ພັດທະນາແນວພັນໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມໃໝ່ທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບອາກາດຮ້ອນ ແລະ ແຫ້ງແລ້ງຂອງເມືອງ ແຄ໋ງຮວ່າ.

ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາກະສິກຳຝ້າຍຍາໂຮ່ (ຕັ້ງຢູ່ບ້ານໂດ່ວິງ, ແຂວງແຄງຮວ່າ) ກຳລັງເພີ່ມທະວີການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາແນວພັນພືດທີ່ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບອາກາດຮ້ອນ ແລະ ແຫ້ງແລ້ງຂອງພາກໃຕ້ກາງ. ແນວພັນໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ດີ, ມີຄວາມສາມາດປັບຕົວໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະ ຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບໝາກໄມ້ທີ່ດີກວ່າ.

Báo Tin Tức•12/12/2025

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ — ໝາກອະງຸ່ນບໍ່ມີເມັດ NH04-102 (ໝາກອະງຸ່ນນິ້ວມືດຳ) ກຳລັງໄດ້ຮັບການປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍຊາວກະສິກອນໃນ ແຂວງແຄງຮວ່າ .

ດຣ. ຟານກົງກຽນ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ ກະສິກຳ ຝ້າຍຍາຫໍ້, ກ່າວວ່າ ປະຈຸບັນທະນາຄານພັນທຸກຳໝາກອະງຸ່ນຂອງສະຖາບັນມີພັນທຸກຳໝາກອະງຸ່ນຫຼາຍກວ່າ 230 ຊະນິດ, ລວມທັງພັນທຸກຳສຳລັບກິນ, ເຫຼົ້າແວງ, ການຕາກແຫ້ງ (ສຳລັບເຮັດແຍມ), ພັນທຸກຳສະເພາະສຳລັບຮາກ, ແລະ ພັນທຸກຳສຳລັບການຜະລິດໃບ. ເພື່ອເສີມສ້າງໂຄງສ້າງພັນທຸກຳ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການພັດທະນາການຜະລິດ, ສະຖາບັນໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ, ປະເມີນຜົນ, ແລະ ຄັດເລືອກພັນທຸກຳໃໝ່ຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຜົນຜະລິດສູງ, ຄຸນນະພາບໝາກໄມ້ດີ, ຮູບລັກສະນະທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ແລະ ເໝາະສົມກັບສະພາບແວດລ້ອມທາງນິເວດວິທະຍາຂອງພາກພື້ນ. ຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນລວມມີພັນທຸກຳໝາກອະງຸ່ນກິນ: NH01-152, NH04-102, NH01-26, NH01-16, NH01-205, ແລະ ພັນໝາກອະງຸ່ນເຫຼົ້າແວງ: NH02-90, NH02-37, NH02-97.

ໃນບັນດາແນວພັນອະງຸ່ນສົດ, NH01-152 (ອະງຸ່ນນິ້ວມືສີບົວ) ມີໝາກໄມ້ຂະໜາດໃຫຍ່, ມີພວງໜັກ 500–800 ກຣາມ, ເປືອກໜາ, ເນື້ອແຂງ, ແລະ ມີລົດຊາດຫວານປານກາງ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ໝາກໄມ້ຈະມີສີແດງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ແນວພັນນີ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດ 12–16 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ລະດູການ; ການປູກຝັງແບບສຸມສາມາດບັນລຸ 18–20 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ລະດູການ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສອງລະດູການຕໍ່ປີ. ຄຸນນະພາບຂອງໝາກໄມ້ຖືວ່າທຽບເທົ່າກັບອະງຸ່ນນຳເຂົ້າບາງຊະນິດ.

