Bahaya kesan rumah hijau dalam penternakan.

Menyebabkan perubahan iklim, mengancam keselamatan makanan.

Kesan rumah hijau dalam penternakan ternakan adalah peningkatan gas rumah hijau, terutamanya metana (CH4) dan nitrus oksida (N2O), yang disebabkan oleh aktiviti penternakan. Vietnam mempunyai sejumlah besar ternakan dan ayam, tetapi kadar kaedah penternakan berskala kecil dan oportunistik kekal tinggi (melebihi 50%), mengakibatkan sejumlah besar sisa harian dilepaskan ke alam sekitar. Dengan jumlah populasi kerbau kira-kira 2.2 juta, lembu 6.23 juta, babi 26.5 juta, dan ayam 558.9 juta, jumlah populasi ternakan dan ayam melepaskan berjuta-juta tan sisa ke alam sekitar setiap hari, tidak termasuk pelepasan dan produk lain. Ini terutamanya benar semasa wabak penyakit, apabila jumlah gas toksik meningkat berkali-kali ganda.

Jumlah lembu di seluruh negara kini sebanyak 6.23 juta, melepaskan sejumlah besar sisa ke alam sekitar setiap hari.

Sumber utama pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan adalah proses pencernaan haiwan. Apabila ternakan meraung, mikroorganisma dalam rumennya menghasilkan gas metana. Baja dan pengurusan tanah, penggunaan baja kimia dan pengurusan tanah yang tidak betul, menyebabkan pelepasan nitrus oksida. Sisa makanan ternakan, di mana makanan ternakan tidak dimakan, terurai, menghasilkan metana dan nitrus oksida. Pengendalian sisa ternakan yang tidak betul, termasuk sisa pepejal dan cecair daripada pertanian, penyembelihan dan pemprosesan, juga menyumbang kepada pelepasan gas rumah hijau.

Kesan kesan rumah hijau terhadap penternakan adalah ketara. Pertama, ia meningkatkan suhu global, yang membawa kepada perubahan iklim dan kekurangan air. Bukti bertahun-tahun menunjukkan dengan jelas bahawa kesan perubahan iklim telah menyebabkan kemarau di banyak rantau, dengan sungai, anak sungai, dan tasik menjadi kering. Di banyak kawasan, orang ramai kekurangan air minuman asas, yang secara langsung menjejaskan penternakan. Ternakan dan ayam kekurangan air untuk memberi makan dan minum harian, serta untuk membersihkan kandang dan mandi, yang secara langsung memberi kesan kepada pertumbuhan dan perkembangan mereka.

Tambahan pula, pelepasan gas rumah hijau boleh menyebabkan wabak penyakit pada manusia dan haiwan, mengurangkan kualiti produk ternakan, merendahkan kualiti tanah dan menyebabkan kehilangan biodiversiti. Pelepasan gas rumah hijau meningkatkan keasidan dalam hujan, menjejaskan pH tanah, mengurangkan pertumbuhan tanaman dan memberi kesan kepada sumber makanan haiwan. Di samping itu, pembuangan ternakan dan ayam serta sejumlah besar bahan kimia dan kapur ke dalam tanah juga sangat mempengaruhi kualiti tanah dan air bawah tanah, yang secara langsung memberi kesan kepada persekitaran hidup manusia dan haiwan.

Perubahan iklim juga mengubah habitat tumbuhan dan haiwan, yang membawa kepada kehilangan biodiversiti, ketidakseimbangan ekologi, dan kesan terhadap ekosistem dan rantaian makanan dalam penternakan, mengakibatkan pengurangan produktiviti dan kecekapan.

Khususnya, pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan meningkatkan kos pengeluaran dan menjejaskan keselamatan makanan. Malah, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kesan perubahan iklim dan peristiwa cuaca ekstrem telah meningkatkan kos pengeluaran ternakan disebabkan oleh pelaburan dalam langkah pencegahan dan mitigasi. Gangguan pengeluaran makanan ternakan global juga telah meningkatkan kos pengeluaran, yang membawa kepada kos input yang lebih tinggi untuk industri ternakan.

Terdapat keperluan untuk mempergiatkan kempen kesedaran awam tentang pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan.

Menggalakkan penternakan ternakan yang selamat dan mesra alam.

Kesan berbahaya pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan adalah ketara. Dalam draf Dekri yang meminda dan menambah beberapa artikel Dekri No. 06/2022/ND-CP bertarikh 7 Januari 2022, Kerajaan mengenai pengurangan pelepasan gas rumah hijau dan melindungi jumlah ozon, Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar mencadangkan penambahan peraturan yang mewajibkan ladang ternakan dengan skala tahunan 1,000 atau lebih lembu atau 3,000 atau lebih babi untuk menjalankan inventori gas rumah hijau.

Oleh itu, untuk meminimumkan kesan kesan rumah hijau terhadap penternakan, penyelesaian asas adalah untuk membangunkan penternakan lestari. Ini melibatkan penerapan amalan pertanian mesra alam seperti mengurangkan penggunaan makanan berasaskan tumbuhan yang diproses, menggunakan makanan hijau, mengurus sisa secara berkesan dan menggunakan tenaga boleh diperbaharui. Pada mulanya, pihak tempatan harus memberi tumpuan kepada perancangan ternakan serantau, mengutamakan kawasan pertanian tertumpu dan meminimumkan pengeluaran ternakan berskala kecil yang berselerak.

Pada masa yang sama, adalah perlu untuk meningkatkan kecekapan penggunaan makanan haiwan. Memperbaiki diet ternakan untuk mengurangkan kualiti baja dan air sisa yang dilepaskan ke alam sekitar adalah penyelesaian penting yang mengehadkan pelepasan dan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan haiwan. Semasa proses pemeliharaan, adalah perlu untuk menyediakan nutrien penting yang mencukupi, mengehadkan makanan berlebihan, dan meminimumkan pelepasan metana daripada sistem pencernaan haiwan ke alam sekitar.

Sebaliknya, punca utama pelepasan gas rumah hijau adalah kurangnya pengurusan sisa ternakan yang ketat dan terselaras di seluruh kawasan. Oleh itu, rawatan sisa ternakan adalah penting dan mesti dijalankan secara berterusan dan serentak. Kaedah teknikal seperti pengkomposan, pencerna biogas dan penggunaan baja sebagai baja untuk tanaman dapat mengurangkan pencemaran alam sekitar. Di samping itu, menanam lebih banyak pokok akan menyerap CO2, menyejukkan kawasan ternakan dan meningkatkan kualiti udara. Bahan mesra alam juga harus digunakan dalam pembinaan kemudahan ternakan.

Khususnya, adalah perlu untuk memperkukuh aplikasi sains dan teknologi dalam penternakan. Ini termasuk membangunkan baka ternakan yang boleh menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, mengaplikasikan teknologi baharu dalam pengeluaran makanan haiwan, pengurusan penyakit dan rawatan sisa. Pada masa yang sama, meningkatkan kesedaran masyarakat adalah penting.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html