Produk OCOP daripada Koperasi Pertanian Binh Dao. Foto: QUANG VIET
Memelihara mercu tanda budaya untuk produk OCOP.
Menurut statistik daripada Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, bandar Da Nang kini mempunyai 552 produk OCOP yang masih sah. Program OCOP telah mengesahkan matlamatnya untuk membangunkan sektor ekonomi , mengembangkan pasaran, dan membuka serta mempromosikan potensi dan kelebihan setiap lokaliti dan wilayah.
Produk OCOP bukan sahaja menyumbang kepada penggalakan kekuatan tempatan dan meningkatkan pembangunan ekonomi luar bandar, tetapi juga membantu meningkatkan pendapatan rakyat dan merupakan daya penggerak yang kuat dalam membina kawasan luar bandar baharu di rantau ini.
Koperasi Pertanian Binh Dao (dahulunya komune Binh Dao, kini komune Thang An) memiliki banyak produk OCOP seperti minyak kacang tanah, bijan hitam, pulut, teratai dan teh daun kacang hijau, semuanya dikaitkan dengan jenama "Binh Dao". Jenama ini telah dibina selama bertahun-tahun, merangkumi pelbagai nilai dan mewakili usaha berterusan koperasi untuk meningkatkan kualiti produk.
Encik Vo Tan Sanh, Pengarah Koperasi Pertanian Binh Dao, berkata bahawa sebelum ini, produk OCOP yang dinamakan Binh Dao mudah dikenali kerana ia dibina berdasarkan kisah budaya yang berkaitan dengan rantau ini. Secara khususnya, produk pertanian ini merupakan kemuncak semangat rajin dan tekun para petani, keadaan tanah yang unik di tanah lempung berpasir, serta tabiat pertanian dan pengeluaran di rantau ini.
Kini setelah nama komune Binh Dao tidak lagi wujud, produk OCOP akan dilupakan secara beransur-ansur. Encik Sanh tertanya-tanya, selepas 36 bulan, tempoh sah laku produk OCOP yang diiktiraf oleh pihak berkuasa, adakah produk OCOP koperasi perlu menukar namanya untuk mencerminkan nama komune baharu, Thang An? Sukar untuk menceritakan kisah unik tentang produk OCOP "Thang An", yang dikaitkan dengan budaya, adat resam, tanah, dan keadaan pengeluaran khusus untuk produk OCOP.
“Kewujudan produk OCOP adalah hasil daripada proses pengecaman jenama jangka panjang, yang tertanam dalam minda bawah sedar pengguna melalui pengenalpastian geografi. Apabila unit pentadbiran digabungkan dan nama tempatan dialih keluar daripada peta pentadbiran, nama produk OCOP yang pernah menjadi sumber kebanggaan tempatan akan menghadapi risiko. Akibatnya, produk OCOP akan kehilangan identiti budaya rantau tempat asalnya, sekali gus mengurangkan kedudukan dan daya saing mereka di pasaran,” kata Encik Sanh.
Banyak perniagaan OCOP (Satu Komune Satu Produk) di Bandar Da Nang bimbang penggabungan komune baharu akan menyebabkan nilai jenama produk OCOP mereka merosot. Berkenaan dengan ini, Sub-Jabatan Pembangunan Luar Bandar Bandar Da Nang menyatakan bahawa petunjuk geografi dan tanda dagangan kolektif yang melindungi produk OCOP adalah berdasarkan keunikan kawasan pengeluaran, bukan pada nama pentadbiran.
Apabila bahagian pentadbiran berubah, selagi kawasan pengeluaran kekal tidak berubah, nilai jenama dan hak harta intelek produk OCOP dilindungi sepenuhnya. Contohnya, kayu manis Tra My masih diiktiraf sebagai petunjuk geografi tanpa mengira bagaimana komune daerah Bac Tra My dan Nam Tra My disusun semula atau digabungkan.
