Jurutera Ho Quang Cua menerima sijil merit daripada Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Can Tho

Jurutera Ho Quang Cua menerima sijil merit daripada Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Kota Can Tho atas pencapaiannya membawa beras ST25 ke 'takhta' peraduan Beras Terbaik Dunia sebanyak tiga kali.

Pada 2 Disember, di Kongres Pertama Persatuan Peladang Kota Can Tho, penggal 2025 - 2030, jurutera Ho Quang Cua telah dianugerahkan sijil merit oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar atas pencapaiannya membawa beras ST25 untuk memenangi hadiah pertama dalam peraduan "Beras Terbaik Dunia " buat kali ketiga.

Pemimpin Jawatankuasa Rakyat Can Tho City menganugerahkan sijil merit kepada jurutera Ho Quang Cua. Foto: Kim Anh.

Ini adalah ganjaran yang berbaloi untuk seseorang yang telah menghabiskan lebih daripada separuh hidupnya untuk menyelidik varieti beras wangi Vietnam dan secara berterusan mengejar pengeluaran yang selamat.

Sebelum ini, beras ST25 telah dua kali memenangi peraduan "Beras Terbaik Dunia" pada 2019 dan 2023.

Kemenangan pada tahun 2025 mempunyai makna yang lebih istimewa kerana ini adalah kali kedua berturut-turut varieti padi ST25 yang dihasilkan dalam tanaman musim panas-musim luruh - tanaman padi yang dianggap "sukar" apabila turun naik cuaca - sekali lagi menang berkat aroma, keputihan, kelekitan dan keupayaan untuk mengekalkan aromanya apabila dibiarkan semalaman.

Encik Ho Quang Cua berkongsi bahawa rahsia untuk membantu padi ST25 yang ditanam dalam tanaman musim panas-musim luruh mengekalkan kualitinya ialah selama bertahun-tahun beliau telah mengikuti proses pengeluaran padi yang selamat, mengutamakan penggunaan baja organik dan produk biologi. Gabungan varieti beras ST25 dan penyelesaian pertanian yang selamat membantu beras ST25 mengekalkan kualiti yang stabil dan memenangi pengguna.

Salah satu perbezaan dalam model Encik Ho Quang Cua adalah untuk mewujudkan keadaan untuk ekosistem tanah pulih semula. Apabila jumlah baja organik cukup besar, berbilion-bilion cacing tanah mula muncul di dalam tanah. Walaupun mereka hidup dalam keadaan banjir, mereka masih menggali berjuta-juta terowong kecil, membawa baja organik ke permukaan dan mencipta proses membajak semula jadi yang tidak boleh digantikan oleh mesin.

Sehingga kini, kawasan pengeluaran padi selamat jurutera Ho Quang Cua telah berkembang kepada 3,000 hektar dengan hampir 2,000 isi rumah petani mengambil bahagian. Setiap tahun, kawasan bahan mentah ini membekalkan kira-kira 18,000 tan beras selamat ke pasaran.

Statistik menunjukkan hasil padi ST25 dalam model tersebut stabil pada kira-kira 6 tan/ha, harga jualan adalah 2,000 - 3,000 VND/kg lebih tinggi daripada beras biasa. Petani mempunyai pendapatan yang lebih baik, perniagaan mempunyai kawasan bahan mentah yang standard, dan pasaran domestik dan antarabangsa mempunyai produk berkualiti tinggi, stabil sepanjang setiap musim pengeluaran.

Bukan sahaja mencipta nilai ekonomi , model pengeluaran beras selamat jurutera Ho Quang Cua juga membantu menambah baik persekitaran pengeluaran, mengurangkan sisa kimia dan membimbing petani kepada pengeluaran beras yang mampan, selaras dengan matlamat yang sedang diusahakan oleh industri beras Vietnam.

Dalam rangka kerja Kongres Persatuan Peladang Kota Can Tho, Jawatankuasa Parti Kota - Majlis Rakyat - Jawatankuasa Rakyat - Jawatankuasa Hadapan Tanah Air Vietnam Kota Can Tho menyampaikan 70 bilion VND kepada Dana Sokongan Peladang dan menyampaikan 100 rumah Solidariti Hebat bernilai 6 bilion VND kepada ahli dalam keadaan sukar.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-su-ho-quang-cua-nhan-bang-khen-cua-chu-cich-ubnd-tp-can-tho-d787710.html