ເປັນເວລາ 3 ວັນ (24-26 ພຶດສະພາ) ຢູ່ສະໜາມຫຼວງ Gwanghwamun ນະຄອນຫຼວງເຊອຸນ (ສ.ເກົາຫຼີ), ງານບຸນມິດຕະພາບນະຄອນເຊອູນ 2024 ໄດ້ດຳເນີນໄປ, ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜູ້ຕາງໜ້າ ການທູດ ແລະ ປະຊາຊົນ 70 ກວ່າປະເທດພວມດຳລົງຊີວິດ, ເຮັດວຽກ ແລະ ຮ່ຳຮຽນຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ.

ຕາມນັກຂ່າວ VNA ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ ແລ້ວ, ລັດຖະບານນະຄອນຫຼວງ ເຊອຸນ ໄດ້ປະກາດ “ງານບຸນມິດຕະພາບນະຄອນເຊອູນ 2024” ແມ່ນງານລ້ຽງເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູບັນດາວັດທະນະທຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກທົ່ວ ໂລກ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ເຊອຸນ ແລະ ໂລກຜ່ານວັດທະນະທຳ”.
ໃນງານບຸນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດສຳຜັດ ແລະ ຊົມອາຫານພື້ນເມືອງ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ການສະແດງວັດທະນະທຳ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ການທ່ອງທ່ຽວ , ຮູບເງົາ ແລະ ກິດຈະກຳວັດທະນະທຳອື່ນໆທີ່ມາຈາກ 70 ກວ່າປະເທດໃນໂລກ. ນີ້ແມ່ນງານບຸນທີ່ມີປະເທດເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍທີ່ສຸດນັບແຕ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19.
ພິເສດ, ໃນງານປີນີ້, ຢູ່ລຽບຕາມບໍລິເວນສາຍນ້ຳ Cheonggye, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ກະກຽມຫຼາຍບູດແນະນຳອາຫານພື້ນເມືອງຈາກ 46 ປະເທດ ແລະ ບໍລິເວນຮ້ານ K-food ດ້ວຍອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເຂົ້າມາຊີມລົດຊາດຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ.

ຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມແນະນໍາອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບຊາວເກົາຫຼີເຊັ່ນ: ແກງນ້ໍາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະນ້ໍາມ້ວນ. ພິເສດ, ແກງໜໍ່ໄມ້ມີລົດຊາດທີ່ສົມດູນລະຫວ່າງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນງົວ, ກິ່ນຫອມຂອງເສັ້ນໝີ່ປະສົມກັບອົງປະກອບຂອງເຄັມ, ຫວານ ແລະ ເບົາຂອງເຄື່ອງເທດ, ລົດຊາດສົ້ມ ແລະ ສົດຂອງໝາກນາວສົດ, ປະກອບສ່ວນກະຕຸ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜູ້ຮັບປະທານ.
ຄວາມຊັບຊ້ອນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພໍ່ຄົວຕ້ອງມີເຕັກນິກການປະສານງານທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຊໍານິຊໍານານໃນການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກເພື່ອປະຕິບັດຢ່າງສໍາເລັດຜົນ. ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ Pho Bo ແລະ Nem Ran ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ນັກອາຫານເກົາຫຼີ ແລະ ຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນ. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານໄດ້ຮັບການກະກຽມ ແລະ ປຸງແຕ່ງໂດຍພະນັກງານຂອງບັນດາອົງການຜູ້ຕາງໜ້າຫວຽດນາມ ຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ.

ງານມະຫະກຳມິດຕະພາບ ເຊອູນ ເປັນງານ ວັດທະນະທຳ ປະຈຳປີ ທີ່ໄດ້ຈັດຂຶ້ນ ຕັ້ງແຕ່ປີ 1996. ເຈົ້າໜ້າທີ່ ນະຄອນ ເຊອູນ ກ່າວວ່າ ເຂົາເຈົ້າ ຈະພະຍາຍາມ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ງານມະຫະກຳ ມິດຕະພາບ ເຊອຸນ ກາຍເປັນສະຖານທີ່ ໃຫ້ຜູ້ຄົນ ໄດ້ສຳຜັດ ແລະ ມ່ວນຊື່ນ ກັບສະເໜ່ຂອງໂລກ ຢູ່ໃນ ກຸງໂຊລ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍັງຈະເປັນບ່ອນຫຼິ້ນໃຫ້ແກ່ຊາວຕ່າງປະເທດທີ່ອາໄສຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ເພື່ອແລກປ່ຽນ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳຂອງປະເທດຕົນ.
ທີ່ມາ
(0)