Menurut Sub-Jabatan Pembangunan Luar Bandar Bandar, nama tempat budaya harus terus digunakan pada label produk OCOP. Contohnya, minyak kacang Binh Dao harus dikekalkan dan tidak semestinya ditukar kepada minyak kacang Thang An, kerana ini mencerminkan identiti budaya yang dipelihara dalam jenama produk OCOP.
Membina jenama untuk eksport.
Menurut sesetengah pengurus, penggabungan dan penyusunan semula unit pentadbiran bukan sahaja tidak mewujudkan cabaran besar tetapi juga membuka peluang untuk pembangunan OCOP (One Commune One Product) ke arah pengembangan skala, pembinaan kawasan bahan mentah yang besar, pengeluaran yang lebih profesional, penerokaan yang lebih mendalam, peningkatan jenama dan kedudukan daya saing.
Bandar Da Nang mempunyai banyak produk OCOP berkualiti tinggi. Foto: QUANG VIET
Encik Tran Van Ninh, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Binh Nam (komune Thang Truong), berkata bahawa koperasi itu membangunkan produk OCOP bersama-sama dengan pertanian hijau, pekeliling dan organik. Bagi meningkatkan skala pembangunan produk OCOP, koperasi itu sedang mengembangkan kawasan penanaman bahan mentahnya ke komun baharu seperti Thang An, Thang Truong dan Tam Xuan, mengikut piawaian organik dan VietGAP. Tambahan pula, ia sedang menaik taraf bengkelnya dan melabur dalam jentera, teknologi dan peralatan canggih untuk pemprosesan mendalam produk menjadi minyak kacang tanah, minyak bijan dan pelbagai jenis kek. Sisa pepejal dan bendasing daripada pemprosesan akan digunakan sebagai bahan api, sekali gus menghapuskan risiko pencemaran alam sekitar.
Sehingga kini, kebanyakan isi rumah dan koperasi yang menghasilkan produk OCOP di bandar ini masih berskala kecil. Isu akses kepada modal, yang telah lama menjadi penghalang dalam pembangunan OCOP, kini memberikan peluang. Contohnya, di cawangan Agribank Quang Nam, bank ini memudahkan pinjaman untuk perniagaan OCOP tanpa memerlukan cagaran, dengan prosedur pinjaman yang mudah dan cepat untuk memenuhi keperluan pengeluaran dan pembangunan perniagaan mereka.
Modal pinjaman merupakan prasyarat bagi isi rumah pengeluaran dan koperasi untuk melabur dalam infrastruktur, peralatan dan menaik taraf skala pembangunan OCOP. Banyak entiti OCOP berkata mereka sedang menumpukan pada pembangunan rancangan jangka pendek, sederhana dan panjang untuk aktiviti pengeluaran dan perniagaan; melatih dan mendidik pekerja dalam kemahiran dan kepakaran baharu untuk meningkatkan dinamisme dan kreativiti dalam kerja mereka.
Cik Vu Thi Bich Hau, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Da Nang, meminta agar kawasan tempatan di kawasan tersebut memperkukuhkan propaganda dan panduan untuk entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk) bagi meneruskan usaha mereka, menaik taraf kemudahan dan peralatan pengeluaran, menambah baik reka bentuk, pembungkusan dan label; dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, serta melindungi alam sekitar.
Khususnya, tumpuan diberikan kepada peningkatan kualiti produk OCOP; menerapkan transformasi digital dalam operasi, sekali gus mengukuhkan kedudukan mereka, meningkatkan daya saing, menjangka trend pasaran dan mengeksport produk OCOP.
Entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk) perlu memberi tumpuan kepada pembangunan produk OCOP bersama-sama dengan membina jenama untuk kawasan bahan mentah yang tersendiri, memastikan pengeluaran yang selamat dan kebolehkesanan yang jelas. Pembentukan kawasan pertanian khusus mengikut piawaian VietGAP, GlobalGAP dan pengeluaran organik, berserta pemprosesan mendalam, akan menjadi laluan untuk produk OCOP melangkaui sempadan tempatan.
Sumber: https://baodanang.vn/nang-tam-thuong-hieu-ocop-sau-sap-nhap-3299582.html
Komen (0)