Teh Halia Serai: Banyak Manfaat dan Cara Terbaik Membuatnya

Secawan teh halia serai bukan sahaja membawa rasa yang lembut tetapi juga mengandungi banyak manfaat kesihatan yang mengagumkan. Ini adalah teh herba tanpa kafein, digunakan untuk masa yang lama untuk membantu penghadaman dan meningkatkan imuniti.

Serai membekalkan antioksidan seperti asid klorogenik dan kaya dengan vitamin C, folat, dan kalium. Halia mengandungi bahan aktif yang berkuasa seperti gingerol, shogaol, dan zingerone - yang terkenal dengan faedah anti-radang dan penghadaman. Bersama-sama, mereka memberikan pelbagai manfaat termasuk meningkatkan imuniti, meningkatkan penghadaman, mengurangkan tekanan, menyokong jantung, dan meningkatkan kesihatan keseluruhan.

Berikut adalah manfaat terbukti teh halia serai, menurut Times of Indian (India).

Teh serai dan halia membawa banyak manfaat kesihatan yang mengagumkan

Foto: AI

Kegunaan serai

Antibakteria, anti-radang, antioksidan . Penyelidikan yang diterbitkan dalam Nutrient (USA) menunjukkan bahawa serai mengandungi sebatian dengan sifat antibakteria, antikulat, antivirus dan antioksidan. Terima kasih kepada itu, serai boleh mengurangkan risiko penyakit kronik yang disebabkan oleh tekanan oksidatif, sambil menyokong peningkatan imun dan perlindungan kulit.

Sokongan tekanan darah. Serai mempunyai sifat diuretik, membantu badan menghilangkan natrium dan air yang berlebihan, seterusnya membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan beban pada jantung.

Pelega sakit semulajadi . Perubatan tradisional menggunakan minyak pati serai dalam urutan untuk melegakan sakit sendi dan ketegangan otot. Penyelidikan moden menunjukkan bahawa sebatian dalam serai mempunyai keupayaan untuk mengawal laluan kesakitan, memberikan melegakan kesakitan yang lembut.

Potensi anti-kanser. Citral dalam serai boleh membunuh sel-sel kanser dan melambatkan pertumbuhan tumor, terutamanya dalam limfoma, leukemia, buah pinggang, prostat, dan kolon.

Kegunaan halia

Kurangkan rasa loya . Meta-analisis yang diterbitkan dalam Nutrient (USA) menunjukkan bahawa halia berkesan dalam mengurangkan rasa mual pada wanita hamil, dan mempunyai kesan tertentu terhadap loya selepas kemoterapi atau pembedahan.

Membantu penghadaman . Membantu mengurangkan kembung perut, senak dan melambatkan pengosongan perut, memberikan keselesaan kepada sistem penghadaman.

Antibakteria dan anti-kanser. Halia mempunyai ciri antibakteria, antikulat dan antivirus. Selain itu, sebatian dalam halia membantu mengurangkan keradangan dan mengehadkan pertumbuhan sel yang tidak normal - faktor risiko kanser kolorektal.

melegakan kesakitan . Meta-analisis yang diterbitkan di Cureus (USA) menunjukkan bahawa halia hampir sama berkesan dengan ubat dalam melegakan senggugut.

Mencegah penyakit kronik . Halia boleh membantu mengurangkan risiko diabetes jenis 2 dan penyakit kardiovaskular.

Khasiat gabungan teh halia serai

• Apabila dicampur bersama, serai dan halia memberikan banyak manfaat gabungan:
• Meningkatkan imuniti kerana kandungan antioksidan.
• Membantu penghadaman, mengurangkan kembung perut, senak dan loya.
• Mengurangkan keradangan, membantu melegakan kesakitan dan mencegah penyakit kronik.
• Bersantai, kurangkan tekanan, bantu tidur.
• Memperbaiki peredaran darah, menyokong sistem kardiovaskular, dan boleh membantu menurunkan tekanan darah.
• Menyokong proses detoksifikasi, membantu hati dan buah pinggang berfungsi dengan lebih baik.

Cara membuat teh halia serai

Bahan-bahan (untuk 1 cawan):

• 1-2 batang serai segar (ditumbuk) atau 1/2 sudu teh serai kering.
• 1 2-3 cm panjang halia segar (dihiris) atau 1/2 sudu teh halia kering.
• 250 ml air mendidih Pilihan: madu, lemon atau daun pudina.

membuat:

Masukkan serai dan halia ke dalam cawan atau teko. Tuangkan air mendidih, curam selama 5-10 minit. Tapis baki, masukkan madu/lemon ikut suka. Boleh diminum panas atau sejuk seperti teh ais.

Nota penggunaan

Minum terlalu banyak serai dan teh halia boleh menyebabkan pedih ulu hati, kerengsaan perut, atau cirit-birit. Serai dan halia mungkin berinteraksi dengan antikoagulan, ubat tekanan darah, atau ubat diabetes. Wanita hamil atau menyusu harus berunding dengan doktor mereka sebelum menggunakannya dengan kerap.

Pilih bahan organik segar untuk mengelakkan sisa racun perosak dan logam berat.

Sumber: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm