທາງຢາຂອງກະລໍ່າປີສາມາດນຳມາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອ, ນຳໃຊ້ພາຍນອກເປັນຢາຂ້າເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ປິ່ນປົວບາດແຜ, ຕົ້ມ, ບາດແຜຮ້າຍກາດ ແລະ ຍັງເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ໄດ້ດີ (ແມງແມງມຸມ ແລະ ອື່ນໆ).

ກະລໍ່າປີຍັງໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາອາການເຈັບປະດົງຂໍ່, gout, sciatica (ເອົາໃບຜັກກາດ, ທາດເຫຼັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບບໍລິເວນເຈັບປວດ); ຊ່ວຍຂັບລົມຫາຍໃຈໂດຍການນຳມາໃຊ້ (ປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍ ແລະສຽງດັງ), ຫຼືດື່ມພາຍໃນ (ປິ່ນປົວອາການໄອ ແລະ ປອດບວມ).

ກະລໍ່າປີຍັງເປັນຢາຂ້າເຊື້ອ, ຕ້ານການ dysenteric ແລະແຫຼ່ງຂອງຊູນຟູຣິກສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຕົ້ມຜັກກາດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຊໍາລະເລືອດ. ກະລໍ່າປີຍັງເປັນຢາຕ້ານການກະຕຸ້ນປະສາດທີ່ດີຫຼາຍແລະເປັນຢາບັນເທົາອາການນອນໄມ່ຫລັບ. ຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ນັກຮຽນໃກ້ຈະສອບເສັງ, ຄົນທີ່ມີປະສາດປະສາດ, ແລະຜູ້ທີ່ມີອາການເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອຄວນໃຊ້ຜັກກາດເປັນປະຈໍາ.

ແທ່ງແທ່ງ

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html