ໝາກເຜັດຫວານ Palermo, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກເຜັດຫວານ, ແມ່ນມັກປູກຢູ່ ດາລາດ. ພິກໄທຊະນິດນີ້ມີ 4 ສີຄື: ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍ ເພາະມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ, ກົດໂຟລິກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ... ໝາກພິກໄທຫວານບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ ຈຶ່ງນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານສົດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ດິບ, ນ້ຳສະຫຼັດ...
ຫມາກພິກຫວານ Palermo ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ pepper horn ຫວານແມ່ນປູກທົ່ວໄປໃນ Da Lat.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນມິນທູ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດກະສິກໍາ Mai Khoi ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມປູກຫມາກພິກຫວານ Palermo ໃນເນື້ອທີ່ 1,5 ເຮັກຕາ. ໄລຍະເວລາການປູກຂອງວົງຈອນຂອງຫມາກພິກຫວານ Palermo ປົກກະຕິແລ້ວຈະແກ່ຍາວເຖິງຫຼາຍກ່ວາ 8 ເດືອນ; ໃນນັ້ນ, ປູກ 3 ເດືອນທຳອິດ ແລະ 5 ເດືອນຫຼັງການເກັບກ່ຽວ.
ຕາມທ່ານ ຕູ່ ແລ້ວ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ຂາຍໄດ້ຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ປະກົດວ່າ “ຮ້ອນ”, ຄົນກໍ່ຮີບຮ້ອນໄປຊື້, ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການ “ຂາຍອອກ” ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະເດືອນ, ສວນຂອງທ່ານຕູ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ແຕ່ 400 – 600 ກິໂລ. ປະລິມານນີ້ບໍ່ພຽງພໍກັບຕະຫຼາດ ເນື່ອງຈາກລູກຄ້າສັ່ງຫຼາຍ.
ຫມາກພິກຫວານ Palermo ເປັນສິນຄ້າຮ້ອນ, ສັ່ງໂດຍຜູ້ຂາຍສົ່ງລ່ວງຫນ້າຫຼາຍເດືອນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໝາກພິກຫວານ Palermo ຍັງເປັນສິນຄ້າ “ຮ້ອນ”, ສັ່ງຊື້ໂດຍຜູ້ຂາຍສົ່ງລ່ວງໜ້າຫຼາຍເດືອນຢູ່ສະຫະກອນສວນດາລາດ. ທ່ານນາງ ເລືອງທິຢວານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນສວນດາລາດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກພິກໄທ ປາແລມໂມ ແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວດຽວກັນກັບໝາກພິກໄທ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າລ້ຽງງ່າຍ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່. ຕົ້ນໄມ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະປັບຕົວໄດ້ດີ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ເສຍຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນການເກັບກ່ຽວບໍ່ໄດ້ດົນ, ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນເພາະວ່າຫມາກຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດແຕກງ່າໄດ້ງ່າຍ. ພິເສດແມ່ນໝາກໄມ້ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນເມື່ອກິນ. ໝາກເຜັດຊຸດທຳອິດຈະມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າຊຸດຕໍ່ໄປ.
ຖ້າຢາກປູກໃນພື້ນທີ່ກ້ວາງຂວາງເພື່ອຈຸດປະສົງ ທາງເສດຖະກິດ , ທ່ານນາງ Van ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຄວນປູກໃນປະລິມານປານກາງ ເພາະປະຈຸບັນແມ່ນ “ທ່າອ່ຽງ” ແລະ ມັນຈະເຢັນລົງພາຍຫຼັງສອງສາມເດືອນ. ຖ້າຢາກປູກເປັນພື້ນທີ່ກວ້າງກໍ່ຄວນລະວັງ ເພາະແນວພັນໝາກເຜັດສ່ວນໃຫຍ່ມີຕົ້ນທຶນຕໍ່າ ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດູແລ ແລະ ການເກັບກ່ຽວສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ປູກມັນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງເສດຖະກິດຄວນພິຈາລະນາ.
ຫມາກພິກຫວານ Palermo ສາມາດກິນດິບໄດ້.
ຕາມທ່ານນາງເວີນແລ້ວ, ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ຖືກຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນດ້ວຍລາຄາທີ່ແພງສົມຄວນ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກເຜັດຫວານ Palermo ຂະໜາດນ້ອຍມີລາຄາແຕ່ 90.000 – 120.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ແພງກວ່າໝາກພິກໄທສອງເທົ່າ. ໝາກເຜັດຫວານ Palermo ຂະໜາດໃຫຍ່ລາຄາແຕ່ 120.000 – 180.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຂຶ້ນກັບສີ. ພິເສດ, ໝາກເຜັດສີຊັອກໂກແລັດຖືກຂາຍດ້ວຍລາຄາເກືອບ 200.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຢູ່ບາງບ່ອນ, ແຕ່ຍັງຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊື້ຍ້ອນຂາດເຂີນສະໜອງ. ບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງ, ລາຄາຂອງເມັດ F1 ຂອງຫມາກເຜັດນີ້ແມ່ນສູງເຖິງ 20.000 ດົ່ງຕໍ່ເມັດ.
“ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ລູກຄ້າຂາຍຍົກປົກກະຕິເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍຮ້ານໄດ້ຮຽກຮ້ອງມາສັ່ງຊື້. ປະລິມານໝາກເຜັດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເກັບກ່ຽວໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍເພື່ອສະໜອງໃຫ້ແກ່ຜູ້ຄ້າຂາຍ” .
ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ມີຄວາມພິເສດທີ່ມັນບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນຫອມຄືກັບໝາກເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
ນາງ ຕຸຍເຍີດ (ເມືອງພອຍກູ, ເມືອງຢາລາຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອເບິ່ງຜ່ານເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ເຫັນຫຼາຍຄົນຊອກຫາຊື້ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້, ຈຶ່ງມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກຊື້ມາລອງເບິ່ງວ່າແຊບບໍ່. ແຕ່ເພື່ອສັ່ງໝາກເຜັດຊະນິດນີ້, ນາງສຸງຕ້ອງລໍຖ້າເກືອບ 1 ເດືອນ ເພາະຢູ່ທຸກແຫ່ງທີ່ນາງຖາມ, ເຂົາເຈົ້າບອກວ່າໝົດ. ນາງສັງຂານສັ່ງ 2 ກິໂລ ລາຄາ 170,000/ກິໂລ.
“ເມື່ອໄດ້ຮັບແລ້ວ, ຮູ້ສຶກແປກໃຈໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພາະຄິດວ່າໝາກໄມ້ໃນຮູບເປັນໂຄສະນາ, ມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ໃຜຈະຄິດວ່າໃນຊີວິດຈິງມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດໜັກກວ່າເຄິ່ງກິໂລ, ຊະນິດນີ້ພິເສດແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນຫອມຄືໝາກເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດ, ກົ່ວຫຼາຍ, ກິນເປັນນ້ຳຊຸບ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ.
ເຮັນໄມ
ເປັນປະໂຫຍດ
ອາລົມ
ສ້າງສັນ
ເປັນເອກະລັກ
ທີ່ມາ
(0)