6 hidangan lazat yang diperbuat daripada halia segar yang perlu anda makan pada bulan lunar ketujuh untuk memanaskan limpa dan perut serta menghilangkan tenaga jahat

GĐXH - 6 hidangan lazat dan mudah dibuat yang diperbuat daripada halia segar wajib dimakan pada bulan ke-7 lunar kerana ia membantu tubuh menyuburkan tenaga yang, memanaskan limpa dan perut, dan meneutralkan tenaga yin, terutamanya baik semasa bulan "hantu".

Hidangan lazat nenek yang diperbuat daripada halia segar pada bulan ke-7 lunar

Semasa saya masih kecil, ibu bapa saya membawa saya ke rumah ibu saya setiap musim panas. Saya perhatikan pada bulan Julai yang hujan, rumah kecil itu sentiasa berbau halia segar, pedas dan hangat. Saya sering bertanya kepada nenek saya masak apa yang harum sekali.

Dia tersenyum tanpa gigi, mengatakan bahawa pada bulan lunar ketujuh cuaca panas dan sejuk, dan tenaga yin kuat, begitu ramai orang sakit, lesu, perut sejuk, dan berasa sedih... Oleh itu, dia memasak hidangan lazat dari halia segar untuk dimakan oleh semua orang. Halia adalah rakan tenaga yang, ia lazat dan menghangatkan limpa dan perut.

Kemudian dia memberitahu saya untuk belajar memasak daripadanya di dapur. Pada waktu pagi, dia membuat halia segar, madu, dan limau nipis untuk diminum seisi keluarga. "Pengawal badan saluran pernafasan" yang diambil pada waktu pagi membantu mengekalkan kehangatan tekak, paru-paru hangat, dan membantu mencegah penyakit ringan. Pada tengah hari, dia memasak sup halia dan telur untuk membantu menyuburkan darah. Katanya, adik ipar bongsu baru bersalin dan makan dengan baik. Tangan dan kakinya yang sejuk terasa hangat dari dalam ke luar. Sup manis halia dan kacang hijau menghangatkan hati dan menenangkan semangat dan dimakan selepas makan malam sebagai pencuci mulut, manis dan pedas, dan fikiran juga menjadi tenang seperti langit baru berhenti hujan. Kemudian ada bubur halia biji teratai: ringan di perut, mudah tidur. Ayam yang direbus dengan halia dan perubatan Cina telah meningkatkan tenaga yang. Kedua-dua hidangan ini mengambil masa yang lama untuk dibuat, tetapi setiap kali dia membuatnya, bau halia yang harum merebak ke seluruh rumah. Terutama bagi mereka yang baru sembuh dari sakit, atau lelaki yang perlu mendapatkan kekuatan, mereka hanya perlu makan ini untuk beberapa hidangan untuk menjadi sihat dan normal semula.

Pada petang bulan lunar ke-7 di rumah nenek saya, hujan atau cerah, seluruh keluarga masih berkumpul di sekeliling meja makan di bawah cahaya kuning lembut. Setiap hidangan panas halia membantu menghangatkan semua orang. Saya sentiasa ingat apa yang nenek saya katakan di dapur: Halia adalah rempah ratus, "api kecil" yang menjadikan keluarga hangat dan damai pada hari-hari apabila tenaga yin kuat.

Halia segar boleh digunakan untuk memasak banyak hidangan lazat, baik untuk badan pada bulan ke-7 lunar. Foto dari internet

Cara membuat hidangan lazat dengan halia segar

1. Halia segar dan sup manis kacang hijau – menghangatkan hati dan menenangkan semangat pada bulan lunar ke-7

Pada bulan lunar ketujuh dan bulan-bulan musim sejuk yang sejuk, apabila yin kuat dan yang lemah, tukang masak sering memasak hidangan dan minuman dengan halia untuk meningkatkan tenaga yang dan memanaskan badan... Cik Nguyen Thi Phuong ( Hanoi ) berkongsi bahawa hidangan yang diperbuat daripada halia segar diturunkan melalui rakyat sebagai bahan yang mudah didapati dan mudah dibuat. Contohnya, sup manis halia segar dan kacang hijau yang sering dimasak keluarganya membantu memanaskan hati dan meningkatkan tenaga yang pada bulan lunar ketujuh malah pada musim sejuk, hujan dan musim bunga.

Kegunaan: Pencuci mulut halia segar dan kacang hijau mempunyai kesan menyahtoksik, menyejukkan badan pada permukaan tetapi menghangatkan bahagian dalam. Sangat sesuai untuk cuaca sejuk dan lembap, apabila yin berlaku dan yang menurun.

Bahan-bahan (pilihan)

Kacang hijau, dikupas

Halia segar, dihiris

gula-gula.

membuat

Masak kacang hijau dengan air.

Apabila hampir siap, masukkan halia dan gula batu.

Hidangkan panas, makan perlahan-lahan pada sebelah petang atau malam. Untuk: Orang yang mudah sejuk perut, sedih tanpa sebab, mood tertekan.

