Mee Quang mendahului 100 hidangan Vietnam terbaik mengikut Taste Atlas

Phu Chiem Quang Noodles (Dien Ban). Foto: QT

Menurut Taste Atlas, mi Quang adalah hidangan tipikal yang dikaitkan dengan penduduk Quang Nam . Ini juga merupakan hidangan kegemaran ramai orang di Vietnam.

Pengunjung boleh makan mee Quang bersama udang, daging, telur, belut, ayam, daging lembu, katak, ikan haruan... dengan kuahnya yang manis dan masin bergantung pada tempat penyediaannya dan sayur-sayuran mentah seperti selasih, kobis, daun salad... Selain itu, hidangan ini sering dimakan bersama kertas nasi dan kacang tanah.

Hidangan lain yang berjaya masuk ke dalam 10 teratas mengikut Taste Atlas termasuk: meatloaf, sup mi daging lembu Selatan, daging lembu laksa, gulung udang, pho daging lembu, rebusan daging lembu, sos pencicah, lumpia dan sup mi daging lembu Hue .

Dalam senarai 100 hidangan Vietnam lazat yang dicadangkan oleh Taste Atlas, hidangan tipikal Hoi An, Cao Lau, berada di kedudukan ke-49.

Sebelum ini, pada Mac 2024, Taste Atlas turut menyenaraikan mi Quang dalam 100 hidangan terbaik di Asia Tenggara.

Sumber: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html