ຜັກລະດູຮ້ອນ, ຜັກບົ້ງ, ເປັນ "ຜັກຊາວກະສິກອນ" ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ເປັນອາຫານສຳລັບຄົນທຸກຍາກທີ່ມີລົດຊາດດີຄືກັບໂສມ.

Purslane ແມ່ນຜັກທີ່ງ່າຍດາຍ. ແຕ່ມັນຍັງເປັນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຢາພື້ນເມືອງແລະທັນສະໄຫມ. ມັນສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດທົ່ວໄປຈໍານວນຫຼາຍແລະບາງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ກໍານົດ purslane

Purslane ແມ່ນຜັກ "ຊາວກະສິກອນ" ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ. ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າຜັກຊາວນາ ເພາະເປັນພືດຜັກທົ່ວໄປ, ປູກງ່າຍ, ດຳລົງຊີວິດໄດ້ງ່າຍ, ແລະ ມີຊີວິດຊີວາທີ່ແຂງແຮງ ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນດິນແດນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີພືດຜັກຊະນິດອື່ນຢູ່ໄດ້.

ສະກັດຈາກເນື້ອແທ້ຂອງດິນ, purslane ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ສຸດ. ໂດຍບໍ່ມີການດູແລພິເສດຫຼືການປູກຝັງ, purslane ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຕາມທໍາມະຊາດຄືກັບຄວາມແຂງແຮງແລະຄວາມອົດທົນຂອງຊາວກະສິກອນ.

ໃນຜັກພິເສດນີ້, ຄົນເຮົາພົບລົດຊາດຫວານ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະມີສີມ່ວງຂອງລໍາຕົ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ purslane ຜິດຫວັງ.

Purslane ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກລະດູຮ້ອນ ທຳ ມະຊາດ. Purslane ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສວນ, ທົ່ງນາ, ແລະຕາມແຄມທາງ ...

ຖ້າທ່ານມີໂອກາດໄປທ່ຽວຊົມຊົນນະບົດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາ purslane ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ໃນທົ່ງນາ, ທົ່ງນາ, ແລະ mounds ທໍາມະຊາດ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີລັກສະນະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃກ້ກັບດິນ. ລຳຕົ້ນເປັນພຸ່ມຫຼາຍ, ສີແດງແກມສີມ່ວງ, ໃບມີສີຂຽວ, ດອກມີສີເຫຼືອງ ຫຼື ສີແດງ, ງາມຫຼາຍ.

ໃບມີຂະຫນາດນ້ອຍເປັນຮູບກົມຫຼືຮູບຂອບຂະຫນານເລັກນ້ອຍ. ການເບິ່ງ purslane ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຢັນໃນລະດູຮ້ອນ.

Purslane ແມ່ນກິນງ່າຍ, ໃຊ້ງ່າຍ, ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ນັ້ນແມ່ນຜັກເຫຼົ່ານີ້. ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ກິນ purslane ໃນລະດູຮ້ອນນີ້, ລອງມັນ. ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດລືມມັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຍ້ອນການນໍາໃຊ້ມະຫັດສະຈັນທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນຂອງມັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການນໍາໃຊ້ມະຫັດສະຈັນຂອງ purslane

ໃນຜັກນ້ອຍໆນີ້, ຄົນເຮົາພົບສານອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ. ປະຊາຊົນພົບເຫັນຢູ່ໃນ purslane ຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ C, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກແລະ choline.

ບາງທີເນື່ອງຈາກວ່າມີທາດເຫຼັກສູງ, ລໍາຕົ້ນມີສີມ່ວງຫຼືສີແດງຊ້ໍາ. Purslane ບໍ່ມີ cholesterol ແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນຜັກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມ. 100g ຂອງ purslane ມີປະມານ 93g ຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນມັນສົມຄວນທີ່ຈະເປັນຜັກ detoxifying.

