Suplemen Vitamin C: Buah-buahan dan Sayuran Mana Yang Terbaik untuk Dimakan?

Satu oren sederhana mengandungi kira-kira 83 mg vitamin C, iaitu 92% daripada keperluan harian anda. Walau bagaimanapun, terdapat banyak buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang menyediakan jumlah vitamin C yang sama, atau lebih.

cili

150 gram lada benggala merah menyediakan kira-kira 128 mg vitamin C, iaitu 142% daripada keperluan harian. Lada ini juga kaya dengan kalium, folat, vitamin A, B6, E, K, tinggi serat dan rendah kalori.

Di samping itu, lada panas (lada hijau, lada merah) juga merupakan sumber vitamin C yang kaya. 100 gram lada hijau mengandungi kira-kira 109 mg vitamin C (121% daripada keperluan harian); 100 gram lada merah mengandungi kira-kira 65 mg (72% daripada keperluan harian). Lada panas juga mengandungi magnesium, zat besi, kalsium dan vitamin A, B, E.

150 gram lada benggala merah menyediakan kira-kira 128 mg vitamin C

Foto: AI

jambu batu

Satu jambu biji membekalkan kira-kira 125 mg vitamin C, iaitu 138% daripada keperluan harian.

Jambu batu juga kaya dengan likopena - antioksidan yang kuat. Khususnya, kedua-dua buah dan daun jambu batu telah terbukti membantu mengurangkan keradangan dan mengawal tekanan darah dan gula darah, menurut Verywell Health (USA).

mangga

Satu mangga mengandungi 122 mg vitamin C (kira-kira 135% daripada keperluan harian). Buah ini rendah kalori dan lemak, tetapi kaya dengan vitamin A, B6, folat, kalium, magnesium, serat dan terutamanya beta-karotena - nutrien penting untuk kesihatan mata.

Mangga kuning biasanya lebih tinggi dalam karotenoid, manakala mangga merah mempunyai antioksidan yang lebih kuat dan sifat anti-radang.

betik

145 gram betik menyediakan kira-kira 88 mg vitamin C (98% daripada keperluan harian). Betik terkenal dengan sifat anti-radang, antioksidan, anti-penuaan dan penyembuhan luka. Selain itu, betik juga kaya dengan serat, kalsium, kalium, magnesium, tembaga dan vitamin A, B, E, K.

Betik terkenal dengan sifat anti-radang, antioksidan, anti-penuaan dan penyembuhan luka.

Foto: AI

Brokoli, kubis bayi

91 gram brokoli cincang mengandungi kira-kira 81 mg vitamin C. Ia juga terkenal dengan ciri antibakteria dan anti-radang, yang memberikan banyak manfaat kesihatan.

Selain itu, 78 gram kubis bayi membekalkan kira-kira 48 mg vitamin C, bersamaan dengan lebih daripada 50% keperluan harian. Sayuran ini juga kaya dengan vitamin K (baik untuk tulang dan pembekuan darah), dan mempunyai banyak serat untuk membantu menyihatkan sistem penghadaman.

Kiwi dan strawberi kedua-duanya kaya dengan vitamin C.

180 gram kiwi mengandungi kira-kira 74.7 mg vitamin C (83% daripada keperluan harian). Kiwi diketahui mempunyai kesan anti-radang, anti-kanser dan kawalan gula dalam darah.

Sementara itu, 150 gram strawberi membekalkan sehingga 119 mg vitamin C, melebihi jumlah yang disyorkan harian. Strawberi juga diketahui kaya dengan antioksidan, terutamanya antosianin - sebatian dengan kesan anti-radang dan anti-kanser.

Sumber: https://thanhnien.vn/bo-sung-vitamin-c-an-loai-rau-qua-nao-tot-nhat-185251117230949432.htm