ປາບິນຂອງຫວຽດນາມ ແລະໄຂ່ sturgeon ແມ່ນຮ້ອນຢູ່ຕ່າງປະເທດ.

Trứng cá chuồn - một trong những loại trứng cá Việt Nam được khách nước ngoài ưa chuộng - Ảnh: T.D — ໄຂ່ປາບິນ - ໜຶ່ງໃນໄຂ່ປາຫວຽດນາມ ທີ່ແຂກຕ່າງປະເທດມັກ - ພາບ: TD

ວັນທີ 20 ກໍລະກົດ, ໂອ້ລົມກັບ Tuoi Tre Online, ທ່ານ ໂຮ່ວັນດິ່ງ, ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກອາຫານທະເລແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບສະພາບການສົ່ງອອກໄຂ່ປາໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024.

ນອກຈາກຂາຍກຸ້ງ ແລະ ປາແລ້ວ, ທຸລະກິດນີ້ຍັງສົ່ງອອກໄຂ່ນົກກະທາ ແລະ ໄຂ່ປາບິນຈາກ Ly Son ແລະ Quy Nhon.

“ລາຄາຂາຍພາຍໃນແມ່ນປະມານ 320.000 – 350.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສິນຄ້າສົ່ງອອກແມ່ນໄດ້ເລືອກເຟັ້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ສະນັ້ນ ລາຄາຂາຍແມ່ນກວ່າ 400.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຂຶ້ນກັບເວລາ, ສາມາດບັນລຸໄດ້ເກືອບ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໃນຕົ້ນລະດູຮ້ອນ ຫຼື ທ້າຍເດືອນມີນາ, ໄຂ່ປາຫຼາຍບໍລິສັດສົ່ງອອກ. ໃນເວລານີ້, ປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່, "ທ່ານ Duy ກ່າວ.

"ໄຂ່ປາມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຖ້າທຽບໃສ່ຍີ່ປຸ່ນຫຼືປະເທດທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບໃນທະເລ, ລາຄາໄຂ່ປາຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນຕອບແທນທີ່ດີ, ສະນັ້ນລູກຄ້າຕ່າງປະເທດມັກ,".

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, “ເພັດສີດຳ”-ໄຂ່ໄກ່ຕີຫວຽດນາມ-ຍັງປະກົດຂຶ້ນໃນ “ໂຕະອາຫານ ຂອງໂລກ ” ດ້ວຍຄຸນນະພາບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກປະເທດອື່ນ.

ຕາມການຊີ້ນຳຂອງສະມາຄົມຜູ້ສົ່ງອອກ ແລະ ຜະລິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ (VASEP) ແລ້ວ, ແຕ່ປີ 2005, ຫວຽດນາມ ໄດ້ລ້ຽງສະເຕີເວິນ, ເປັນຊະນິດສິນໃນນ້ຳເຢັນ.

ໃນຟາມລ້ຽງສິນໃນນ້ຳຂອງຫວຽດນາມ, ມີ 4 ຊະນິດຕົ້ນຕໍຄື: ສະເຕີເວິນ Siberian, ເບລູກາ, ສະເຕີເວິນຂອງລັດເຊຍ, ແລະສະເຕີເວິນສະເຕີເວິນ. ໃນຈໍານວນນີ້, ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ sturgeon Siberian.

ຜູ້ນຳ VASEP ຍອມຮັບວ່າ: “ສະເຕີຣຽນ ຫວຽດນາມ ມີຄ່າອາຫານຕ່ຳກວ່າ ແລະ ໃຊ້ເວລາລ້ຽງໄຂ່ສັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຕ່ຳ, ຊ່ວຍໃຫ້ໄຂ່ sturgeon ຂອງຫວຽດນາມ ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບບັນດາຍີ່ຫໍ້ຈາກບັນດາປະເທດເຂດຮ້ອນ.

ເຖິງວ່າຂະຫນາດຂອງໄຂ່ຈະນ້ອຍກວ່າຊະນິດພັນ caviar ທີ່ມີຊື່ສຽງອື່ນໆໃນໂລກ, ແຕ່ສີແລະລົດຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນ caviar ຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະສົ່ງອອກໄປລັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ຝຣັ່ງ, ແບນຊິກ, ແລະເຢຍລະມັນ.

ຕາມກົມພາສີແລ້ວ, ແຕ່ເດືອນ 5/2024, ຫວຽດນາມ ໄດ້ສົ່ງອອກໄຂ່ປາປະມານ 316 ໂຕນ ດ້ວຍລາຄາ 16,7 USD/ກິໂລ (ປະມານ 420.000 ດົ່ງ/ກິໂລ), ສ້າງລາຍຮັບ 5,3 ລ້ານ USD.

ການສົ່ງອອກ Caviar ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 84 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023

ຕາມກົມພາສີແລ້ວ, ໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ການສົ່ງອອກສິນໃນນ້ຳບັນລຸ 4,4 ຕື້ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 6,2% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ. ໃນນັ້ນ, ກຸ້ງແລະປາງປາກວມອັດຕາສ່ວນຫຼາຍແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນພຽງເລັກໜ້ອຍ.

ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນໄຂ່ປາທີ່ສົ່ງອອກ, ລາຄາສົ່ງອອກໄຂ່ປາສະເລ່ຍເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 567% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023. ໃນບັນດາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທະເລ, ລາຄາສົ່ງອອກໄຂ່ປາສະເລ່ຍແມ່ນອັນດັບ 1.

ສະເພາະໃນເກືອບເຄິ່ງປີ, ຫວຽດນາມ ສົ່ງອອກໄຂ່ປາໄດ້ 1.336 ໂຕນ, ສ້າງລາຍຮັບ 22,2 ລ້ານ USD; ທຽບໃສ່ການເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 84 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/trung-ca-chuon-ca-tam-viet-nam-dang-hot-o-nuoc-ngoai-20240720155602273.htm