Tenunan perangkap udang mencipta pendapatan semasa musim banjir

Setiap tahun, musim banjir membawa aluvium dan banyak hasil semula jadi seperti ikan, udang, ketam... Banyak perkampungan kraf membuat perangkap mengikut air pasang turut terbentuk, melayani keperluan menangkap ikan di kawasan sungai termasuk kraf membuat perangkap udang. Setiap tahun, semakin tinggi paras air, semakin rancak pasaran perangkap udang, dan kerja isi rumah membuat kraf ini semakin sibuk dan sibuk.

Encik Ngo Van Ut sedang membuat perangkap udang. Foto: TRONG TIN

Profesion menganyam perangkap udang isi rumah di dusun Vinh Thuan telah ditubuhkan lebih 30 tahun lalu. Pada mulanya, perangkap udang dibuat terutamanya untuk membantu keluarga dan orang ramai di kawasan kejiranan menangkap udang semasa musim banjir. Melihat permintaan yang semakin meningkat, ramai yang memulakan perniagaan sendiri, dan sejak itu, pembuatan perangkap udang menjadi sumber rezeki banyak keluarga.

Telah menganyam perangkap udang selama lebih daripada 20 tahun, Cik Nguyen Thi Cam (65 tahun), yang tinggal di dusun Vinh Thuan, berkata: "Di sini, kami membuat perangkap udang sepanjang tahun, tetapi masa paling sibuk adalah dari Mei hingga Julai dalam kalendar lunar. Semasa musim banjir, perangkap udang menghasilkan pendapatan yang baik." Menurut Cik Cam, menganyam perangkap udang adalah agak rumit, memerlukan lebih daripada sedozen langkah untuk diselesaikan. Mula-mula, pembuat mesti membeli buluh tua, melihatnya menjadi kepingan, membelahnya menjadi tangkai kecil, mengasah buluh itu, rendam dalam air, keringkan, dan kemudian panggang di atas api. Kemudian datang langkah-langkah menganyam bingkai perangkap, membuat sisi, membuat rim, membuat inti, dan akhirnya memasangnya menjadi perangkap lengkap.

Pembuat perangkap udang mesti sabar dan teliti untuk membuat perangkap yang cantik dan betul dari segi teknikal. Perangkap kelihatan mudah, tetapi apabila membuatnya, mereka mesti mengira saiz seragam bahan, supaya produk itu cantik, tahan lama dan berkualiti. Berkat itu, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, perangkap udang yang dibuat oleh isi rumah di dusun Vinh Thuan telah dicari oleh peniaga dari banyak tempat. "Untuk membuat kuantiti yang banyak, keluarga saya perlu mengupah orang di kampung untuk memprosesnya, mengira kos buruh mengikut produk. Tahun ini, keluarga saya menjual kira-kira 2,500 perangkap ke pasaran, dengan harga 75,000 VND/keping, selepas ditolak perbelanjaan, keuntungan lebih kurang 15,000 VND/keping," kongsi Cik Cam.

Berhampiran rumah Puan Cam, Encik Ngo Van Ut (62 tahun) telah membuat perangkap udang selama hampir 20 tahun. Kata En.Ut, kelebihan pekerjaan ini ialah dia dapat memanfaatkan masa lapang, supaya dapat menjana pendapatan setiap hari. Lebih-lebih lagi, pekerjaan ini boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja, dari warga emas hinggalah yang muda, supaya dia dapat memanfaatkan masa terluang ahli keluarga dengan sebaiknya. "Keluarga saya mempunyai 5 orang yang bekerja bersama-sama, setiap orang menjaga satu pentas. Tahun ini, kami membuat kira-kira 1,500 perangkap. Terima kasih kepada kenalan, pengenalan pelanggan lama, dan mengekalkan kualiti, semakin ramai orang datang ke keluarga saya untuk memesan," kata Encik Ut.

Keluarga Cik To Thi Nong, yang tinggal di dusun Vinh Thuan, juga membuat perangkap udang untuk dijual sepanjang tahun. Disebabkan mereka tidak mengambil pekerja, setiap tahun, sekitar bulan ke-11, keluarganya membeli buluh dan menyediakan bahan untuk memanfaatkan masa lapang untuk membuat perangkap untuk dijual pada musim banjir tahun depan. Tahun ini, keluarganya membuat 1,500 perangkap udang dan menjual semuanya kepada peniaga, pada harga 75,000 VND/perangkap. "Keluarga saya juga membuat 200 ekor lagi untuk menangkap udang di sungai, terusan, dan anak sungai di sekitar kawasan itu, untuk menambah pendapatan. Setiap hari, kami menuangkan kira-kira 100 perangkap, mengumpul 2-5kg udang bergantung pada air pasang. Udang dijual kepada peniaga mengikut saiz, harganya berkisar antara 170,000 - Vs.000,000/kg dikongsi,"

Walaupun bukan pekerjaan utama, membuat perangkap udang telah menyumbang kepada penyelesaian pekerjaan bagi banyak isi rumah penternak, meningkatkan pendapatan orang ramai semasa musim banjir, sambil mengekalkan ciri budaya tradisional profesion tempatan.

AMANAH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html