Para saintis menemui lebih banyak kesan menakjubkan 'makanan dengan ikan'

Penyelidikan baru yang baru diterbitkan dalam jurnal perubatan Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry telah menemui satu lagi kesan hebat ikan terhadap kesihatan.

Walaupun kajian terdahulu menunjukkan bahawa makan ikan mengurangkan ketidakupayaan pada orang yang mempunyai multiple sclerosis (MS), beberapa kajian telah meneroka sama ada ia sebenarnya memperlahankan perkembangan penyakit.

Untuk menyiasat perkara ini, para penyelidik menganalisis data daripada 2,719 pesakit MS yang baru didiagnosis - purata umur 38 - dari kajian Penyiasatan Epidemiologi Pelbagai Sklerosis (EIMS) Sweden.

Sementara itu, penyelidik menjejaki perkembangan penyakit setiap peserta sehingga 15 tahun menggunakan skala status ketidakupayaan diperluas (EDSS) - alat yang digunakan untuk mengukur ketidakupayaan pada pesakit dengan pelbagai sklerosis.

Penyelidik baru sahaja menemui kesan yang lebih indah daripada makan ikan.

Foto: AI

Hasilnya mendapati bahawa makan lebih banyak ikan kurus dan berlemak mengurangkan risiko kecacatan yang teruk untuk pesakit MS.

Khususnya, orang yang mengambil paling banyak ikan mempunyai pengurangan risiko kecacatan teruk sebanyak 44%, pengurangan risiko kecacatan gred 3 sebanyak 45% dan risiko peningkatan ke kecacatan gred 4 sebanyak 43% berbanding mereka yang makan sedikit atau tidak makan ikan, menurut tapak sains ScitechDaily .

Selepas 5 tahun, 288 orang meningkatkan penggunaan ikan mereka dan 124 orang mengurangkan penggunaan ikan mereka.

Keputusan menunjukkan bahawa orang yang meningkatkan pengambilan ikan mereka daripada skor 2-3 kepada 5-6 dalam tempoh 5 tahun bermulanya penyakit mempunyai risiko kecacatan teruk 20% lebih rendah berbanding mereka yang terus makan sedikit atau tidak makan ikan.

Hebatnya, mereka yang meningkatkan pengambilan ikan mereka daripada skor 2 kepada 5-6 mempunyai risiko kecacatan teruk sebanyak 56% lebih rendah berbanding mereka yang terus makan ikan paling sedikit.

Penyelidik menjelaskan bahawa makan ikan boleh melakukan sihir ini terima kasih kepada nutrien anti-radang dan melindungi otak dalam ikan, menunjukkan bahawa diet memainkan peranan besar dalam menguruskan MS dan penyakit yang serupa.

Walaupun asid lemak omega-3, yang terdapat terutamanya dalam ikan berlemak, boleh menyumbang kepada melambatkan perkembangan penyakit, taurin, asid amino yang banyak terdapat dalam ikan dan makanan laut, juga memainkan peranan utama.

Penulis membuat kesimpulan bahawa hasilnya menyerlahkan potensi peranan diet, terutamanya penggunaan ikan, sebagai strategi rawatan tambahan untuk MS, menurut ScitechDaily.

Bagaimanapun, mereka juga berkata lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan dan meneroka mekanisme biologi.

Sklerosis berbilang boleh menyebabkan lumpuh, kelemahan, kesukaran berjalan, kehilangan penglihatan, dan gejala lain.

Foto: AI

Sklerosis berbilang (MS) adalah penyakit di mana sistem imun menyerang penutup pelindung gentian saraf. Ini mengganggu komunikasi antara otak dan seluruh badan. Akhirnya, penyakit ini boleh menyebabkan kerosakan kekal pada gentian saraf.

Penyakit ini boleh menyebabkan lumpuh, kelemahan, kesukaran atau ketidakupayaan untuk berjalan, kehilangan penglihatan, dan gejala lain. Sesetengah orang yang mempunyai penyakit yang teruk mungkin kehilangan keupayaan untuk berjalan atau tidak dapat bergerak.

Tiada ubat untuk multiple sclerosis. Walau bagaimanapun, terdapat rawatan yang boleh membantu mempercepatkan pemulihan daripada serangan, perkembangan penyakit yang perlahan dan mengawal gejala, menurut klinik. Klinik Mayo (AS) .

Sumber: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm