BSCK2 Huynh Tan Vu, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຜັກກາດມີລົດຊາດຫວານ, ເຢັນ, ບໍ່ມີສານພິດ, ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຢຸດເລືອດ, ຂັບປັດສະວະ, ລ້າງປອດ, ລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ກຳຈັດຂີ້ໝິ້ນ, ຂັບລ້າງສານພິດ, ຂັບລົມໃນຮ່າງກາຍ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ, ຂັບລົມ. ມ້າມ ແລະກະເພາະອາຫານ.
ທ່ານໝໍ Vu ກໍ່ເນັ້ນໜັກວ່າ ຜັກກາດບໍ່ແມ່ນສຳລັບຄົນທີ່ມີລັດຖະທຳມະນູນເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງປະສົມກັບຂີງສົດ.
ກະລໍ່າປີມີ Goitrin ຈໍານວນນ້ອຍ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ແຕ່ສານນີ້ຍັງເປັນປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ goiter. ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ thyroid ຫຼື goiter ບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດ, ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ thyroid ຫຼື goiter ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ.
ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຮ້າຍແຮງຫຼືຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງກວດລ້າງອອກ ກຳ ລັງກາຍບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດ. ຄົນທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກ ຫຼື ຍ່ຽວໜ້ອຍ ບໍ່ຄວນກິນຜັກກາດດິບ ຫຼື ຜັກດອງ ແຕ່ຄວນແຕ່ງກິນ.
ຕາມທ່ານດຣ Huynh Tan Vu, ຜັກກາດຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາແຕ່ສະໄໝບູຮານຢູ່ເອີລົບ. ປະຊາຊົນເອີ້ນມັນວ່າ "ຢາຂອງຄົນທຸກຍາກ".
ຜັກກາດແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນໄດ້.
ທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ກະລໍ່າປີ 100g ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ 50 ແຄລໍລີ່, ແຄວຊຽມ, phosphorus, potassium, ແລະທາດເຫຼັກ. ປະລິມານວິຕາມິນຊີໃນຜັກກາດແມ່ນເປັນອັນດັບສອງຮອງຈາກໝາກເລັ່ນ ແລະ ຫຼາຍກວ່າແຄລອດ 4.5 ເທົ່າ, ຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນ ແລະ ຜັກບົ່ວ 3.6 ເທົ່າ.
ຄຸນສົມບັດທາງຢາຂອງກະລໍ່າປີສາມາດນຳມາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອ, ນຳໃຊ້ພາຍນອກເປັນຢາຂ້າເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ປິ່ນປົວບາດແຜ, ຕົ້ມ, ບາດແຜຮ້າຍກາດ ແລະ ຍັງເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ໄດ້ດີ (ແມງແມງມຸມ ແລະ ອື່ນໆ).
ກະລໍ່າປີຍັງໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາອາການເຈັບປະດົງຂໍ່, gout, sciatica (ເອົາໃບຜັກກາດ, ທາດເຫຼັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບບໍລິເວນເຈັບປວດ); ຊ່ວຍຂັບລົມຫາຍໃຈໂດຍການນຳມາໃຊ້ (ປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍ ແລະສຽງດັງ), ຫຼືດື່ມພາຍໃນ (ປິ່ນປົວອາການໄອ ແລະ ປອດບວມ).
ກະລໍ່າປີຍັງເປັນຢາຂ້າເຊື້ອ, ຕ້ານການ dysenteric ແລະແຫຼ່ງຂອງຊູນຟູຣິກສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຕົ້ມຜັກກາດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຊໍາລະເລືອດ. ກະລໍ່າປີຍັງເປັນຢາຕ້ານການກະຕຸ້ນປະສາດທີ່ດີຫຼາຍແລະເປັນຢາບັນເທົາອາການນອນໄມ່ຫລັບ. ຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ນັກຮຽນໃກ້ຈະສອບເສັງ, ຄົນທີ່ມີປະສາດປະສາດ, ແລະຜູ້ທີ່ມີອາການເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອຄວນໃຊ້ຜັກກາດເປັນປະຈໍາ.
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html
(0)