Masakan Cornish merangsang selera pengunjung.

Cornwall, yang terletak di barat daya England, bukan sahaja terkenal dengan pemandangan semula jadi yang indah tetapi juga destinasi ideal untuk penggemar makanan.

[iklan_1]

Wilayah ini mempunyai tradisi masakan yang kaya dan tersendiri dengan hidangan yang lazat. Jika anda peminat masakan British, terokai keistimewaan di bawah untuk merasai budaya masakan Cornwall melalui citarasanya yang unik.

Zakar Berbintik

Spotted Dick ialah pencuci mulut tradisional yang sangat popular di Cornwall dan di seluruh England. Diperbuat daripada tepung, lemak haiwan, gula dan kismis, ia dikukus untuk mengekalkan tekstur lembut dan kemanisannya. Nama "Spotted" merujuk kepada bintik-bintik kismis dalam kek, manakala "Dick" ialah perkataan lama untuk "puding." Spotted Dick sering dihidangkan dengan kastard panas, menawarkan rasa manis dan berkrim yang sedikit. Ia merupakan pencuci mulut yang sangat diperlukan dalam hidangan dan restoran keluarga Cornwall tradisional.

Puding Roti dan Mentega

Puding Roti dan Mentega ialah hidangan yang berasal dari zaman kesusahan di England, apabila orang ramai menggunakan roti basi untuk mencipta pencuci mulut yang lazat. Di Cornwall, puding ini mengekalkan kesederhanaan dan tradisinya: roti disapu dengan mentega, ditaburi telur, susu dan gula; kemudian dibakar sehingga kerak luar rangup dan bahagian dalamnya lembut. Puding Roti dan Mentega sering ditaburi kismis atau kulit oren untuk menambah rasa, dan biasanya dihidangkan dengan kastard atau krim putar.

Gelembung dan Squeak

Bubble and Squeak ialah hidangan desa, selalunya diperbuat daripada bahan-bahan sisa selepas hidangan utama. Ia terutamanya terdiri daripada kentang lenyek, kubis dan sayur-sayuran lain yang digoreng sehingga perang keemasan dan rangup. Nama "Bubble and Squeak" berasal daripada bunyi yang terhasil apabila digoreng dalam kuali. Ia merupakan hidangan yang ringkas tetapi sangat menarik, dengan rasa manis semula jadi sayur-sayuran dan kerangupan kentang goreng. Sering dihidangkan dengan daging atau telur goreng, ia merupakan sarapan pagi atau makan tengah hari yang sempurna di Cornwall.

Ikan dan Kentang Goreng

Mustahil untuk bercakap tentang masakan Cornwall tanpa menyebut tentang Fish and Chips – hidangan kebangsaan England. Dengan lokasi pantai Cornwall, ia menawarkan pelbagai makanan laut segar, terutamanya ikan. Ikan segar dikisar dan digoreng sehingga perang keemasan, kemudian digandingkan dengan kentang goreng rangup untuk mencipta makanan jalanan yang sangat popular. Di Cornwall, Fish and Chips sering dihidangkan dengan kacang lenyek, sos tartar dan hirisan lemon untuk mengimbangi rasa. Pengunjung boleh menikmati hidangan ini di restoran tepi laut atau gerai makanan jalanan, mewujudkan pengalaman kulinari yang tidak dapat dilupakan.

Cornwall menarik pengunjung bukan sahaja dengan pantainya yang indah dan landskap semula jadi yang indah, tetapi juga dengan masakannya yang kaya dan pelbagai. Daripada pencuci mulut manis seperti Spotted Dick dan Bread and Butter Pudding hinggalah hidangan desa seperti Bubble and Squeak dan Fish and Chips, setiap hidangan di Cornwall merangkumi ciri-ciri unik rantau ini. Luangkan masa untuk menikmati hidangan tradisional apabila melawat Cornwall untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya dan penduduknya. Cornwall sememangnya syurga kulinari bagi mereka yang menghargai rasa masakan Inggeris yang ringkas namun kaya.

Syarikat pelancongan Tugo memberikan pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian pelancongan Gen Z dicipta oleh Tugo & Thanh Nien.

[iklan_2]

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm