ງານມະໂຫລານຄັ້ງນີ້ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ສະຖານກົງສຸນໄທປະຈຳນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ທ່ານນາງ Wiraka Moodhitaporn ເອກອັກຄະລັດຖະທູດໄທ ປະຈຳນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ເຫດການ “ບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອໂຄສະນາ ອາຫານ ໄທ, ແຕ່ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການກະກຽມອາຫານໄທຢູ່ບ້ານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທັງໝົດ ແລະ ໃນຕົວຈິງແມ່ນງ່າຍດາຍ.”
ກົງສຸນໃຫຍ່ໄທ ປະຈໍານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ Wiraka Moodhitaporn ກ່າວປາໄສໃນພິທີສາທິດການປຸງ ແຕ່ງອາຫານໄທ ໃນວັນທີ 27 ມັງກອນນີ້.
ນາງ ວິລະກາ ກ່າວຕື່ມອີກວ່າ: ເມນູທີ່ເລືອກເຂົ້າໃນການສອນເຮັດອາຫານໄທປະກອບມີ Padthai (ເຂົ້າປຽກ), ຕຳໝາກຫຸ່ງ (ແກງໝາກພ້າວໄກ່) ແລະ ກຸ້ງກ້າມແດງ ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານໄທ.
ໃນມື້ທຳອິດຂອງງານລ້ຽງ, ມີນັກສຶກສາປະມານ 40 ຄົນທີ່ຮຽນວິຊາການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລຮ່ວາແຊນ ແລະ ພໍ່ຄົວບາງຄົນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ມື້ທີ 2, ມີປະມານ 60 ຄົນໄດ້ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນັກ ການທູດ .
ຄຳແນະນຳການປຸງອາຫານສຳລັບ 3 ເຍື່ອງອາຫານໄທທີ່ກ່າວມາໃນວັນທີ 27 ມັງກອນນີ້ ແມ່ນມອບໂດຍທ່ານ ອາຈານ ຕຸລະວົງ ຈາຣຸງດີນັນ ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານໄທ ແລະ ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຮ້ານອາຫານໄທທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງໃນປະເທດໄທ.
ນີ້ແມ່ນຮູບພາບການສອນແຕ່ງອາຫານ 3 ເຍື່ອງຂອງໄທຢູ່ສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ໄທ ປະຈຳນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ໃນວັນທີ 27 ມັງກອນ.
ຮອງສາດສະດາຈານ Toroong Jarungidanan (ຂວາ) ສອນວິທີການປຸງອາຫານໄທ ທີ່ສະຖານກົງສຸນໄທ ປະຈໍານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນວັນທີ 27 ມັງກອນນີ້.
ກຸ່ມສະຖານກົງສູນໃຫຍ່ ອາເມລິກາ ປະຈຳນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການສອນປຸງແຕ່ງອາຫານໄທ.
ກຸ່ມໜຶ່ງຈາກສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ຈີນປະຈຳນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມລາຍການສອນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງໄທ.
ທີມງານຈາກສະຖານກົງສຸນອິນໂດເນເຊຍ ແລະ ສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ມາເລເຊຍປະຈຳນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເຮັດໃຫ້ Padthai.
ຄະນະຕາງໜ້າໃຫ້ສະຖານກົງສຸນກຳປູເຈຍ ແລະ ສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ຍີ່ປຸ່ນປະຈຳນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ Padthai.
ຮອງສາດສະດາຈານ Toroong Jarungidanan (ຊ້າຍ) ແລະຜູ້ຊ່ວຍຂອງລາວ ສໍາເລັດການເຮັດ Padthai.
ທີມງານຈາກອົງ ການທ່ອງທ່ຽວ ແຫ່ງປະເທດໄທ ສຳເລັດການເຮັດ Tom Kha Kai (ແກງໝາກພ້າວໄກ່).
ສະມາຄົມມິດຕະພາບຫວຽດນາມ - ໄທ ເຮັດກຸ້ງຂົ້ວກັບນ້ຳໝາກຂາມ.
ທີມງານຈາກສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ສະຫະລັດ ປະຈໍານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເຮັດກຸ້ງຂົ້ວກັບນ້ຳໝາກຂາມ.
ຄະນະຕາງໜ້າກົງສູນໃຫຍ່ສິງກະໂປ ແລະ ສະຖານກົງສູນໃຫຍ່ ອີຕາລີ ປະຈຳນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ເຮັດກຸ້ງຈືນຂົ້ວກັບນ້ຳໝາກນາວ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)