Perkara utama ialah menikmati sarapan pagi yang lazat sambil mengekalkan tahap gula dalam darah anda sihat.
Salah satu cara terbaik untuk mengambil sarapan yang seimbang ialah mempelajari cara makanan tertentu akan memberi kesan kepada paras gula darah anda supaya anda boleh memasukkannya ke dalam makanan anda untuk membantu anda mencapai matlamat anda.
Perkara utama ialah menikmati sarapan pagi yang lazat sambil mengekalkan tahap gula dalam darah anda sihat.
Terdapat 5 kesilapan sarapan biasa yang boleh menjejaskan pengurusan diabetes, anda perlu elakkan.
Langkau sarapan sepenuhnya
Pesakit kencing manis tidak boleh meninggalkan sarapan pagi sepenuhnya. Kerana bagi orang yang mengambil ubat untuk mengawal gula darah, melangkau sarapan boleh meningkatkan risiko hipoglikemia.
Selain itu, melangkau sarapan pagi juga boleh menjejaskan selera makan anda, kata Caroline Thomason, pakar diet berdaftar dan pendidik diabetes yang berpangkalan di AS. Melewatkan sarapan pagi boleh menyebabkan rasa lapar di kemudian hari dan makan berlebihan karbohidrat. Sebaliknya, makan sarapan pagi yang kaya dengan protein dan serat untuk membantu memastikan gula darah anda stabil sepanjang hari.
Jika anda mahukan sarapan pagi yang ringan, pertimbangkan sebiji epal dengan alpukat, buah beri dengan kacang cincang, atau pir yang dihiris dengan yogurt biasa rendah lemak atau keju rendah lemak.
Tidak cukup makan serat
Serat adalah penting untuk mengawal gula dalam darah dan meningkatkan rasa kenyang, serta menggalakkan kesihatan jantung, pencernaan dan usus.
Pakar Diet Jacinda Shapiro, jurulatih kesihatan diabetes yang berpangkalan di AS, berkata: Serat adalah kunci kepada kesihatan dan kawalan diabetes.
Serat menggalakkan penghasilan asid lemak rantai pendek, yang membantu mengawal paras gula dalam darah, kata Jacinda Shapiro. Menurut Persatuan Diabetes Amerika, penghidap diabetes harus mengambil 25 hingga 38 gram serat setiap hari.
Untuk serat tambahan, tambahkan sayur-sayuran hijau, smoothie buah-buahan dan biji chia ke dalam sarapan pagi anda.
Pesakit kencing manis perlu berhati-hati apabila meminum jus buah.
Gabungkan kanji yang ditapis dan lemak tepu
"Menggabungkan lemak dengan karbohidrat yang ditapis adalah bencana untuk gula darah," kata Peggy Kraus, MD, seorang pendidik diabetes dan pakar penjagaan di AS.
Pilih bijirin penuh, kekacang, dan sayur-sayuran atau buah-buahan, yang membekalkan karbohidrat kompleks yang lambat dihadam dan makanan yang mengandungi lemak sihat. Padankan dengan makanan rendah lemak dan rendah gula, seperti yogurt tanpa gula, bersama dengan buah beri.
Sarapan pagi tidak teratur
Ini boleh menyebabkan paras gula dalam darah tidak teratur. Contohnya, jika anda melangkau sarapan sehari dan kemudian bersarapan besar pada keesokan harinya, paras gula dalam darah anda berkemungkinan besar tidak stabil.
Jika anda perasan gula darah anda tinggi 2 jam selepas sarapan pagi, semak semula apa yang anda makan. Cuba makan jumlah karbohidrat yang sama setiap pagi dan lihat bagaimana tubuh anda bertindak balas. Pastikan anda memasukkan makanan yang mengandungi serat, protein dan lemak tak tepu untuk sarapan pagi yang seimbang.
Minum jus buah
pakar Jus buah-buahan selalunya rendah serat dan selalunya mengandungi sejumlah besar gula, yang boleh meningkatkan paras gula dalam darah dengan cepat. Oleh itu, pesakit kencing manis harus mengelakkan minum jus buah, kata Shapiro.
Pilih buah-buahan keseluruhan, yang mengandungi serat. Jika anda suka jus buah, minum hanya setengah gelas dengan hidangan anda, menurut Eating Well.
Pautan sumber
Komen (0)