10 ອັນດັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດໃນໂລກ

ນີ້ແມ່ນ 10 ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline .

ປາແຊລມອນປ່າ 100 ກຣາມ ມີໂອເມກ້າ-3 ປະມານ 2.2 ກຣາມ ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການປັບປຸງສຸຂະພາບ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງຕ່າງໆ.

1. ປາແຊນມອນ

ປາແຊລມອນປ່າ 100 ກຣາມ ມີໂອເມກ້າ-3 ປະມານ 2.2 ກຣາມ, ໂປຣຕີນຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ເຊເລນຽມ ແລະ ວິຕາມິນບີ.

Omega-3s ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ.

ກິນປາທີ່ມີໄຂມັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ omega-3 ທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ.

2. ສະຫຼັດ

ໃນຈໍານວນໃບຂຽວທັງຫມົດ, lettuce ເປັນກະສັດ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ສຸດ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ K1, ແລະວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ແລະ manganese.

ຜັກສະຫລັດແມ່ນດີກວ່າຜັກຫົມ

ຜັກສະຫລັດແມ່ນດີກວ່າຜັກຫົມ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະກອບທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ isothiocyanates ແລະ indole-3-carbinol, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ.

3. ສາຫຼ່າຍທະເລ

ສາຫຼ່າຍທະເລມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກວ່າຜັກພື້ນດິນ. ມັນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນທາດໄອໂອດິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະ manganese.

ສາຫຼ່າຍທະເລຍັງມີສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: phycocyanin ແລະ carotenoids ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

4. ກະທຽມ

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ allicin ແລະຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ, ເພີ່ມ cholesterol HDL ທີ່ດີ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ຜັກທຽມແມ່ນແທ້ໆເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, B1, ແລະ B6, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, manganese, ແລະ selenium. ມັນຍັງມີສານປະກອບຊູນຟູຣິກທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: allicin.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ allicin ແລະຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ, ເພີ່ມ cholesterol HDL ທີ່ດີ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ຜັກທຽມຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ, ໂດຍສະເພາະຕ້ານມະເຮັງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ.

5. ຫອຍນາງລົມ

ຫອຍສາມາດເປັນອາຫານທະເລຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາອາຫານທະເລ.

ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ 12 ແລະ ສັງກະສີ ແລະອື່ນໆອີກ.

6. ມັນຕົ້ນ

ມັນຕົ້ນມີໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງແລະ manganese ສູງ. ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ B ສ່ວນໃຫຍ່. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຕົ້ນມີປະລິມານຫນ້ອຍຂອງເກືອບທຸກສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ.

ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງປະກອບເປັນທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່, ເຊິ່ງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.

7. ຊາດີນ

Sardines ມີເກືອບທຸກສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາທີ່ມີໄຂມັນອື່ນໆ, ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ.

8. ບລູເບີຣີ

ໃນແງ່ຂອງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, blueberries ແມ່ນແຊ້ມຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ.

ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດເຊັ່ນ: ແອນໂທໄຊຢານິນ ແລະສານປະກອບຂອງພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດຂ້າມອຸປະສັກເລືອດ-ສະໝອງ ແລະມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນສະໝອງ.

ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍຂອງ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ oxidized.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ, ອີງຕາມ Healthline.

9. ໄຂ່ແດງ

ໄຂ່ແດງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນ choline.

ໄຂ່ແດງແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ໄຂ່ແດງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນ choline.

ໄຂ່ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ lutein ແລະ zeaxanthin, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນຕາ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕາເຊັ່ນ: ຕໍ້ຫີນ ແລະ ການເສື່ອມຂອງສາຍຕາ.

ໄຂ່ຍັງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

10. ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ (ໂກໂກ້)

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍກ່ວາອາຫານອື່ນໆ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ມີເນື້ອໃນໂກໂກ້ສູງແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການທີ່ສຸດ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ແລະ manganese.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍກ່ວາອາຫານອື່ນໆ.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລດຊ້ໍາມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ລວມທັງການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" oxidized ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.

ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຫຼາຍກວ່າຫ້າຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ 57%. ເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີໂກໂກ້ຢ່າງໜ້ອຍ 70%, ດີກວ່າ 85% ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມ Healthline.

ການກິນຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄຸນນະພາບທຸກວັນອາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm