1. Pad Thai
Super "viral" noodles ຂົ້ວໄທ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
ແນ່ນອນເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນ Pad Thai, ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນ ປະເທດໄທ , ບໍ່ແມ່ນບໍ? Pad Thai ເປັນອາຫານປະເພດຂົ້ວທີ່ມີກຸ້ງ, ໄກ່, ເຕົ້າຫູ້, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ປູນຂາວແລະປາ. ອາຫານນີ້ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ມີທາດບໍາລຸງ, ແລະກິນງ່າຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກອາຫານໄວແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານ.
2. ສົ້ມຕຳ
ສະຫຼັດຫມາກຫຸ່ງແລະສົ້ມ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
Som Tum (Papaya Salad) ແມ່ນອາຫານ "ຮັກແທ້" ຂອງ ຄົນໄທ Street Food ຫຼາຍຄົນ . ໝາກຫຸ່ງແມ່ນເຮັດຈາກໝາກຫຸ່ງຂຽວ, ປະສົມກັບໝາກເຜັດ, ກະທຽມ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ປາແຫ້ງ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ຳປາ ໄດ້ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານ. ປະສົມປະສານ “ສຸດຍອດ” ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງແນ່ນອນ ເມື່ອ ເດີນທາງໄປ ປະເທດໄທ ໃນໂອກາດວັນທີ 30 ເມສາ.
3. ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ
ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ "ຫວານ". (ພາບ: ເກັບກຳ)
ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງຫວານ, ເຂົ້າຫນຽວຫມາກມ່ວງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດ້ວຍເຂົ້າໜຽວ, ໝາກມ່ວງສຸກ ແລະ ນົມໝາກພ້າວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານຈານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າ “ລະລາຍ” ທັນທີທີ່ໄດ້ລອງ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນວັນພັກວັນທີ 30 ເມສາ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະຫນົນຂອງໄທຈະໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຫນຽວຫມາກມ່ວງສົດໆ "ເຢັນ" ທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫລາດກາງຄືນຫຼືຕາມຖະຫນົນ.
4. ເຂົ້າຊອຍ
ແກງໜໍ່ໄມ້, ອາຫານພິເສດຂອງພາກເໜືອ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
ເຂົ້າຊອຍເປັນອາຫານປະເພດແກງແກງພິເສດຂອງພາກເຫນືອຂອງປະເທດໄທ. ພ້ອມກັບແກງກະຫຼີ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໜໍ່ໄມ້ສົດໆ, ໄກ່ ຫຼື ຊີ້ນງົວ, ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວຈືນ ແລະ ດອງເລັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຊອຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຖະໜົນທີ່ມີຊື່ສຽງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານພິເສດທີ່ບໍ່ຄວນພາດເມື່ອເດີນທາງໄປປະເທດໄທໃນວັນທີ 30 ເມສານີ້. ທ່ານຈະໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດແບບທຳມະດາຂອງໄທຜ່ານທຸກໆບ່ວງຂອງເຂົ້າປຸ້ນ!
5. ເສົາ
ປີ້ງຊີ້ນດາດແຊບໆ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
Satay ແມ່ນຊີ້ນປີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກໄກ່, ຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ. ອາຫານນີ້ຖືກນຳມາປຸງດ້ວຍເຄື່ອງເທດພິເສດແລະປີ້ງຈົນຊີ້ນເປັນສີນ້ຳຕານທອງແລະມີລະດູການ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຊບ, Satay ມັກຈະຈຸ່ມດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາອາຫານນີ້ໄດ້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດກາງຄືນສ່ວນໃຫຍ່ແລະຮ້ານອາຫານຕາມຖະໜົນໃນ ບາງກອກ ຫຼື ຊຽງໃໝ່ .
6. ຊານ້ຳກ້ອນໄທ
ຊານົມໄທ "ຕໍານານ". (ພາບ: ເກັບກຳ)
ປະເທດໄທບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານອາຫານແຊບໆເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນເກີດຂອງຊານ້ຳກ້ອນໄທ - ຊານົມໄທ ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກຊາດຳທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປະສົມກັບນົມຂົ້ນແລະກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫວານ, ສົດຊື່ນ, ເຫມາະທີ່ສຸດສໍາລັບມື້ຮ້ອນໃນບາງກອກຫຼື Phuket ໃນວັນພັກ 30 ເດືອນເມສາ. ຢ່າລືມລອງດື່ມຊານົມໄທ 1 ຈອກເມື່ອທ່ານຍ່າງຕາມຖະໜົນຫົນທາງໃນປະເທດໄທ!
7. ບາບີຄິວໄທ
ປີ້ງແບບໄທເປັນທີ່ດຶງດູດຫຼາຍ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
ບາບີຄິວໄທເປັນອາຫານປີ້ງໄທທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນ. ຊີ້ນ ແລະອາຫານທະເລຖືກນຳມາໝັກໄວ້ ແລະ ປີ້ງໃສ່ເຕົາໄຟຮ້ອນໆ, ຮັບປະທານດ້ວຍນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ສົ້ມພິເສດ. ທ່ານສາມາດເລືອກຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລທີ່ທ່ານມັກໄດ້ຢ່າງເສລີແລະ "ງານລ້ຽງ" ຢູ່ຮ້ານຂາຍຖະຫນົນຫຼືຕະຫຼາດກາງຄືນ.
8. ໂຣຕີ
pancakes ຕາມຖະຫນົນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
ອາຫານວ່າງທີ່ບໍ່ຄວນພາດເມື່ອ ເດີນທາງໄປປະເທດໄທ ແມ່ນ Roti. ນີ້ແມ່ນເຄັກຂົ້ວບາງໆ, ມັກຈະໃສ່ກ້ວຍ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫມາກພ້າວຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ດ້ວຍລົດຊາດຫວານ ແລະຄວາມກະຊັບປານກາງ, Roti ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
9. ແກວ ແກ້ວວັນ
ແກງຂຽວແບບໄທ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
Gaeng Keow Wan ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານແກງຂຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໄທ, ເຮັດດ້ວຍໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືອາຫານທະເລ, ປະສົມກັບນ້ຳນົມໝາກພ້າວທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຄື່ອງເທດແຊບໆ. ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດເຜັດແລະດີເລີດທີ່ຈະກິນກັບເຂົ້າຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່.
10. ເຂົ້າໜຽວ
ເຄັກຫມາກພ້າວອົບ. (ພາບ: ເກັບກຳ)
Kanom Krok ແມ່ນເຄັກໝາກພ້າວອົບແບບທຳມະດາຂອງໄທ, ມີເປືອກນອກໜຽວ ແລະ ມີໜຶ້ງໝາກພ້າວຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ມັກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ ແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ປະເທດໄທບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນທິວທັດທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສະຫວັນຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ. ຖ້າມີແຜນ ຈະໄປທ່ຽວໄທໃນວັນທີ່ 30 ເມສານີ້ ຮັບຮອງວ່າບໍ່ພາດ 10 ອາຫານແຊບໆນີ້! ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດນີ້ ແລະປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້!
(0)