Tertuduh dapur di Thu Duc 'memohon maaf dan menjelaskan, tetapi ibu bapa tidak bersetuju'

Kaki ayam berbau di dalam peti sejuk di dapur syarikat yang menyediakan makanan untuk Sekolah Rendah Phu Huu, Thu Duc City.

Pada tengah hari 27 Oktober, menjawab pemberita tentang klip di media sosial yang menuduh dapur menyediakan makanan untuk pelajar asrama di Thu Duc City menyimpan makanan rosak dengan makanan untuk pelajar di dalam peti sejuk, kaki ayam beku tanpa daging, bau, sosej pra-hiris yang tidak diketahui umurnya..., Encik Phan Thanh Phai, Pengetua Sekolah Phu Huu Duc, Phu Huu Primary berkata kejadian ini. "menjejaskan nama baik dan kehormatan sekolah dan menyebabkan saya sangat letih dan tertekan sejak beberapa hari lalu".

Encik Phan Thanh Phai berkata bahawa imej yang dilihat orang ramai di media sosial mengenai kaki ayam busuk, paha ayam, sosej yang dihiris dan lain-lain yang disimpan di dalam peti sejuk dirakam oleh ibu bapa di dapur syarikat yang menyediakan makanan untuk sekolah. Sekolah ini tidak mempunyai dapur di dalam kampus. Ibu bapa adalah sebahagian daripada pasukan pemeriksa sekolah dan persatuan ibu bapa dan guru yang memeriksa pembekal makanan pada 25 Oktober 2023.

Sosej yang dihiris telah berada di dalam peti sejuk untuk siapa tahu berapa lama.

Sebaik sahaja mereka mendapati simpanan makanan rosak di dalam peti sejuk, ibu bapa menjemput Encik Phai untuk turun menyaksikan. Kaki ayam, sosej dan lain-lain dijelaskan sebagai makanan yang dimasak untuk pekerja syarikat, tetapi selepas dimasak, mereka menyimpannya di dalam peti sejuk yang sama dengan makanan pelajar. Menu pelajar dari awal tahun tidak ada kaki ayam. Tuan Phai segera mengatakan bahawa tempat menyimpan makanan untuk pelajar adalah untuk pelajar, dan meminta agar dapur tidak menyimpan makanan untuk pekerja seperti itu.

Klip kacau menuduh dapur sekolah dalam Thu Duc: Periksa dan kendalikan

"Pada tengah hari pada 25 Oktober, kami meninjau dapur syarikat katering dan mendapati saya berhenti menyediakan makanan kepada pelajar pada keesokan harinya (26 Oktober) untuk mengendalikannya. Pada pukul 5:00 petang pada 26 Oktober, kami mengadakan mesyuarat di seluruh sekolah, dengan lebih 50 ibu bapa di sekolah mengambil bahagian untuk membincangkan cara mengendalikan kejadian ini. Ibu bapa pihak katering tidak bersetuju, tetapi pihak ibu bapa meminta maaf. menamatkan kontrak untuk menyediakan makanan kepada pelajar dengan syarikat ini. Ibu bapa tidak yakin apabila mereka melihat makanan yang tidak selamat diletakkan bersama makanan pelajar. Kami bersetuju.

Pelajar Sekolah Rendah Phu Huu, Thu Duc City tidak akan makan tengah hari mulai 26 Oktober sehingga pembekal makanan baru yang selamat ditemui.

Pengetua Sekolah Rendah Phu Huu berkata bahawa syarikat yang menyediakan makanan untuk pelajar asrama telah menandatangani kontrak dengan sekolah itu selama bertahun-tahun. Syarikat itu bukan sahaja menyediakan makanan untuk sekolah ini, tetapi juga menyediakan makanan untuk banyak sekolah lain.

"Sepanjang tahun ini kami mempunyai beberapa pemeriksaan biasa dan mengejut pembekal makanan. Pasukan pemeriksa sentiasa mempunyai wakil ibu bapa," kata Encik Phai.

Pagi ini, 27 Oktober, Jabatan Pendidikan dan Latihan Bandar Thu Duc, Bandaraya Ho Chi Minh telah mengadakan mesyuarat tergempar mengenai keselamatan makanan dan kebersihan untuk dapur asrama sekolah. Encik Phan Thanh Phai turut serta dan melaporkan kejadian itu. Encik Phai berkata bahawa penyelesaian sekolah pada hari-hari akan datang ialah bekerjasama dengan lembaga perwakilan ibu bapa untuk mencari dan mengundi mengikut majoriti, untuk memilih pembekal makanan asrama yang bereputasi dengan status dan syarat sah penuh untuk terus menyediakan makanan asrama untuk pelajar. Dalam proses mencari pembekal makanan, pihak sekolah juga akan menjemput pihak perubatan dan profesional daripada Jabatan Pendidikan dan Latihan Bandar Thu Duc untuk menyokong dalam menyemak profil kapasiti syarikat.

Encik Phan Thanh Phai berkata beliau sangat tertekan dan letih beberapa hari ini.

Pandangan pantas 8 malam: Gambaran keseluruhan kes dapur yang dituduh di Thu Duc

Syarikat yang menyediakan makanan yang disebutkan di atas terletak di Long Thanh My Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City. Petang ini, 27 Oktober, wartawan Akhbar Thanh Nien menghubungi wakil syarikat berkali-kali mengenai isu di atas tetapi tidak mendapat sebarang maklum balas.

Menurut Kiriman Rasmi No. 555 Jawatankuasa Rakyat Thu Duc City, Ho Chi Minh City yang dikeluarkan pada awal tahun persekolahan baharu 2023-2024, sepanjang tahun persekolahan ini, Thu Duc City akan memeriksa pematuhan undang-undang dalam bidang keselamatan makanan untuk dapur kolektif, kantin, dan perkhidmatan makanan di sekolah di bandar itu.

Selain memeriksa dapur kolektif, kantin sekolah, dan penyedia makanan sekolah, pertubuhan yang tidak memastikan keselamatan makanan seperti yang disiarkan dalam media, dan pertubuhan yang mempunyai aduan dan petisyen tentang keselamatan makanan juga tertakluk kepada pemeriksaan, menurut Official Dispatch 555.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bep-an-bi-to-o-thu-duc-co-xin-loi-giai-trinh-phu-huynh-khong-dong-y-185231027191058781.htm