Ledakan kulinari dengan rangkaian hidangan menarik di Back Beach, Vung Tau

(NLDO) - Tiada "bebola ikan goreng", sebaliknya terdapat rangkaian hidangan makanan laut, keistimewaan tiga wilayah, kuih-muih tradisional dan hidangan yang disediakan di tempat kejadian, menarik sejumlah besar pelancong.

Di Taman Bai Sau (Wad Vung Tau, Bandaraya Ho Chi Minh), festival "Ribuan Wave Delicacies" yang sibuk sedang berlangsung dengan ruang kulinari yang kaya, membawa pengunjung menerokai rasa laut dan keistimewaan tiga wilayah dalam suasana perayaan yang meriah. Program ini berlangsung sehingga 7 Disember.

Acara itu merupakan aktiviti sebagai sambutan Festival Sungai Bandar Raya Ho Chi Minh dan Minggu Promosi Industri Makanan 2025, bertujuan untuk mempromosikan budaya kulinari, kepakaran tempatan dan mewujudkan taman permainan yang menghubungkan pelancong dengan pengalaman rasa yang unik.

VIDEO : "Thousand Wave Delicacies" meletop dengan masakan makanan laut dengan rangkaian hidangan menarik

Kira-kira 90 gerai makanan diatur di sepanjang Taman Bai Sau, memperkenalkan banyak hidangan menarik seperti makanan laut panggang, bihun, pho serantau, kepakaran di tapak dan produk OCOP, menyediakan ruang makan yang pelbagai siang dan malam.

Pengunjung boleh menemui hidangan tipikal dari seluruh negara dengan mudah, daripada makanan laut segar kepada kek berwarna-warni; pada masa yang sama mengalami rasa baharu daripada cef muda dari Ho Chi Minh City, mewujudkan pertukaran kulinari yang meriah.

Selain gerai, kawasan pengalaman kuliner seperti ruang perkampungan kraf sos ikan, kawasan tembikar Bat Trang atau kawasan masakan rakyat membantu pengunjung lebih memahami asal usul masakan, cara penyediaannya dan cerita budaya di sebalik setiap ramuan.

Kawasan pengalaman layang-layang, pentas mini DJ dan kawasan permainan rakyat melengkapkan pengalaman kulinari, mewujudkan ruang santai selepas menikmati makanan, membantu festival menjadi destinasi hujung minggu yang berwarna-warni untuk keluarga dan golongan muda.

Pada waktu petang, gerai-gerai itu lebih cerah dengan lampu, muzik dan pertukaran antara pelancong, tukang masak dan tukang. Suasana meriah berlarutan sehingga lewat, mewujudkan suasana festival yang penuh dengan pelancongan pantai.

Ramai keluarga memilih untuk pergi ke Taman Bai Sau untuk makan malam berbanding makan di restoran, kerana bukan sahaja terdapat pelbagai hidangan yang lazat, tetapi terdapat juga aktiviti hiburan bersebelahan, sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Karnival - Perarakan Jalanan di Jalan Thuy Van dijangka berlangsung pada malam 6 dan 7 Disember, menyumbang kepada mewujudkan suasana perayaan yang meriah, menarik pelancong untuk melawat dan menikmati masakan pantai dalam ruang cahaya dan muzik yang meriah.

Perayaan ini juga mempunyai pertunjukan bunga api altitud rendah pada pukul 9 malam. pada 6 Disember, berjanji untuk mencipta sorotan visual istimewa, membolehkan pengunjung menonton bunga api dan menikmati hidangan lazat khas kawasan pantai Vung Tau.

Menurut penganjur, jumlah pengunjung dijangka meningkat pada dua hari hujung minggu apabila perarakan, persembahan laut dan bunga api berlangsung serentak, menjanjikan mencipta detik lebih mengagumkan untuk pelancong dan penduduk tempatan.

Sumber: https://nld.com.vn/bung-no-am-thuc-voi-loat-mon-an-hap-dan-tai-bai-sau-vung-tau-196251203090322558.htm