Saya makan snek lewat malam untuk menahan lapar, tetapi mengapa saya rasa lebih letih dan lebih mengidamkan makanan pada waktu pagi?

Kajian perubatan menunjukkan bahawa makan pada waktu malam boleh mengganggu penghadaman, mengganggu keseimbangan hormon rasa lapar-kenyang, menjejaskan tidur, dan menyebabkan keletihan serta peningkatan keinginan makan pada keesokan harinya.

Makan lewat malam – satu tabiat yang nampaknya tidak berbahaya yang secara senyap mengganggu penghadaman, tidur dan paras gula dalam darah – Foto: FREEPIK

Saluran berita Israel, Ynet , memetik himpunan kajian perubatan baru-baru ini, melaporkan bahawa tabiat makan pada waktu malam secara senyap boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan. Secara khususnya, makan lewat malam bukan sahaja mengganggu penghadaman tetapi juga mempengaruhi keseimbangan hormon yang mengawal rasa lapar dan kenyang, menjejaskan kualiti tidur dan meningkatkan risiko kenaikan berat badan, gangguan gula dalam darah dan masalah metabolik.

Menurut pakar pemakanan, sistem pencernaan manusia beroperasi mengikut ritma biologi semula jadi dan cenderung untuk "melambatkan" pada waktu malam. Pada masa ini, tahap asid perut berkurangan, pergerakan usus menjadi lemah, dan rembesan enzim daripada pankreas dan hempedu kurang cekap. Pengambilan makanan ketika badan memerlukan rehat menyebabkan makanan kekal di dalam perut dan usus lebih lama, mudah menyebabkan kembung perut, senak, dan rasa berat.

Orang yang mempunyai sistem penghadaman sensitif atau keadaan seperti sindrom usus rengsa, gastritis, penyakit radang usus atau refluks gastroesofagus selalunya lebih ketara terjejas.

Sesetengah doktor mencadangkan bahawa badan mungkin "mentafsir" makan lewat malam sebagai satu bentuk tekanan fisiologi, menyebabkan gejala pencernaan menjadi lebih teruk pada keesokan harinya.

Makan lewat malam juga mengganggu aktiviti hormon yang mengawal rasa lapar dan kenyang. Pada waktu malam, leptin—hormon yang mewujudkan rasa kenyang—biasanya meningkat, manakala makan lewat malam boleh mencetuskan ghrelin, hormon kelaparan, dengan lebih kuat. Ketidakseimbangan ini menyebabkan ramai orang berasa lebih lapar pada keesokan harinya.

Tambahan pula, keupayaan badan untuk mengawal gula dalam darah pada waktu malam juga lemah disebabkan oleh penurunan sensitiviti insulin. Oleh itu, makan lewat mudah menyebabkan gula dalam darah meningkat lebih tinggi daripada biasa, sekali gus meningkatkan risiko rintangan insulin dalam jangka masa panjang.

Kualiti tidur juga terjejas dengan ketara, terutamanya apabila makanan lewat malam tinggi lemak, gula atau kafein. Banyak kajian menunjukkan bahawa makan lewat dikaitkan dengan tempoh tidur yang lebih pendek, tidur yang tidak lena dan keletihan yang berterusan pada keesokan harinya.

Oleh itu, pakar mengesyorkan untuk menghabiskan waktu makan sekurang-kurangnya 2.5-3 jam sebelum waktu tidur, mengekalkan tabiat makan yang tetap pada siang hari, dan, jika makan lewat tidak dapat dielakkan, utamakan makanan ringan untuk meminimumkan kesan negatif kepada kesihatan.

Kembali ke topik

VNA

Sumber: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm