Pada 9 April, di Istana Perancis (6 Le Duan, Daerah 1), pelajar Sekolah Tinggi Le Hong Phong berpeluang meneroka dan mengamalkan penyediaan masakan Perancis dan adab meja.
Pelajar Vietnam di Perancis menganjurkan untuk menyokong rakan senegara dan askar Hoang Sa dan Truong Sa |
Meningkatkan keberkesanan kerjasama dalam bantuan kehakiman sivil antara Vietnam dan Laos |
Acara itu dianjurkan oleh Konsulat Jeneral Perancis dan Institut Perancis di Ho Chi Minh City untuk pemenang pertandingan Goût de France/Good France 2024. Ini adalah pertandingan untuk mempelajari dan meneroka dunia masakan Perancis di 3 sekolah menengah di Vietnam yang mengajar program dwibahasa Perancis-Vietnam dan akan diadakan pada Mac 2024. Untuk menyertai pertandingan ini, pelajar mesti mencipta menu Perancis 3-kursus yang kreatif dan inovatif.
Pelajar diarahkan dalam adab meja Perancis oleh kakitangan hotel profesional. |
Memenangi pertandingan Goût de France/Good France 2024, pelajar dari Le Hong Phong High School menerima arahan langsung tentang cara mempersembahkan adab meja Perancis daripada kakitangan Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.
Cik Emmanuelle Pavillon-Grosser (baju putih), Konsul Jeneral Perancis di Ho Chi Minh City, membuat demonstrasi kepada pelajar. |
Cik Emmanuelle Pavillon-Grosser, Konsul Jeneral Perancis di Bandaraya Ho Chi Minh, secara peribadi menunjukkan peraturan kepada pelajar seperti cara mengatur kedudukan tetamu di meja makan, memilih wain yang sesuai untuk dipadankan dengan hidangan, dan sejarah peralatan makan seperti sudu dan garpu...
Pelajar terus belajar memasak 3 hidangan mengikut menu Perancis. |
Dengan sokongan tiga chef Adrien Guenzi, Thao Na dan Sakal Phoeung, para pelajar turut memasak secara langsung tiga hidangan mengikut menu Perancis (pembuka selera - hidangan utama - pencuci mulut) termasuk: salmon salai yang digulung dengan limau gedang dan lobak merah; ayam yang disumbat dengan bijirin dan entremet "chatoyant".
Pelajar berlatih memasak dengan chef Perancis. |
Pencuci mulut yang dibuat oleh pelajar. |
Pertandingan Goût de/Good France pertama kali dilancarkan pada 2015 atas inisiatif Kementerian Eropah dan Hal Ehwal Luar Perancis dan chef Alain Ducasse untuk mempromosikan budaya Perancis melalui masakan, tukang masak, tukang dan makanan Perancis. |
Pada petang 5 April, di Thong Nhat Park (Hanoi), Kedutaan Perancis dengan penyelarasan dengan Jawatankuasa Rakyat Hanoi membuka Festival Makanan Perancis 2024 "Balade En France". |
Lawatan Pengerusi Dewan Negara Vuong Dinh Hue ke China menyumbang kepada meningkatkan dan memperdalam hubungan antara kedua-dua badan perundangan, menjadikan hubungan ini sebagai tonggak penting dalam hubungan keseluruhan antara kedua-dua Pihak dan dua Negara. |
Sumber
Komen (0)