ໃນຫຼາຍຄອບຄົວໃນຕົວເມືອງ, ຜັກກາດແມ່ນປູກເປັນຜັກປ່າທີ່ສະອາດ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

Purslane ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊັ່ນ: ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະສັງກະສີ, ເຊິ່ງມີກິດຈະກໍາຕ້ານເນື້ອງອກແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະການສໍາຜັດກັບລັງສີເລື້ອຍໆ. Purslane ມີສານ neuroactive ເຊັ່ນ DOPA ແລະ dopamine, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມຈໍາ. Purslane ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະກໍາຈັດ bisphenol A, ສານພິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຮ່າງກາຍໃນການ detoxify ໄດ້ປະສິດທິພາບ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, purslane ມີລົດຊາດສົ້ມ, ຄຸນສົມບັດເຢັນ, ບໍ່ມີສານພິດ, ມີຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ, ແລະມີຄວາມສາມາດ detoxify ແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການໃຄ່ບວມ. ເນື່ອງຈາກວ່າ purslane ມີລົດຊາດສົ້ມ, ມັນດີຫຼາຍສໍາລັບການກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ.

ເນື່ອງຈາກວ່າ purslane ແມ່ນເຢັນ, ມັນມີຄວາມສາມາດໃນການລ້າງຄວາມຮ້ອນແລະປິ່ນປົວອາການຄວາມຮ້ອນພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງລະດູຮ້ອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ, ມັນມີຄວາມສາມາດຂ້າເຊື້ອແລະປິ່ນປົວຕຸ່ມຜື່ນຜິວຫນັງ, ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ, ທ້ອງບິດ, ແລະແມ່ທ້ອງໃນລໍາໄສ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າ purslane ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໃຄ່ບວມ, ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວຜິວຫນັງຜື່ນ, ສິວ, ແລະອາການໃຄ່ບວມທີ່ເຈັບປວດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ bloating ແລະ flatulence. ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ລອງໃຊ້ວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການນໍາໃຊ້ purslane ຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ປິ່ນປົວແມ່ທ້ອງດ້ວຍ purslane

ເອົາໝາກເຜັດສົດ 50 ກຣາມ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕຳມັນ ແລະ ບີບນ້ຳອອກ. ເລືອກ purslane ໃນມື້ທີ່ທ່ານໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານເອົາ purslane ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຈະຫຼຸດລົງແລະມັນຈະມີມູນຄ່າຫນ້ອຍລົງກັບແມ່ທ້ອງ. ດື່ມນ້ໍາ purslane ໃນຕອນແລງກ່ອນນອນຫຼືໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນທ້ອງຫວ່າງ, ແລະກິນອາຫານເບົາໆຫຼັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງ.

ຢູ່ຫຼາຍເຂດຊົນນະບົດຂອງຫວຽດນາມ, ໝາກເຜັດຈະເລີນເຕີບໂຕແບບທຳມະຊາດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີການຫົດນ້ຳ ຫຼືໃສ່ຝຸ່ນ.

ດື່ມຕໍ່ເນື່ອງ 3-4 ມື້ ທ່ານຈະເຫັນແມ່ທ້ອງອອກມາກັບອາຈົມ. ວິທີນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບແມ່ທ້ອງເຂັມ ແລະແມ່ທ້ອງກົມ.

ປິ່ນປົວພະຍາດທ້ອງບິດດ້ວຍ purslane

ເອົາ 100g ຂອງ purslane ແລະ 100g ຂອງ Euphorbia hirta. ລ້າງສອງອັນນີ້ແລ້ວຕົ້ມໃຫ້ເຂົ້າກັນກັບນ້ຳ 400ml. ເມື່ອເຫຼືອປະມານ 100 ມລ, ກັ່ນຕອງນ້ຳເພື່ອດື່ມ, ແບ່ງເປັນ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ຖ້າມີອາຈົມເປັນເລືອດ, ໃຫ້ຕື່ມ Eclipta prostrata 20g ແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະດື່ມ, ທ່ານສາມາດບີບ purslane ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາທີ່ມີປະລິມານຂອງ purslane ດັ່ງຂ້າງເທິງ. ປະສົມນ້ຳໝາກນາວຈຳນວນນີ້ກັບນ້ຳ 100ml ຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວຕື່ມນ້ຳເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງ, ປະມານ 10g ປະສົມໃສ່ໃນນ້ຳໝາກພິລາທີ່ຕົ້ມແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ດື່ມງ່າຍຂື້ນ.

ໃນວິທີການນີ້, purslane ມີຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ດີຫຼາຍຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້. ມັນພົບວ່າຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງ purslane ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຜິວຫນັງແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດປອດ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ລະອຽດອ່ອນລວມມີ E. coli, dysentery bacilli, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ typhoid. ດັ່ງນັ້ນ, purslane ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດລໍາໄສ້.

ປິ່ນປົວສິວດ້ວຍ purslane

ເອົາ ໝາກເຜັດ 30 ກຣາມ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ແລ້ວຕຳໃຫ້ລະອຽດ. ຫໍ່ຜັກບົ້ງທັງໝົດນີ້ໃສ່ໃນຜ້າກັ້ງທີ່ສະອາດ, ແລ້ວນຳມາທາໃສ່ຜິວໜັງດ້ວຍການຕົ້ມ. ປ່ຽນມັນສອງເທື່ອຕໍ່ມື້. ທາປະມານ 3 ມື້ຈົນຕົ້ມສຸກແລ້ວແຕກ.

ໃນວິທີການນີ້, purslane ມີຜົນກະທົບ antiseptic ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຄ່ບວມແລະອາການເຈັບປວດ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, purslane ມີປະສິດທິພາບພຽງແຕ່ສໍາລັບການຕົ້ມຜິວເນື້ອສີຂາວ, ແລະມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຕົ້ມເລິກ (folliculitis ເລິກ, ການຕິດເຊື້ອຜິວຫນັງເຊັ່ນ carbuncles). ຢ່າໃຊ້ວິທີນີ້ໃສ່ຕາ ແລະອ້ອມຕາ, ຫຼືບໍລິເວນອະໄວຍະວະເພດ.

Purslane ປິ່ນປົວອາການທ້ອງອືດ

ໝາກເຜັດ 300 ກຣາມ, ລ້າງອອກ, ແບ່ງເປັນ 2 ເທື່ອ, ແຕ່ລະເທື່ອ 150 ກຣາມ, ຟັກ, ແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳເຂົ້າໜຽວທີ່ສອງໃຫ້ນ້ຳຊຸບໜາເລັກນ້ອຍ.

ແກງນີ້ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ການໄຫຼວຽນຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະ edema. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງ purslane ເປັນ 400-500g.

ແກ້ປວດຍ່ຽວ ແລະ ເລືອດອອກ: ແບ່ງ 300g ຂອງ purslane ເປັນ 3 ຄັ້ງ, ແຕ່ລະຄັ້ງ 100g. ລ້າງ, ຫົດ, ຟັກ, ຕົ້ມແກງດ້ວຍ amaranth, ແຕ່ລະຄັ້ງ 50g. ກິນໃນລະຫວ່າງມື້. ກິນຕໍ່ເນື່ອງ 5-7 ມື້ ອາການປວດຍ່ຽວ, ຍ່ຽວເລື້ອຍໆ, ເລືອດອອກຈະດີຂຶ້ນ.

ບົດບາດຂອງ purslane ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນການຂ້າເຊື້ອຂອງລະບົບທາງເດີນປັດສະວະເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ, ມີສານຕ້ານການອັກເສບແລະເປັນ diuretic ເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ໃນກໍລະນີຂອງ hematuria ເນື່ອງຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ການນໍາໃຊ້ purslane ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍ. ເຫດຜົນແມ່ນຍ້ອນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E. coli ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ purslane.

ພຽງແຕ່ 10% ນ້ໍາ purslane (10g ນ້ໍາ purslane + ນ້ໍາ 90ml) ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E.coli. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E.coli ເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊັ້ນນໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ. ດັ່ງນັ້ນວິທີນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບການປິ່ນປົວ hematuria, ປວດຍ່ຽວ, ແລະຍ່ຽວເລື້ອຍໆ.

ທີ່ມາ