Pelekat lima warna yang melekit dan wangi dari wilayah Barat Laut

Nasi melekit lima warna adalah hidangan tradisional etnik Thai di wilayah Barat Laut Vietnam. Hidangan nasi melekit ini bukan sahaja cantik tetapi juga mempunyai kepentingan budaya yang mendalam.

Nasi melekit lima warna mempunyai sejarah panjang dalam budaya masakan Thai. Hidangan ini sering digunakan semasa cuti Tet, perkahwinan atau acara keluarga dan komuniti penting.

Lima warna beras melekit mewakili lima unsur: Logam, Kayu, Air, Api, dan Tanah. Setiap warna mempunyai makna tersendiri, mewakili keharmonian alam semesta dan keinginan untuk kehidupan yang baik.

• Putih : Melambangkan kesucian dan keluhuran.
• Hijau : Melambangkan pertumbuhan dan perkembangan.
• Kuning : Melambangkan kekayaan dan kemakmuran.
• Merah : Melambangkan kekuatan dan tuah.
• Ungu : Melambangkan kesetiaan dan ketabahan.