Apa yang perlu anda makan untuk menurunkan tekanan darah, gula darah dan tahap kolesterol anda secara serentak?

Walaupun bendi tidak sepopular bok choy, kubis Cina atau banyak sayur-sayuran lain, ia secara serentak boleh mengawal tekanan darah tinggi, gula darah tinggi dan tahap kolesterol tinggi. Tambahan pula, bendi mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Bendi mengandungi nutrien yang boleh menurunkan tekanan darah, gula darah, dan tahap kolesterol secara serentak.

Kandungan serat yang tinggi

Bendi dianggap sebagai sayuran tinggi serat dan rendah kalori. Satu cawan (kira-kira 100 gram) bendi mengandungi 3.2 gram serat dan hanya 33 kalori. Ini menjadikan bendi sangat baik untuk penghadaman dan penurunan berat badan.

Tambahan pula, serat dalam okra membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Manfaat ini adalah disebabkan oleh serat yang mengurangkan kolesterol LDL "buruk", mencegah pembentukan plak di dinding arteri. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Cureus mendapati bahawa diet tinggi serat membantu menurunkan tekanan darah.

Serat dalam okra mempunyai satu lagi kesan penting: ia mencegah lonjakan gula dalam darah. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods mendapati bahawa diet tinggi serat boleh membantu penghidap diabetes jenis 2 mengawal gula dalam darah mereka dengan lebih baik. Oleh itu, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS mengesyorkan agar penghidap diabetes atau pradiabetes mengamalkan diet tinggi serat.

Vitamin C dan vitamin K

Tambahan pula, bendi kaya dengan vitamin C dan vitamin K. Vitamin C membantu meningkatkan sistem imun, manakala vitamin K menguatkan tulang dan memainkan peranan penting dalam pembekuan darah. Bendi juga mengandungi antioksidan, yang membantu mencegah risiko penyakit jantung, kanser dan banyak penyakit kronik.

Salah satu ciri khas bendi ialah kandungan pektinnya yang tinggi, iaitu serat semula jadi yang terdapat dalam bentuk lendir. Serat ini membantu menurunkan kolesterol darah. Apa yang tidak semua orang tahu ialah lendir dalam bendi boleh digunakan sebagai agen pemekat dalam masakan. Ia bukan sahaja bermanfaat untuk kesihatan tetapi juga tidak menjejaskan rasa hidangan, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-cung-luc-huyet-ap-duong-huyet-va-cholesterol-trong-mau-185241012172114532.htm