Perjalanan mangga dari taman ke dunia

VTV.vn - Sejak awal Oktober, penanam mangga semakin teruja apabila harga mangga semakin meningkat.

Petani teruja kerana mangga mempunyai harga yang berpatutan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mangga telah menjadi salah satu pokok buah-buahan utama di Delta Mekong, membawa nilai ekonomi yang tinggi. Sejak awal Oktober, penanam mangga semakin teruja kerana harga mangga semakin meningkat, daripada 2,000 - 10,000 VND/kg bergantung kepada jenisnya berbanding bulan lepas.

Di An Giang , peniaga kini membeli mangga berkulit hijau Taiwan dan Cina, gred 1, dengan harga 12,000 hingga 15,000 VND/kg; gred 2 untuk 6,000 hingga 8,000 VND/kg. Mangga keo juga dijual pada harga 10,000 hingga 12,000 VND/kg. Bagi isi rumah yang dikaitkan dengan perniagaan, koperasi, dsb., harga jualan boleh 10 hingga 20% lebih tinggi daripada harga pasaran. Sebab kenaikan harga adalah kerana pada masa ini adalah di luar musim, pengeluaran mangga telah menurun berbanding bulan pertama tahun ini, menyebabkan kekurangan bekalan di pasaran, manakala permintaan untuk penggunaan domestik dan eksport telah meningkat.

Perjalanan mangga dari taman ke dunia

Kira-kira 140,000 hektar mangga, keluaran 1.5 juta tan, perolehan eksport meningkat kepada 650 juta USD - ini adalah sasaran yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar untuk Vietnam menjelang 2030. Untuk merealisasikan matlamat ini, mangga Vietnam bukan sahaja memerlukan kuantiti, tetapi juga perlu memastikan kualiti, memenuhi piawaian pasaran domestik dan asing yang semakin ketat.

Hanya dalam tempoh sepuluh hari, hampir 1 hektar mangga En. Phuoc akan dituai untuk dieksport ke Korea. Tahun ini, kadar set buah adalah baik, dan harga mangga juga sangat baik, membuatkan dia sangat gembira.

Encik Dang Van Phuoc - Komune Cu Lao Gieng, Wilayah An Giang berkata: "Berbanding tahun-tahun sebelumnya, harganya adalah tinggi. Harga mangga yang baik juga membantu orang ramai. Dengan harga semasa, selepas ditolak perbelanjaan, masih ada keuntungan sekitar 50%".

Pada masa ini, kebanyakan keluaran mangga di Delta Mekong adalah terutamanya untuk eksport.

Pada masa ini, sebahagian besar pengeluaran mangga di Delta Mekong adalah untuk eksport. Walau bagaimanapun, untuk dapat menjual dalam segmen ini, petani perlu terlebih dahulu menghasilkan mengikut piawaian seperti VietGap dan GlobalGap. Dari peringkat pengendalian semasa berbunga, pembungkusan buah, dan kemudian pemeliharaan selepas tuaian, semua proses mesti diikuti dengan ketat.

Encik Le Thanh Tung - Wad Cao Lanh, Provinsi Dong Thap berkongsi: "Taman itu bersih, disiram dengan racun perosak, tahu bila untuk dikuarantin, dan disiram dengan racun perosak mengikut senarai. Mesti ada tempat untuk mengendalikan racun perosak. Pembungkusan mesti dibawa ke takungan dan dibakar."

Encik Nguyen Minh Hien - Pengarah Koperasi Cu Lao Gieng, wilayah An Giang mengulas: "Standard untuk mencapai pasaran eksport ialah tidak mempunyai sisa racun perosak dan bahan terlarang yang pasaran memerlukan kita untuk tidak menggunakan. Koperasi akan menghapuskannya daripada proses untuk memastikan keperluan negara pengimport."

Encik Tran Thanh Hiep - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang mengulas: "Kami juga akan bekerjasama dengan perniagaan untuk menjalankan penyambungan dan mempunyai piawaian dan peraturan untuk dilaksanakan untuk diikuti oleh petani. Pada masa ini, kerja mengesan asal dan menghubungkan pasaran perlu lebih telus."

Delta Mekong kini mempunyai hampir 2,000 hektar mangga yang disahkan oleh VietGap dan GlobalGAP. Selain mengeksport ke China, negara kita juga membekalkan kepada pasaran yang menuntut seperti AS, Korea, Jepun, Belanda, New Zealand... Meluaskan pasaran penggunaan bukan sahaja menyumbang kepada peneguhan nilai mangga dari Delta, malah turut menyumbang kepada peningkatan perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran negara.

Meningkatkan nilai tambah bagi mangga

Boleh dipastikan bahawa mangga Vietnam semakin mendapat tempat di pasaran dunia. Walau bagaimanapun, 80-90% daripada mangga yang dijual di pasaran hari ini kebanyakannya adalah buah-buahan segar. Inilah yang menyebabkan mangga Vietnam sentiasa tidak stabil dari segi harga dan pengeluaran. Oleh itu, bagaimana untuk membuat mangga bukan sahaja lazat tetapi juga membawa nilai yang lebih mampan - itulah hala tuju yang diusahakan oleh banyak perniagaan.

Encik Huynh Huu Loc - Pengarah Syarikat Hoa Loc RR Mango berkata: "Pembekuan boleh mengekalkan sekurang-kurangnya 6 bulan hingga setahun, untuk mengatasi halangan masa pengangkutan, kedua adalah penggunaan di luar musim".

Encik Tran Thanh Hiep - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang mengulas: "Kami mengambil bahagian dalam pemprosesan yang mendalam, nilai sektor pertanian tidak berhenti pada peringkat produk segar, tetapi berkali-kali ganda lebih tinggi daripada nilai yang dibawa. Oleh itu, sektor pertanian menjemput semua perniagaan untuk datang ke An Giang untuk melabur. Dan kami sentiasa mendengar keadaan pemprosesan yang terbaik".

Encik Huynh Thanh Hiep - Pengarah Syarikat Nam Huy, wilayah Dong Thap mengulas: "Perlu lebih banyak sokongan daripada pihak berkuasa tempatan dalam membeli mesin dan peralatan canggih atau bertindak sebagai jambatan untuk perniagaan bergabung dengan kawasan yang sedang berkembang."

Sumber: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm