Cik Hoai Thu (Vinh Tuy, Daerah Hai Ba Trung, Hanoi ) hari ini terkejut apabila dia terpaksa membayar 35,000 VND untuk semangkuk pho di sebuah restoran biasa. Menurut Cik Thu, restoran itu terletak di lorong kecil, kerana pemiliknya tidak perlu menyewa ruang, ia sentiasa lebih murah daripada tempat lain. Biasanya, pemilik menjual pho dan bihun dengan harga 30,000 VND/mangkuk. Selepas masa harga petrol meningkat, pemilik menaikkan harga kepada 33,000 VND/mangkuk dan tidak menurunkannya lagi walaupun harga petrol telah menurun. Pada masa ini, pemilik terus menaikkan harga sebanyak 2,000 VND/mangkuk, walaupun kualitinya tetap sama.
“ Bila saya tanya kenapa harga pho lebih mahal berbanding sebelum ini, pemilik restoran menjawab kerana harga elektrik meningkat, ditambah pula dengan musim panas kemuncak memaksa restoran itu menggunakan lebih banyak elektrik untuk memasak dan melayan pelanggan, jadi untuk mengelakkan kerugian berpanjangan, mereka terpaksa menaikkan harga jualan, ” kata Cik Thu.
Begitu juga, ramai pemilik restoran pho lain turut bersiap sedia untuk menaikkan harga jualan bagi mengelak kerugian akibat kenaikan harga elektrik.
Cik Nguyen Thi N., pemilik restoran pho di wad Dai Dong (daerah Thanh Tri) baru sahaja menaikkan harga jualan daripada 35,000 VND kepada 38,000 VND setiap mangkuk. Katanya, walaupun cuaca panas dan pelanggan berkurangan, dia tetap perlu menghidupkan penghawa dingin secara berterusan, sedangkan harga elektrik baru naik, jadi jika tidak selaraskan harga, dia akan rugi.
"Mengekalkan penghawa dingin sepanjang masa memakan banyak elektrik. Selain itu, harga elektrik baru sahaja meningkat, jadi kos meningkat. Sementara itu, saya kurang menjual kerana kurang pelanggan dalam cuaca panas. Saya terpaksa menaikkan harga sebanyak 3,000 VND setiap mangkuk," kongsinya.
Semangkuk pho berharga 38,000 VND di Dai Dong.
Atau seperti kedai bihun sup Cik Tran Thi Th. di kawasan Hoang Cau (daerah Dong Da) baru sahaja menaikkan harga sebanyak 2,000 VND/mangkuk. Kedai Cik Th berada di lorong kecil, sebelum ini jual 32,000 - 33,000 VND/mangkuk, kalau tambah teh ais bulat 35,000 VND. Kini hanya mangkuk bihun sahaja berharga 35,000 VND tidak termasuk teh ais dan batang roti goreng.
Beliau berkata: "Saya sentiasa cuba menjual pada harga yang paling murah untuk menarik pelanggan kerana kedai itu kecil. Tetapi kali ini, jika saya tidak menaikkan harga, sukar untuk mengaut keuntungan."
Meninjau banyak lagi kedai mi dan pho di Hanoi pada 23 Mei lalu, kebanyakan pemilik tidak menaikkan harga jualan mereka, tetapi mereka bimbang tentang kerugian akibat peningkatan kos dan pengurangan bilangan pelanggan kerana cuaca panas, orang ramai takut untuk keluar, menyebabkan kedai-kedai itu meningkatkan perbelanjaan dan mengurangkan pendapatan. " Jika ini berterusan, saya pasti akan rugi. Saya juga sedang mengira dan mempertimbangkan untuk melaraskan harga ," kata seorang pemilik kedai.
Sama seperti kedai mee dan pho, kedai air tebu Tuan Tuan (daerah Dong Da) sangat popular pada musim panas, tetapi beliau juga berkira-kira untuk menaikkan sedikit harga jualan bagi mengelak kerugian apabila harga elektrik meningkat.
Kedai ini tidak mempunyai penghawa dingin kerana kebanyakannya menjual makanan bawa pulang. Namun, kipas industri dan mesin kupas tebu yang beroperasi secara berterusan sepanjang hari "mengambil" tenaga elektrik yang banyak dan juga merupakan salah satu faktor yang meningkatkan kos.
Mesin kupas tebu beroperasi sepanjang hari di kedai air tebu Tuan Tuan.
"Walaupun saya menjual lebih banyak produk berbanding sebelum cuaca panas, ia masih jauh ketinggalan berbanding kali ini tahun lepas. Manakala harga elektrik tahun ini jauh lebih tinggi, dalam jangka panjang saya mungkin terpaksa menaikkan sedikit harga jualan," kata Encik Tuan.
Hao Nhien
Berguna
emosi
Kreatif
Unik
Sumber
Komen (0)