basil ແມ່ນຫຍັງ?
ອີງຕາມຫນັງສືພິມ Health & Life, ອ້າງເຖິງ Timeofindia, basil ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ basil, rau é, é tía, é que, ແລະ huong thai. ຊື່ ວິທະຍາສາດ ຂອງ Basil ແມ່ນ Ocimum basilicum L, var. Basilicum, ເປັນຂອງຄອບຄົວ Lamiaceae (Labiatae).
ອີງຕາມຢາພື້ນເມືອງ, basil ມີລົດຊາດເຜັດ, ມີຄຸນສົມບັດທາງລົບ, ແລະມີຜົນກະທົບປອດ, spleen, ຫົວໃຈ, ແລະ triple burner meridians; ມີຜົນກະທົບຂອງການກະຕຸ້ນໃຫ້ເຫື່ອອອກ, ບັນເທົາອາການເຈັບປວດ, ແລະ diuresis; ປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ພູມແພ້, ຖອກທ້ອງ, ແລະສົ່ງເສີມການ lactation.
ໃນຢາປົວພະຍາດອິນເດຍ, basil ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ 'ຢາປິ່ນປົວທອງ' ຫຼື 'queen ຂອງສະຫມຸນໄພ'.
Basil ສາມາດເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ basil, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຈິດແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
Basil ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ
ການດື່ມນ້ໍາ basil ທຸກໆມື້ມີຜົນກະທົບແນວໃດ?
ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດຂອງການດື່ມນ້ໍາ basil ປະຈໍາວັນ:
ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ
ໜັງສືພິມ Lao Dong ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງ Onlymyhealth ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອີງຕາມການລາຍງານຂອງອົງ ການອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າຂອງສູນການແພດສຳຮອງ ແລະ ທາງເລືອກແຫ່ງຊາດສະຫະລັດ (NCCIH), ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຍັງຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມສານອາຫານ.
ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Phytotherapy Research ພົບວ່າ basil ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງ bloating ແລະ indigestion. ສານປະກອບໃນໃບ basil ກະຕຸ້ນການ secretion ຂອງ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການທໍາລາຍຂອງອາຫານ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະບາຍຫຼັງຈາກອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມສານອາຫານ.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ basil ຊ່ວຍປົກປ້ອງເສັ້ນກະເພາະອາຫານຈາກຜົນກະທົບຂອງຮາກຟຣີ, ປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍແລະບາດແຜ.
ໂດຍສະເພາະ, ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງສະມາຄົມອາຫານອາເມລິກາ (AND), basil ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ຄວາມກົດດັນສາມາດລົບກວນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຊັ່ນ: ເຈັບກະເພາະອາຫານແລະ bloating.
ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ໜັງສືພິມ ລາວດົງ ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງໜັງສືພິມ Heathline ທີ່ກ່າວວ່າ ຜັກບົ້ງມີສານປະກອບທາງຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ສານ flavonoids, polyphenols ແລະ eugenol. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ - ຫນຶ່ງໃນສາເຫດຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.
Eugenol ໃນ basil ມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງ insulin, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກໃບ basil ປະຈໍາວັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນການອົດອາຫານແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກອາຫານໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ basil ກະຕຸ້ນ pancreas ໃນການຜະລິດ insulin ແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເຊນກັບ insulin.
ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant ຂອງມັນ, basil ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນ: ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນປະສາດ, ແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ສານ flavonoids ໃນ basil ປົກປ້ອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະປ້ອງກັນ atherosclerosis - ບັນຫາທົ່ວໄປໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
Basil ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ immunomodulatory ຂອງມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມການຕອບສະຫນອງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ການດື່ມນ້ຳຜັກກາດເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ເສີມສ້າງສຸຂະພາບທາງເດີນຫາຍໃຈ
ຕາມປະເພນີ, basil ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ໄອ, ຫວັດ, ແລະພະຍາດຫືດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການດື່ມນ້ໍາ basil ມີຜົນກະທົບ soothi ng, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນລະບົບຫາຍໃຈ.
ນອກຈາກນັ້ນ, basil ມີຄຸນສົມບັດ expectorant, ເຊິ່ງບັນເທົາອາການໄອ, ອາການຄັນຄາຍແລະອາການເຢັນ.
ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງໃນ basil ຊ່ວຍປົກປ້ອງຫົວໃຈໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ basil ເປັນປະຈໍາຍັງສາມາດປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol, ແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວໃຈ.
ປົກປ້ອງສຸຂະພາບປາກຂອງເຈົ້າ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງ Basil ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອໃນຊ່ອງປາກ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຊ່ອງປາກໂດຍລວມ. ການລ້າງປາກຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາ basil ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງ gums ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຫາຍໃຈບໍ່ດີ.
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
Basil ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ diuretic ທໍາມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງເຮັດວຽກໄດ້ປະສິດທິພາບຫຼາຍໂດຍການສົ່ງເສີມການຍ່ຽວແລະ detoxification. ການບໍລິໂພກນ້ໍາ basil ເປັນປະຈໍາສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງລະບົບຍ່ຽວ. ນ້ໍາ Basil ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບອາຊິດ uric, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ນອກຈາກຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວແລ້ວ, ການດື່ມນ້ຳຜັກກາດເປັນປະຈຳຍັງຊ່ວຍຮັກສານ້ຳໜັກທີ່ເໝາະສົມ, ຂັບລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຟື້ນຟູສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ຕໍ່ສູ້ກັບບັນຫາຜິວໜັງເຊັ່ນ: ສິວ, ຈຸດດ່າງດຳ ແລະ ອື່ນໆ.
ວິທີການເຮັດນ້ໍາ basil
ຫນັງສືພິມສຸຂະພາບ & ຊີວິດທີ່ອ້າງເຖິງຫນ້າ Timeofindia ໂດຍມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດນ້ໍາ basil ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ສ່ວນປະກອບ: ໃບ basil ສົດຫຼືແຫ້ງໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ.
ການສ້າງ:
– ລ້າງໃບບົວເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເປື້ອນເປິແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ.
– ຕົ້ມນ້ຳແລ້ວໃສ່ໃບbasil, ສືບຕໍ່ຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ ເພື່ອເອົາສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອອກຈາກໃບ.
– ເອົາໃບມາຖິ້ມ, ສາມາດໃສ່ໝາກນາວ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃສ່ນໍ້າ basil ດື່ມອຸ່ນ ຫຼື ເຢັນ (ຕາມຄວາມມັກ ແລະ ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້).
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html






(0)