Minuman dengan halia segar sangat baik pada bulan ke-7 lunar. Foto dari internet

2. Halia segar dan sup telur - menyuburkan darah dan tenaga pada bulan ke-7 lunar

Kegunaan : Tonik darah, khasiat yin, khasiat yang, limpa dan pemanasan perut - sangat baik untuk wanita.

bahan

• 

  Udang beku di dalam peti sejuk masih menjadi hitam dan hilang rasa. Cara paling mudah untuk mengekalkan warna dan kemanisan seperti udang yang baru dibeli dari pasaran . BACA SEKARANG

1-2 biji telur

3 hirisan nipis halia

Rempah dan garam secukup rasa.

membuat

Didihkan air, masukkan halia dahulu.

Apabila air mendidih, pecahkan telur dan masukkan sedikit garam.

Makan semasa panas, boleh tambah bawang hijau dan lada hitam untuk aroma.

Untuk: Wanita selepas bersalin, orang yang mempunyai kesihatan yang lemah, atau tangan dan kaki yang sejuk.

3. Halia suam, madu dan lemon – "bodyguard" saluran pernafasan

Kegunaan: Antibakteria, anti-radang, meningkatkan imun, ekspektoran, memanaskan paru-paru.

bahan

Halia segar ditumbuk

Air panas, madu, beberapa titis lemon.

Cara mencampurkan

Halia dicampur dengan air mendidih selama 5 minit.

Apabila air suam, masukkan madu dan beberapa titis lemon.

Minum 15-20 minit sebelum sarapan pagi.

Hidangan ini adalah untuk orang yang mudah sakit dan sakit tekak apabila cuaca berubah.

Sup manis dan bubur yang dimasak dengan halia segar menghangatkan perut dan meningkatkan tenaga yang pada bulan ke-7 lunar. Foto dari internet

4. Bubur biji halia dan teratai ringan di perut dan membantu anda tidur lena.

Kegunaan: Sedatif, anti-asthenia, tonik minda.

bahan

• 

  Bagaimana untuk membantu ruang kediaman anda dipenuhi dengan tenaga positif semasa 'bulan hantu' yang akan datang - bulan lunar ke-7, untuk membantu seisi keluarga kekal selamat dan bertuah BACA SEKARANG

• 

  10 makanan terbaik untuk meningkatkan tenaga yang untuk badan yang sihat pada hari hujan, terutamanya pada bulan lunar ke-7 BACA SEKARANG

nasi putih

Biji teratai segar

Halia cincang

Gula batu (atau garam secukup rasa).

Cara memasak

Masak bubur dengan biji teratai.

Apabila hampir siap, masukkan halia kisar, perasakan secukup rasa.

Pakai pagi atau malam pun boleh.

Untuk: Orang tua, kanak-kanak, orang yang sering mengalami masalah tidur pada bulan Julai.

5. Ayam rebus dengan halia dan perubatan Cina – meningkatkan tenaga yang

Kegunaan: Menambah darah dan tenaga, menguatkan tendon dan tulang, serta memulihkan kekuatan fizikal.

Bahan-bahan: Ayam, hirisan halia, beberapa herba Cina (epal merah, keladi Cina, wolfberry, codonopsis...).

Cara memasak:

Reneh ayam bersama herba cina dan halia selama 2-3 jam.

Perasakan sedikit, hidangkan panas.

Hidangan ini adalah untuk orang yang baru sembuh dari penyakit, orang yang perlu meningkatkan kekuatan fizikal mereka, dan lelaki yang perlu meningkatkan daya hidup.

6. Bubur halia dan bawang - menyembuhkan selsema pada hari yang panas

Kegunaan: Meningkatkan tenaga yang, melegakan simptom takut angin, takut sejuk, demam, sakit kepala, hidung tersumbat, serak, batuk, gatal tekak... akibat perubahan cuaca yang mendadak.

bahan

Halia segar 10 - 15g.

Pulut lebih kurang 50g (boleh guna beras biasa).

Bawang besar 15 - 30g (bawang merah lagi elok, guna akar keseluruhan).

membuat

Bersihkan halia, hiris, potong.

Basuh dan potong bawang.

Masukkan halia dan bawang besar dalam mangkuk.

Masak bubur nasi, cedok dan tuang ke dalam mangkuk bersama halia dan bawang besar, kacau rata dan makan semasa masih panas.

Selepas makan, baring dan berehat, selimutkan diri dengan selimut untuk berpeluh. Apabila peluh sekata, anda akan berasa lebih ringan. Kemudian tanggalkan selimut, keringkan peluh dan elakkan angin.

Nota:

- Anda boleh menambah 1 kuning telur ke dalam bubur untuk meningkatkan daya hidup.

- Orang yang mengalami selsema dan selesema tidak boleh menggunakan ubat ini jika mereka berpeluh.

Cadangkan:

- Gunakan mangkuk/cawan seramik merah, oren atau kuning semasa meminum hidangan halia untuk mengaktifkan tenaga positif.

- Menggabungkan mendengar muzik meditasi dan cahaya kuning lembut semasa makan atau minum akan membantu meningkatkan kecekapan penyerapan tenaga.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-mon-ngon-tu-gung-tuoi-dac-biet-can-an-trong-thang-7-am-co-hon-vi-am-ty-vi-xua-tan-nang-luong-xau-172250814174228053.htm