Industri gajus bimbang dengan penurunan kualiti produk

Ngành điều báo động vì chất lượng sản phẩm đi xuống - Ảnh 1. — Eksport kacang gajus semakin meningkat apabila pasaran pengguna mula pulih.

Pada petang 10 Oktober, Persatuan Gajus Vietnam (Vinacas) mengadakan sidang akhbar dengan agensi media untuk berkongsi operasi dan orientasi baru-baru ini untuk bulan-bulan terakhir tahun ini. Menurut Lembaga Pengarah Vinacas, selepas 2 tahun merosot akibat pandemik dan situasi perang di dunia , industri gajus telah pulih sejak awal tahun, terutamanya dalam beberapa bulan kebelakangan ini dengan lebih banyak pesanan ditandatangani. Walau bagaimanapun, sejak Jun 2023, banyak penghantaran eksport ke AS dan Eropah telah diberi amaran secara berterusan tentang pencemaran serangga hidup. Menurut Vinacas, tahap penggera meningkat pada suku ketiga 2023 apabila lebih banyak tempahan eksport, kerja lebih masa pada waktu malam memudahkan serangga hidup membiak, proses pembasmian kuman juga meningkat tetapi tidak memastikan masa kuarantin; membawa kepada sisa racun perosak dalam produk gajus yang diproses.

Bercakap dengan Thanh Nien , Encik Bach Khanh Nhut, Naib Presiden Tetap Vinacas, berkata: Negara-negara Afrika yang pakar dalam membekalkan kacang gajus mentah ke Vietnam secara beransur-ansur bergerak ke arah pengeluaran sendiri dan pemprosesan kacang gajus, sama seperti yang dilakukan oleh kilang di Vietnam. Mereka hanya menjual bahan mentah yang tidak layak kepada Vietnam jika ia tidak dapat diproses. Oleh itu, bahan mentah yang diimport dari Afrika ke Vietnam selalunya adalah kacang gajus mentah gred rendah. Disebabkan situasi penggunaan yang sukar tahun lepas, perusahaan pengimport menyimpan barang di gudang untuk masa yang lama, menyebabkan penurunan kualiti kacang gajus yang diproses.

Encik Pham Van Cong, Pengerusi Vinacas juga memberitahu: "Sehingga kini, mengekalkan kualiti produk adalah faktor penting bagi industri gajus Vietnam, kerana banyak kelebihan sebelum ini tidak lagi wujud, dan tekanan persaingan dari negara-negara Afrika semakin besar setiap hari. Sebelum ini, kepimpinan kami masih bertimbang rasa dan sebahagiannya disembunyikan, jadi mereka tidak menghebahkan isu kualiti. Tetapi sekarang kita perlu menjelaskan tentang kualiti proses, malah ada yang perlu menjelaskan tentang proses kualiti. perniagaan. Oleh kerana kualiti semakin buruk, harga jualan gajus tidak boleh meningkat, dan tidak boleh dibandingkan dengan harga gajus India Persatuan kita hanya boleh membuat cadangan, tetapi kini perlu ada penyelesaian yang lebih kukuh untuk membetulkan masalah ini, jadi perlu ada penglibatan pemimpin dan pihak berkuasa tempatan.

Mengenai situasi eksport, pada pertengahan 2023, menghadapi kesukaran daripada pasaran dalaman dan pengguna, Vinacas mencadangkan untuk melaraskan sasaran perolehan eksport gajus untuk 2023 kepada 3.05 bilion USD, berbanding 3.8 bilion USD mengikut rancangan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar. Dengan rancangan ini, Vinacas percaya bahawa ia mungkin akan dicapai.

Pautan sumber