ການບີບໝາກນາວໃສ່ອາຫານສາມາດໃຫ້ປະໂຫຍດແກ່ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ

ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຢ່າງໄວວາແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ໍາແມ່ນດີກວ່າ, ເພາະວ່າຄາໂບໄຮເດຣດຖືກແຍກອອກຊ້າໆ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວ.

ສໍາລັບເຫດຜົນນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແບ່ງປັນແລະອະທິບາຍຄໍາແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີ GI ຂອງອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງບາງ "ດີຫຼາຍ", ອີງຕາມ Indian Express.

Garima Goyal, ນັກໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອິນເດຍ, ກ່າວວ່າດັດຊະນີ GI ຂອງອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

Chuyên gia: Mẹo vắt chanh vào thực phẩm có thể có lợi cho người tiểu đường - Ảnh 1. — ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດຄືການຕື່ມນ້ຳໝາກນາວໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານສະເໝີໃນລະຫວ່າງອາຫານຂອງທ່ານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍ Ushakiran Sisodia, ນັກຄົ້ນຄວ້າແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານພະຍາດເບົາຫວານຂອງໂຮງຫມໍ Nanavati Max Super Specialty (ອິນເດຍ), ກ່າວວ່າອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ໍາຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມຊ້າລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຊ້າແລະຫນ້ອຍລົງ.

ການບີບໝາກນາວສົດໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງສາມາດຄວບຄຸມລະດັບອິນຊູລິນໄດ້ດົນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຫົວໜ້າຄູຝຶກຂອງ Royal Challengers Bangalore (ອິນເດຍ).

ໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກນາວ, ອັນທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນ insulin. ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Shanker ໄດ້ລົງ Instagram ແລະແບ່ງປັນຄວາມລັບວ່າການບີບຫມາກນາວໃສ່ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນເຂົ້າ, pasta ແລະ noodles ສາມາດຫຼຸດລົງດັດຊະນີ glycemic ເປັນ "ລະດັບທີ່ດີຫຼາຍ," ອີງຕາມ ການ Indian Express.

ທ່ານກ່າວວ່າການບີບ ໝາກ ນາວສົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງສາມາດຄວບຄຸມຄວາມດັນຂອງ insulin ໄດ້ດົນ.

ເປັນຫຍັງ?

ຍ້ອນວ່າ ໝາກ ນາວເປັນກົດ, ມັນຫຼຸດລົງດັດຊະນີ glycemic ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Shanker ອະທິບາຍ.

ກົນໄກຂອງການປະຕິບັດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Goyal ອະທິບາຍ, ແມ່ນໂດຍການຫຼຸດ pH ຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອອາຫານເຂົ້າໄປໃນປາກ, ມີການຍັບຍັ້ງຂອງ enzyme alpha-amylase ໃນນໍ້າລາຍ, ຊ້າລົງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງ. (ຫມາກນາວມີ pH ຕ່ໍາ - ພຽງແຕ່ 2 - ແລະຈະມີຜົນກະທົບນີ້.)

Sisodia ກ່າວວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທາງທິດສະດີວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນກົດຂອງນ້ໍານາວສາມາດເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດດຊ້າລົງ, ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຕອບສະຫນອງ glycemic ໂດຍລວມຂອງຄາບອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນກະທົບແມ່ນອາດຈະນ້ອຍ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ນີ້, Sisodia ສັງເກດເຫັນ.

Chuyên gia: Mẹo vắt chanh vào thực phẩm có thể có lợi cho người tiểu đường - Ảnh 2. — ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມຊ້າລົງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວ່ານ້ໍານາວມີປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, Goyal ກ່າວຕື່ມວ່າ.

Goyal ອະທິບາຍວ່າ ວິຕາມິນ C ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໃນໝາກນາວເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານພິເສດສຳລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິທີການເພີ່ມນ້ໍານາວເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ?

ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດຄືການຕື່ມນ້ຳໝາກນາວໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານສະເໝີໃນລະຫວ່າງອາຫານຂອງທ່ານ. Goyal ເວົ້າວ່າ ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜານຂອງທ່ານໂດຍການເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວແທນການເຜົາຜານໄຂມັນ ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນາງ Goyal ເຕືອນວ່າ: ຢ່າກິນໝາກນາວຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າອາຫານທີ່ສົມດູນແລະນິໄສການກິນໂດຍລວມມີບົດບາດໃຫຍ່ກວ່າໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, Sisodia ເພີ່ມ, ຕາມ Indian Express.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