ແນວພັນອະງຸ່ນບໍ່ມີເມັດ NH04-102 (ອະງຸ່ນນິ້ວມືດຳ) ກຳລັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຕະຫຼາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນຮູບຮ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ສີມ່ວງເຂັ້ມເມື່ອສຸກ. ດ້ວຍໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ 117–125 ມື້, ຕົ້ນອະງຸ່ນຈະແຂງແຮງ, ອອກດອກງ່າຍ, ແລະ ອອກໝາກໄດ້ດີ. ຜົນຜະລິດບັນລຸ 11–15 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ລະດູການ, ແລະ ການປູກຝັງຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດເພີ່ມໄດ້ເປັນ 20 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ອະງຸ່ນມີລະດັບຄວາມຫວານ Brix 16–20%, ມີຮູບລັກສະນະທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ແລະ ເໝາະສົມກັບຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ດັ່ງນັ້ນ, ອະງຸ່ນ NH04-102 ທີ່ບໍ່ມີເມັດກຳລັງຖືກຊື້ໂດຍກົງຈາກຟາມໃນລາຄາຕັ້ງແຕ່ 150,000–250,000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເຊິ່ງສູງກວ່າອະງຸ່ນພັນພື້ນເມືອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໝາກອະງຸ່ນພັນໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງນຳເຂົ້າມາປູກ, ກຳລັງພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບສຳລັບຊາວກະສິກອນໃນເຂດ Khánh Hòa ພາກໃຕ້. ທ່ານ ຫງວຽນ ຄັກ ຝົ້ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ທາຍອານ (ຕາແສງ ຫວີງຫາຍ), ກ່າວວ່າ ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນໃນເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 5 ຊາວ (5,000 ຕາແມັດ) ພາຍໃຕ້ຮູບແບບກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ເພື່ອປູກອະງຸ່ນພັນໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້. “ເມື່ອປຽບທຽບກັບພັນພື້ນເມືອງ, ໝາກອະງຸ່ນພັນ NH01-152 ແລະ NH04-102 ມີຮູບຮ່າງ ແລະ ສີສັນທີ່ສວຍງາມ, ໝາກໃຫຍ່, ກອບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຕະຫຼາດ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນກຳລັງຊຸກຍູ້ໃຫ້ສະມາຊິກຂະຫຍາຍການປູກອະງຸ່ນພັນໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບ ທາງເສດຖະກິດ ,” ທ່ານ ຝົ້ງ ກ່າວ.

