Ramai orang berhenti kerja bergaji tinggi untuk meneruskan kerjaya dalam bidang pertanian.
Mengikuti Encik Tran The Quang, seorang pegawai Persatuan Peladang Wilayah Lam Dong , kami tiba di ladang Encik Le Ngoc Thong (49 tahun) di komune Hiep Thanh, wilayah Lam Dong (komune Hiep Thanh dibentuk dengan menggabungkan komune Hiep An, Lien Hiep, dan Hiep Hanh di daerah Duc Trong, bekas wilayah Lam Dong).
Ini merupakan ladang pengeluaran pertanian bulat yang telah dipuji tinggi oleh kerajaan tempatan dan menjadi trend yang tidak dapat dielakkan.
Ketika kami tiba, Encik Le Ngoc Thong masih sibuk menyediakan makanan untuk cacing tanah, ayam, dan babi bersama pekerjanya di ladangnya, yang meliputi kawasan seluas lebih 1 hektar. Ladang itu dirancang dengan baik dengan kawasan berasingan untuk menternak cacing tanah, ayam, babi, dan lalat askar hitam.
Sambil menanggalkan but plastiknya, Encik Thong menjemput wartawan itu masuk ke rumahnya betul-betul di ladang. Encik Thong berkata bahawa pada tahun 2002, beliau telah menamatkan pengajian dengan ijazah dalam bidang kejuruteraan penternakan dari Universiti Pertanian dan Perhutanan, Universiti Hue .
Selepas tamat pengajian, Thong mendapat pekerjaan untuk sebuah syarikat besar yang beroperasi dalam sektor penternakan dan penternakan ayam. Syarikat ini mempunyai kemudahan di wilayah Lam Dong.
"Setelah bekerja selama lebih 20 tahun, saya telah dibayar sekitar 30 juta VND sebulan oleh perbadanan itu. Ini adalah gaji yang agak tinggi, sesuatu yang diimpikan oleh ramai orang. Walau bagaimanapun, saya sentiasa bermimpi untuk memiliki ladang pertanian bulat saya sendiri untuk diuruskan sendiri."
Oleh itu, pada awal tahun 2024, saya memutuskan untuk meletakkan jawatan dari pekerjaan saya di syarikat itu dan kembali membina sebuah ladang di komune Hiep Thanh. Di ladang itu, saya membina dan merancang kawasan berasingan untuk menternak ayam, babi, cacing tanah dan lalat askar hitam.
"Ini adalah ternakan awal bagi saya untuk melaksanakan model pertanian kitaran, meminimumkan kos input dalam pengeluaran," kongsi Encik Le Ngoc Thong.
Selepas berkata demikian, Encik Thong menjemput wartawan itu untuk melawat setiap kawasan ternakan di ladangnya.
Seperti yang dikatakan oleh Encik Thong, pertanian kitaran secara beransur-ansur muncul dengan setiap komponen ladang, termasuk cacing tanah, larva lalat askar hitam, babi hutan hibrid, dan sebagainya.
Jana pendapatan ratusan juta VND sebulan daripada pertanian kitaran.
Sambil menunjukkan cacing tanah yang diternaknya di ladangnya kepada wartawan, Encik Thong berkata bahawa cacing tanah dan lalat askar hitam merupakan sumber makanan berkhasiat untuk ternakan dan unggas.
Kedua-dua kaedah ini juga membantu memproses hasil sampingan pertanian seperti kubis, pisang dan bawang yang dibuang secara tempatan.
Encik Thong berkata: “Pada mulanya, saya melabur kira-kira 400 juta VND untuk membina ladang bagi memastikan sistem ‘bulat’. Pertama, saya menternak lalat askar hitam, kemudian saya menambah cacing tanah untuk memastikan makanan yang mencukupi untuk ternakan lain seperti ayam dan babi.”
Pada mulanya, saya membuat kajian di media sosial dan membeli 300 gram telur lalat askar hitam dengan harga 1.2 juta VND. Kemudian, menggunakan telur-telur tersebut, saya menternaknya dan berdikari dalam membiakkan lalat jenis ini. Kitaran hidup lalat askar hitam berlangsung dari 35 hingga 45 hari. Dalam tempoh ini, lalat askar hitam melalui beberapa peringkat: telur, larva (juga dikenali sebagai cacing kalsium), pupa, kepompong, dan lalat dewasa.”
Jurutera pertanian yang lahir pada tahun 1970-an itu menambah bahawa daripada 300 gram telur lalat askar hitam, beliau menuai 70 kg cacing kalsium dan memperoleh 4 gram telur. Pada masa ini, ladangnya menuai hampir 10 tan cacing kalsium, 4 kg telur lalat askar hitam, dan 1.6 tan cacing tanah setiap bulan. Telur lalat askar hitam dijual dengan harga 3.5-4 juta VND/kg, dan cacing tanah dengan harga 80,000 VND/kg.
"Saya sedang membiakkan cacing tanah supaya pada masa hadapan saya boleh membawa sejumlah besar ayam untuk diternak di ladang saya. Saya sedang beralih ke arah penternakan ayam dan itik organik, jadi saya akan mengisar cacing tanah dan larva yang kaya dengan kalsium, mencampurkannya dengan yis pembancuh terpakai dan dedak padi untuk membuat jenis makanan saya sendiri."
"Ini akan membantu meminimumkan kos input sambil memastikan kualiti makanan ternakan, mencapai 90% makanan ternakan industri yang tersedia secara komersial. Selepas kira-kira setahun, saya masih terus memperhalusi proses ini bagi memastikan kitar semula berterusan pada masa hadapan," kongsi Thong.
Selain pertanian kitaran, Encik Thong juga bekerjasama dengan sebuah syarikat di wilayah Lam Dong untuk menternak 2,000 ekor babi untuk daging dan 30,000 ekor ayam komersial. Jumlah pendapatan bulanannya daripada ladang dan aturan pertanian kolaboratif hampir 100 juta VND.
Bercakap tentang ladang Encik Thong, Encik Tran The Quang berkata bahawa Lam Dong merupakan sebuah kawasan dengan pembangunan pertanian yang sangat pesat.
Oleh itu, hasil sampingan pertanian juga sangat besar, dan jika ia tidak digunakan, ia akan menjadi satu pembaziran yang besar.
Encik Thong telah menggunakan sisa dan hasil sampingan pertanian untuk menternak lalat askar hitam dan cacing tanah untuk penternakan ayam dan ternakan, yang bernilai ekonomi dan menjimatkan kos input, menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi.
"Disebabkan kecekapan ekonomi dan manfaat perlindungan alam sekitar, model bersepadu dan bulat seperti Encik Thong sentiasa diberi perhatian, sokongan dan galakan oleh pihak berkuasa tempatan. Persatuan Peladang juga memperkukuhkan usahanya untuk mempromosikan dan menggalakkan petani menerima pakai model berkesan yang serupa," kata Encik Quang.
Sumber: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html
Komen (0)