'Jika saya menjual dan mengutuk pada masa yang sama, saya tidak mahu mi bertatahkan berlian atau mutiara. Memalukan!'; 'Adakah tidak ada tempat lain di Ho Chi Minh City untuk makan sehingga saya perlu pergi ke kedai mi yang mengutuk saya?'; 'Sedap! Asyik habiskan duit makan dan dengar kutuk!'...
Walaupun kualiti makanan tidak teruk, rasa yang lazat bukanlah sebab pengunjung dari dekat dan jauh datang ke kedai mee Cik Huyen - Foto: TO CUONG
Itulah antara komen pembaca di bawah artikel bertajuk "Mi Sumpah" oleh gadis Saigon terkenal Huyen yang disiarkan di Tuoi Tre Online pada 24 November.
Bun Nuoc Co Huyen ialah tempat makan yang sangat kontroversi di Bandar Raya Ho Chi Minh, malah ulasan restoran selalunya sederhana hingga miskin, di peta Google, restoran hanya mempunyai 2.9 bintang dengan 299 ulasan; dan di Foody.vn, restoran ini mempunyai skor 3.2 dengan penilaian 1 mata yang tidak terkira banyaknya.
Keluar makan atau masuk neraka?
Kebanyakan pendapat pembaca Tuoi Tre Online juga berpendapat bahawa ini adalah pengalaman yang tidak patut dicuba.
Pembaca Nhan mengulas mengenai lawatan pertama dan terakhirnya ke restoran Cik Huyen: "Makanan itu tidak begitu lazat, tetapi harganya agak tinggi. Mereka tidak membuat mangkuk individu, tetapi kumpulan berpuluh-puluh mangkuk sebelum membawanya kepada pelanggan, membuatkan pelanggan menunggu agak lama.
Kerusi tidak benar-benar bersih, makian itu cukup menjengkelkan. Secara keseluruhan, tiada yang istimewa, hanya makan sekali dan tidak akan kembali."
Ramai pembaca percaya bahawa Bun Chuyen merosakkan budaya masakan Ho Chi Minh City - Foto: TO CUONG
Green Field berkata: "Saya memakannya kerana ingin tahu. Saya memakannya pada 2016 dan mendapati ia biasa. Kuahnya berasa seperti mempunyai MSG jadi saya tidak memakannya lagi."
Mengenai keistimewaan restoran "mengumpat", seperti yang dinyatakan dalam artikel sebelum ini, Cik Huyen tidak memaki hamun pelanggan tetapi hanya bercakap dengan lantang sebagai cara untuk mencipta jenamanya, namun, ramai orang "seram" apabila mendengar tentang pengalaman ini tanpa perlu mencubanya.
"Jika kamu mengutuk semasa menjual dan meludah secara tidak sengaja terpercik ke atas mangkuk mee yang dibuat pemilik di hadapan kamu, bagaimana kamu berani makan?" - pembaca bernama Hoan mengemukakan situasi itu.
"Walaupun restoran itu sedap seperti yang ada di istana, saya tidak akan merungut. Anda membayar untuk menikmati makanan, bukan untuk mendengar kata-kata itu" - seorang lagi menambah.
Selain mengutuk, ramai juga pelanggan yang tidak berpuas hati dengan harga restoran tersebut. Di Google, pengguna Anh Huy Tran meninggalkan ulasan 1 bintang dengan mesej:
"Makanan itu tidak istimewa, tidak sedap dan tidak buruk, tetapi masalahnya ialah harganya terlalu mahal jika dibandingkan dengan kualiti makanan, meja dan kerusi, dan ruang restoran. Saya memesan 2 mangkuk mee campur, 1 mangkuk 1 keping dan 1 mangkuk dengan 1 setengah keping, tetapi apabila saya membayar, ia adalah 160,000 VND."
Bun memarahi Cikgu Huyen masih comel
Sudah tentu, setiap restoran mempunyai peminat dan pembencinya. Agak ramai juga yang berpengalaman dan memuji serta mempertahankan kedai mee Cik Huyen.
"Saya tak nampak ada maki hamun pelanggan! Jerit pelayan saja! Lagipun, soal melayan pelanggan! Sesiapa yang menjual makanan akan tahu!
"Apabila anda menuntut dengan pelanggan, anda perlu tegas dengan pekerja anda! Restoran ini tidak boleh menggunakan kata-kata makian" - jelas seorang pelanggan kepada restoran Cik Hien.
Cik Huyen dipuji ramai orang kerana comel. Walaupun tangannya sibuk, dia tetap berbual secara aktif dengan pelanggan - Foto: KE CUONG
Pengguna Truc Nguyen meninggalkan ulasan 5 bintang di Google dengan ulasan:
“Sebenarnya orang selalu cakap dia kutuk, tapi saya rasa sebab suara dia agak kuat. Dia pun cakap elok-elok.
Saya makan mee kering, pada pendapat saya ia agak masin tetapi ianya sesuai dengan sup, kualiti mangkuk supnya bagus, lauknya banyak, ringan dan manis, overall okay, saya pergi pukul 2 petang, pelanggan tak ramai tapi boleh teguk, restoran bersih dan kakitangan semua bersemangat.
Jika anda bertanya kepada saya jika saya akan kembali, saya akan.
Beberapa ulasan positif tentang kedai mi Cik Huyen di Google, yang kebanyakannya bergelar Jurupandu Tempatan, telah makan di ratusan restoran di Ho Chi Minh City - Petikan Skrin
Pembaca thie****@gmail.com, "ahli" restoran di Bandaraya Ho Chi Minh, yang telah mengulas banyak kali pada artikel masakan lain di Tuoi Tre Online , berkongsi:
“Malah, pemiliknya tidak “memaki hamun” pelanggan. Tetapi apabila pelanggan datang ramai, pemilik terpaksa memanggil kakitangan dengan kuat.
Kadangkala pemilik kedai itu akan berkata sindiran atau sindiran untuk suka-suka. Ekspresinya dingin, jadi mereka yang biasa memuji akan sukar untuk mendengar. Mereka yang menyukainya akan belajar banyak cerita lucu untuk digosipkan di tempat lain.
Sebelum Internet, kedai itu tidak mempunyai ramai pelanggan. Tetapi dengan kemunculan media sosial, orang ramai mula membuat cerita tentang perkara biasa di kedai untuk berseronok.
Satu memberitahu 10, 10 menjadi 100, dan begitu sahaja, ia merebak dengan cepat dan menjadi jenama "mee sumpah seranah" dan menarik orang makan untuk dikutuk dan kemudian dikecewakan.
Sumber: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm
Komen (0)