Mendakwa kes itu dan mendakwa pemilik kemudahan yang menggunakan bahan terlarang untuk menghasilkan ham dan sosej.

Pada 20 September 2025, Jabatan Polis Siasatan wilayah Lao Cai mengumumkan bahawa ia telah mengeluarkan keputusan untuk memulakan kes jenayah dan mendakwa Hoang Cao Khai atas jenayah "Melanggar peraturan keselamatan makanan".

Suspek, Hoang Cao Khai, sedang bekerjasama dengan pihak berkuasa.

Sebelum ini, kira-kira jam 8:30 pagi, 22 Ogos 2025, satu pasukan dari Jabatan Polis Ekonomi (Polis Wilayah) telah bekerjasama dengan Pasukan Pengurusan Pasar No. 9 (Jabatan Pengurusan Pasar Wilayah Lao Cai) untuk menjalankan pemeriksaan mengejut ke atas perniagaan milik Hoang Cao Khai, lahir pada tahun 1978, menetap di 113 Jalan Muong Than, Kumpulan 13, Wad Lao Cai, Wilayah Lao Cai, dan sebuah gerai di kaki lima di hadapan rumah nombor 001A, Jalan Kim Ha, Pasar Kim Tan, Wad Lao Cai, Wilayah Lao Cai.

Pemeriksaan mendedahkan bahawa Hoang Cao Khai menggunakan bahan tambahan makanan untuk menghasilkan produk makanan yang diproses.

Pada 25 Ogos 2025, pihak berkuasa menerima keputusan ujian daripada Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Lao Cai yang mengesahkan bahawa produk makanan yang dikeluarkan dan dijual oleh perniagaan Hoang Cao Khai mengandungi Asid Borik/Natrium Borat (boraks), sejenis bahan tambahan makanan yang tidak terdapat dalam senarai bahan tambahan yang dibenarkan dalam makanan seperti yang ditetapkan dalam Pekeliling 24/2019/TT-BYT bertarikh 30 Ogos 2019, Kementerian Kesihatan .

Jumlah nilai barang-barang pelanggaran yang dirampas daripada isi rumah perniagaan Hoang Cao Khai ialah 20,010,330 VND (dua puluh juta sepuluh ribu tiga ratus tiga puluh dong).

Bukti yang dirampas dalam kes itu.

Siasatan mendapati bahawa perniagaan milik Hoang Cao Khai mula menghasilkan dan menjual produk makanan seperti sosej babi, ham dan bebola daging pada Mac 2021.

Setiap hari, Hoang Cao Khai secara langsung menghasilkan dan memproses produk makanan seperti sosej babi, ham, dan bebola daging, kemudian memberikannya kepada isterinya untuk dijual di sebuah gerai di hadapan rumah nombor 001A, Jalan Kim Ha, kawasan Pasar Kim Tan, Wad Lao Cai , Wilayah Lao Cai.

Bahan tambahan makanan telah digunakan oleh Khai dalam pemprosesan makanan.

Pada 15 September 2025, Jabatan Polis Siasatan wilayah Lao Cai telah mengeluarkan keputusan untuk memulakan kes jenayah dan mendakwa Hoang Cao Khai atas jenayah "Melanggar peraturan keselamatan makanan," seperti yang dinyatakan dalam Klausa 1, Perkara 317 Kanun Keseksaan, untuk meneruskan siasatan, penjelasan dan pengendalian mengikut undang-undang.

Menurut Akhbar LC

Sumber: https://sct.laocai.gov.vn/tin-trong-tinh/khoi-to-vu-an-khoi-to-bi-can-doi-voi-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-1541517