Petua makan kenyang tanpa risau tentang berat badan. (Sumber: Yoga Daily) |
Utamakan makan protein daripada daging dan ikan pada permulaan makan, kemudian serat daripada sayur-sayuran, ubi, dan akhirnya karbohidrat (nasi, roti, dll.) untuk mengurangkan dengan ketara jumlah karbohidrat yang diambil ke dalam badan semasa makan. Daripada makan sayur-sayuran pada permulaan hidangan, ETToday mencadangkan makan makanan yang mengandungi protein terlebih dahulu, yang membantu mewujudkan rasa kenyang berbanding dengan makan sayur-sayuran.
Pecahan protein boleh meningkatkan sensitiviti reseptor cholecystokinin (CCK) dalam usus kecil dan pulau kecil di pankreas. Apabila tahap CCK dalam darah meningkat, ia mencetuskan rasa kenyang, menyebabkan otak bertindak balas dengan memberitahu badan untuk berhenti makan.
Sebaliknya, protein mengandungi asid amino yang boleh menggalakkan rembesan cholecystokinin dan mengaktifkan rasa kenyang.
Ini tidak bermakna anda boleh makan daging sebanyak yang anda suka. Jika anda ingin menambah berat badan, anda masih perlu mengawal jumlah untuk kenyang dan sesuai dengan keperluan badan anda.
Selain itu, anda juga harus mengutamakan kaedah memasak yang mudah, meminimumkan minyak dan rempah untuk mengelakkan penambahan kalori tambahan pada hidangan.
Jika anda makan sayur-sayuran terlebih dahulu, bahan-bahan sayur-sayuran adalah terutamanya air dan serat, yang mungkin tidak memenuhi citarasa anda, tetapi membuatkan badan anda ingin makan lebih banyak.
Sumber
Komen (0)