Julai dan segelas air halia segar Nenek
Lan sudah setahun berada di bandar itu. Dia masih ingat hari-hari pada bulan Julai dalam kalendar lunar tahun lalu apabila dia mula-mula tiba di bandar itu dan mengalami hujan yang tidak henti-henti selama seminggu. Hari itu, Lan berasa seram sejuk, letih, lesu, dan juga sakit perut dan rasa sejuk dari dalam ke luar. Dia fikir dia pasti diserang selsema kerana berada di luar dalam hujan selama beberapa hari... Dia tiba-tiba teringat gelas teh halia segar yang biasa dibuat neneknya setiap kali cucunya diserang selsema.
Apabila saya di rumah, hari ini, saya membeli banyak halia segar, mencucinya, mengeringkannya, dan kemudian memisahkannya. Saya meletakkan akar di dalam peti sejuk. Saya parut akar, bungkus dalam bungkusan kecil (cukup untuk membuat 1-2 cawan air) dan masukkan ke dalam peti sejuk. Apabila perlu, saya hanya mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam secawan air panas untuk membuat minuman seperti yang dikehendaki.
Dia juga membakar sedikit halia terlebih dahulu supaya apabila diperlukan, anak-anaknya boleh menghiris dan mencampurkannya dengan madu dan air suam untuk hasil yang cepat. Bau halia segar wangi dan pedas, dan setiap kali dia meminumnya, dia berasa hangat di seluruh badannya, perutnya beransur-ansur berhenti sakit, badannya berhenti sejuk, dan kepalanya terasa lebih ringan.

Sebelum bulan lunar ke-7, anda harus membeli halia segar, basuh, toskan, dan simpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian.
5 cara membuat air halia segar yang sedap dan baik untuk kesihatan anda
Mengapa anda perlu minum air halia pada bulan ke-7 lunar?
Bulan lunar ketujuh adalah tempoh tenaga yin yang kuat dan cuaca lembap. Ramai orang mudah letih, insomnia, dan berasa sedih tanpa sebab.
Halia segar adalah ubat tradisional dari zaman dahulu. Menurut perubatan Oriental, halia segar membantu memanaskan limpa dan perut, meningkatkan tenaga yang, membersihkan saluran darah, dan membersihkan minda. Minum air halia pada awal pagi dan tengah hari membantu mencegah selsema, menghangatkan semangat, dan mengelakkan kelesuan dan kemurungan semasa "bulan hantu".
Berikut ialah 5 minuman halia segar yang lazat dan mudah diminum untuk dibuat semasa bulan lunar ke-7:
1. Jus halia segar dengan madu
Kegunaan: Meningkatkan daya tahan, memanaskan badan, membantu penghadaman, melegakan tekak.
membuat:
Halia segar: 3 keping nipis
Air suam: 200ml (~70-80°C)
Madu: 1 sudu kecil (tambah selepas air sejuk)
Cara penggunaan: Ambil awal pagi semasa perut kosong atau 30 minit selepas makan.

Halia segar boleh dicampur dalam pelbagai cara untuk membuat air suam yang lazat. Foto dari internet
2. Air halia segar bersama serai dan serai
Kegunaan: Melegakan selsema ringan, menyahtoksik badan, meningkatkan tenaga positif, membantu menenangkan fikiran.
membuat:
Halia: 5 keping
Serai, ditumbuk: 1 batang
Kulit lemon: 1 keping kecil (dibasuh)
Masak dengan 500ml air selama 10 minit, biarkan sejuk kemudian masukkan beberapa titis jus lemon.
Cara penggunaan: Minum semasa masih suam, 1 cawan setiap hari, paling baik pada sebelah petang atau ketika berasa sejuk.
3. Teh kayu manis halia
Kegunaan: Memanaskan meridian, menyokong peredaran darah, terutamanya baik untuk orang yang mempunyai tangan dan kaki yang sejuk dan peredaran darah yang lemah.
membuat:
Halia: 3 keping
Batang kayu manis: 1 keping kecil (~3-5cm)
Air: 300ml
Masak selama 10 minit, biarkan sejuk dan minum.
Petua: Anda boleh menambah sedikit molase atau gula aren untuk memaniskan rasa.

Halia segar panggang dibancuh dengan air kelapa muda sangat mudah untuk diminum. Foto dari internet
4. Halia segar bakar dibancuh dengan air kelapa muda
Kegunaan: Menyuburkan yin dan menghasilkan cecair baharu, mengimbangi yin dan yang secara perlahan-lahan bagi mereka yang mempunyai badan yang sejuk, mudah marah dan lemah tenaga.
membuat:
Panggang sedikit halia di atas api (atau arang jika ada), kupas, potong
Air kelapa muda: 200ml
Halia: 3 keping
Masukkan ke dalam gelas, masukkan sedikit garam merah jambu, kacau rata, boleh minum suam atau sejuk sedikit.
5. Teh halia dan kekwa – untuk orang yang mempunyai fikiran sayu dan sering berfikir
Kegunaan: Melegakan saraf, mengurangkan tekanan, membantu semangat menjadi ringan dan hangat pada bulan ke-7 lunar.
membuat:
Hiris halia: 2-3 keping
Kekwa kering: 4-5 bunga
Curam dengan 200ml air panas selama 5-7 minit
Tambah 1 sudu teh madu (secukup rasa).
Pada bulan lunar ketujuh, walaupun perubahan dalam cuaca dan persekitaran tidak dapat dielakkan, anda boleh memanaskan badan secara proaktif dan menyuburkan tenaga penting anda dengan secawan teh halia segar yang hangat dan harum setiap hari. Hanya dalam beberapa minit penyediaan, anda akan mendapat minuman yang lazat dan sihat yang turut menaikkan semangat anda.

Air halia segar adalah baik untuk kesihatan anda, tetapi sesetengah orang mengelak daripada meminumnya. Foto ilustrasi.
Siapa yang tidak boleh minum air halia?
Jus halia segar adalah baik untuk kesihatan, tetapi orang berikut harus mengehadkan atau mengelakkan minum jus halia. Secara khusus:
- Orang yang demam panas, berdarah, hidung berdarah: Halia panas, boleh meningkatkan haba, tidak sesuai apabila badan demam, atau mengalami masalah pendarahan.
- Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi: Halia boleh merangsang peredaran, meningkatkan tekanan darah buat sementara waktu. Jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, dapatkan nasihat doktor anda sebelum mengambilnya dengan kerap.
- Wanita hamil dalam 3 bulan terakhir: Halia mempunyai sifat pengaktifan darah yang ringan, jadi hadkan minum terlalu banyak, terutamanya pada peringkat akhir kehamilan.
- Orang yang mengalami masalah perut yang teruk: Halia mempunyai rasa pedas, hangat dan boleh menyebabkan kerengsaan jika perut meradang atau berulser dengan serius.
Elakkan minum air halia pada waktu malam?
Waktu terbaik untuk minum air halia adalah pada waktu pagi ketika perut sedang hangat, atau pada waktu petang ketika cuaca sejuk. Pada masa itu, halia mempunyai keupayaan untuk merangsang peredaran dan meningkatkan haba badan.
Walau bagaimanapun, elakkan minum air halia segar pada waktu malam - terutamanya sebelum tidur, kerana ia boleh menyebabkan:
- Sukar tidur: Badan menjadi panas, jantung berdegup lebih cepat, otak lebih berjaga-jaga - ini bagus pada waktu siang tetapi tidak sesuai untuk persediaan tidur.
- Peningkatan rembesan asid perut: Bagi orang yang mempunyai perut sensitif, minum halia lewat boleh menyebabkan pedih ulu hati atau pedih ulu hati.
- Perasaan resah, sukar untuk berehat: Terutama bagi orang yang sensitif terhadap minuman perangsang.
- Jika anda mesti minum air halia segar pada waktu malam, pilih halia yang dicairkan dengan chamomile atau madu untuk menenangkan, dan minum sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-cach-pha-nuoc-gung-tuoi-ngon-va-de-nhat-dinh-phai-uong-trong-thang-co-hon-vi-ly-do-sau-17225081215514253.htm






Komen (0)