Bagaimanakah mengurangkan pengambilan kanji menjejaskan tidur?

Pati adalah salah satu sumber tenaga utama untuk badan. Malah, kanji membantu kita mudah tertidur, menurut laman web kesihatan Healthline (AS).

Karbohidrat kompleks tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah dan mempunyai kesan meningkatkan kualiti tidur.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition mendapati bahawa kanji meningkatkan keupayaan tubuh untuk menyerap triptofan. Tryptophan ialah asid amino penting yang tidak dapat disintesis oleh badan dan mesti diserap daripada makanan. Makanan biasa yang kaya dengan triptofan termasuk ayam, telur, susu dan kekacang.

Badan kemudian menukar triptofan kepada serotonin dan melatonin, dua neurotransmiter penting yang membantu kita tertidur. Oleh itu, secara tiba-tiba mengurangkan karbohidrat dalam diet anda boleh menyebabkan sukar untuk tidur.

Walau bagaimanapun, pakar mengatakan bahawa mengurangkan kanji dalam diet harian anda masih membawa banyak manfaat kesihatan yang lain. Kerana diet ini bukan sahaja membantu anda menurunkan berat badan, mengawal berat badan anda tetapi juga menstabilkan gula dalam darah dan banyak lagi manfaat lain. Yang penting, semasa mengurangkan kanji, orang ramai harus memilih jenis kanji yang sesuai untuk dipotong.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Public Health mendapati bahawa makan makanan tinggi karbohidrat ringkas seperti roti putih dan pastri pada waktu malam boleh menyebabkan kesukaran tidur. Ini kerana makanan ini menyebabkan gula dalam darah melonjak dan kemudian turun secara tiba-tiba. Akibatnya, badan berasa dahaga, banyak minum air, banyak membuang air kecil, berasa letih, lapar dan menyebabkan sukar tidur. Pada masa itu, mengurangkan karbohidrat ringkas boleh membantu meningkatkan tidur.

Untuk menstabilkan gula dalam darah tetapi masih membantu badan menyerap triptofan dengan baik, pakar mengesyorkan agar orang ramai mengutamakan makan kanji kompleks, terutama pada waktu petang. Makanan biasa yang mengandungi kanji kompleks ialah beras perang, oat, kentang, kekacang dan bijirin penuh.

Kerana ia mengandungi banyak serat, ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Bukan itu sahaja, karbohidrat kompleks juga kaya dengan vitamin dan antioksidan. Banyak bukti penyelidikan menunjukkan bahawa karbohidrat kompleks mempunyai kesan meningkatkan kualiti tidur dan mengurangkan gejala insomnia, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/giam-an-tinh-bot-tac-dong-den-giac-ngu-nhu-the-nao-185240520193542656.htm