ນອກຈາກໝາກອະງຸ່ນແລ້ວ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາກະສິກຳຝ້າຍຍາຫໍ້ຍັງໄດ້ພັດທະນາໝາກແອັບເປິ້ນພັນ TN01 ແລະ TN05 ໄດ້ສຳເລັດ. ໝາກແອັບເປິ້ນພັນ TN01 ມີໝາກຮູບໄຂ່, ເປືອກໜາ, ເນື້ອສີຂາວສົດ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ນ້ຳໜັກສະເລ່ຍ 80–100 ກຣາມຕໍ່ໝາກ, ໝາກໃຫຍ່ກວ່າມີນ້ຳໜັກ 280 ກຣາມ; ອັດຕາສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນປະມານ 94–95%, ແລະ ຄວາມຫວານ Brix ສູງກວ່າ 11%. ຜົນຜະລິດບັນລຸ 46–55 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ລະດູການ, ໂດຍການປູກຝັງຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນບັນລຸ 65 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ລະດູການ. ໝາກແອັບເປິ້ນພັນ TN01 ປັບຕົວໄດ້ດີກັບສະພາບອາກາດຂອງພາກໃຕ້ຂອງຝັ່ງທະເລພາກກາງ, ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ເຊື້ອລາຜົງໄດ້ດີ, ແລະ ທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ. ຕົ້ນໄມ້ນີ້ເໝາະສົມສຳລັບການປູກໃນດິນຊາຍ ແລະ ດິນຕະກອນຕາມແຄມແມ່ນ້ຳ, ຕ້ອງການແສງແດດ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ໝັ້ນຄົງ. ລະບົບຮາກທີ່ແຂງແຮງຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຕ້ານທານກັບລົມແຮງ ແລະ ພາຍຸ. ພັນພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ຈຳໜ່າຍໂດຍສະຖາບັນຕາມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການຜະລິດພືດ ແລະ ດຳລັດຂອງລັດຖະບານ 94/2019-ND-CP, ແລະ ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກກົມຜະລິດພືດ ແລະ ການປົກປ້ອງພືດ ສຳລັບການຜະລິດໃນພາກພື້ນຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 14 ພະຈິກ 2025 ເປັນຕົ້ນໄປ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນແມ່ຂອງໝາກໂປມພັນ TN01 ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງນິງທ້ວນ (ປະຈຸບັນແມ່ນພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງແຄງຮວ່າ) ໃນເດືອນທັນວາ 2022, ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການຜະລິດເບ້ຍໄມ້ມາດຕະຖານສຳລັບການຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ປະຈຸບັນສະຖາບັນກຳລັງສຳເລັດເອກະສານເພື່ອເຮັດສຳເລັດຂັ້ນຕອນການປົກປ້ອງແກ່ນພັນ (ໃບສະໝັກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຫ້ອງການປົກປ້ອງໃນແຈ້ງການເລກທີ 1028/TB-VPHB ລົງວັນທີ 22 ກໍລະກົດ 2024) ເພື່ອສະໜອງເບ້ຍໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນໃນແຄງຮວ່າ ແລະ ບໍລິເວນອ້ອມຂ້າງ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການຄົ້ນຄວ້າແກ່ນພັນ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາກະສິກຳຝ້າຍຍາຫໍ້ຍັງນຳໃຊ້ເຕັກນິກການກະສິກຳທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຕັກໂນໂລຊີຊົນລະປະທານປະຢັດນ້ຳ, ການນຳໃຊ້ເຊັນເຊີ, ການນຳໃຊ້ປຸ໋ຍພິເສດຮ່ວມກັບປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ; ການຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດແບບປະສົມປະສານ; ການປູກໝາກອະງຸ່ນເທິງຮົ້ວຮູບຕົວ Y ໃນເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຮົ່ມກັນນ້ຳຝົນ ແລະ ການປູກໝາກໂປມໃນເຮືອນຕາໜ່າງເພື່ອຈຳກັດການລະບາດຂອງແມງໄມ້. ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດເຄມີ, ປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ.

ພາກໃຕ້ຂອງແຂວງແຄງຮວ່າ ມີສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ດິນທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການພັດທະນາພືດໝາກໄມ້ສະເພາະເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມ, ໂດຍມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກໂປມຫຼາຍກວ່າ 1,000 ເຮັກຕາ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນຫຼາຍກວ່າ 1,000 ເຮັກຕາ ໃນປະຈຸບັນ. ເພື່ອພັດທະນາແນວພັນໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງແຄງຮວ່າ ໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ກົມກະສິກຳ ປະສານງານກັບພະແນກ, ອົງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພື່ອທົບທວນ ແລະ ປັບປຸງແຜນການປູກຝັງໃຫ້ເໝາະສົມກັບສະພາບຕົວຈິງ; ແລະ ເພື່ອນຳໃຊ້ທ່າແຮງຂອງພື້ນທີ່ທີ່ເໝາະສົມຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ອົງການຊ່ຽວຊານສືບຕໍ່ປັບປຸງເຕັກນິກການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າ ພ້ອມທັງປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ.

ແຂວງແຄງຮວ່າ ຍັງສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ສ້າງຮູບແບບການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມຊະນິດໃໝ່ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ແລະ ເຊື່ອມໂຍງສິ່ງນີ້ກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດວິທະຍາ ເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ສວນໝາກໂປມ ເພື່ອໂຄສະນາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໂປມສົດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-giong-nho-tao-moi-thich-ung-khi-hau-kho-nong-tai-khanh-hoa-20251212065944845.htm