Puasa berselang-seli membantu gadis mengekalkan pinggang 60cm

Hanoi Dengan berpuasa berselang-seli, Bui Hong An, 25 tahun, mengekalkan pinggang 60 cm, badan yang kencang dan badan yang sihat.

Bui Hong An, seorang pekerja bebas, mempunyai badan yang seimbang dengan ketinggian 1.62 meter, berat 52 kg dan ukuran 80-63-94. Namun, gaya hidup yang tidak sihat telah menghalangnya daripada mengekalkan susuk tubuh asalnya.

An berkata, kerana takut untuk ke dapur, dia sering makan di restoran, minum bir dan alkohol, dan membeli makanan siap untuk dibawa pulang. Pada tahun 2022, berat An meningkat kepada 55 kg, pinggangnya mencecah hampir 70 cm, dia sering sakit, mengalami gangguan pencernaan, dan kembung perut. Dia merasakan badannya menjadi lemah, dengan lemak longgar di peha, punggung, dan bisep.

Bimbang tentang kesihatannya dan kurang keyakinan pada sosoknya, gadis itu mula belajar tentang kaedah pemakanan saintifik , bertekad untuk mengubah dirinya. Prinsip An bukan untuk memilih kaedah penurunan berat badan "segera" dalam seminggu atau sebulan, tetapi memilih kaedah yang mampan untuk mengekalkan kesihatan. Selepas satu tempoh pengalaman, dia menyedari bahawa kaedah eat clean paling sesuai untuknya, bukan puasa negatif atau makan berjimat untuk mengurangkan lemak.

"Eat clean" menumpukan pada memilih makanan yang diproses secara minimum seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin. Cara pemakanan ini menyumbang kepada peningkatan kesihatan dan mengekalkan rasa semulajadi makanan. Bersama-sama dengan eat clean, An memilih puasa berselang 4-4-12 atau 16-8 bergantung pada jadual.

Puasa berselang adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan diet kitaran dan rejim berpuasa. Ia membolehkan badan cukup masa untuk mencerna makanan sepenuhnya sambil mengehadkan pengambilan kalori dengan teruk. Puasa berselang biasanya melibatkan mengehadkan masa hari anda makan (makan selama 6-8 jam dan berpuasa untuk baki 16-18 jam). Ini menggalakkan badan untuk menukar tenaga berasaskan glukosa kepada tenaga berasaskan keton, yang boleh membantu mengurangkan tekanan, mengurangkan kejadian kanser dan obesiti, dan meningkatkan umur panjang.

Menu sesetengah makan makanan bersih. Foto: Disediakan oleh watak

Satu kajian yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada akhir 2021 mendapati bahawa puasa berselang-seli mengurangkan tekanan, mengurangkan risiko kanser dan obesiti, meningkatkan umur panjang, dan membantu dalam penurunan berat badan.

Pada waktu pagi apabila dia bangun, An minum segelas jus sayuran seperti saderi digabungkan dengan epal; atau kanji ubi kayu suam, air klorofil suam untuk membersihkan badannya. Sarapan pagi ialah oat, susu kacang, buah-buahan dan salad. Dia mengehadkan penggunaan bihun, pho, dan roti kerana kandungan kanji yang tinggi dan hampir tiada serat. Makan tengah hari dan makan malam adalah 4-5 jam, dengan cukup daripada 4 kumpulan nutrien: serat, protein, kanji, dan lemak baik.

Selain berpuasa sekejap, An juga makan mengikut susunan tertentu, daripada sayur-sayuran hingga daging, dan akhirnya kanji untuk cepat rasa kenyang. Ini adalah kaedah penurunan berat badan yang berkesan yang disyorkan oleh ramai pakar pemakanan.

Menurut Dr Truong Hong Son, Pengarah Institut Perubatan Gunaan Vietnam, makan sayur-sayuran sebelum makan akan membantu merangsang sistem penghadaman. Aktiviti ini tidak terlalu berat tetapi berlangsung dengan lembut dan lancar kerana sayur-sayuran kaya dengan serat dan tidak terlalu kering dan keras. Jika anda makan nasi dan daging pada mulanya, lapisan perut perlu mengeluarkan banyak jus penghadaman untuk mencerna makanan kering dan keras, yang boleh menyebabkan sakit perut dengan mudah.

“Oleh itu, tabiat makan sayur terlebih dahulu akan memberi manfaat kepada sistem penghadaman serta cara tubuh kita menyerap makanan,” kata Encik Son sambil menambah mengisi perut kosong dengan sayur-sayuran akan membuatkan anda cepat kenyang, tidak mahu makan lebih. Dari sini, kita boleh mengawal kandungan gula dan lemak dalam makanan dengan lebih baik.

An memilih untuk membeli banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang bersih, mengutamakan buah-buahan seperti avokado, pisang, oren, buah naga, nanas, epal, sayur-sayuran hijau seperti kangkung, brokoli. Di samping itu, dia menambah kacang untuk menambah lemak baik, mengambil omega 3, dan menggunakan minyak zaitun dalam masakan.

Dia mendapati bahagian paling sukar dalam proses perubahan ialah mengekalkan tabiat baharu dan meninggalkan tabiat yang telah bersamanya selama lebih 20 tahun.

"Kebanyakan orang selalu beranggapan makan sebegitu susah dan sengsara, tetapi bagi saya semangat itu sangat penting. Oleh itu, setiap minggu, saya makan 1-2 kali makan mengikut keutamaan peribadi supaya lebih selesa, tanpa menjejaskan berat badan saya terlalu banyak," katanya.

Selain makan, An mengekalkan 15-30 minit senaman setiap hari. Selepas tiga bulan, badannya bertambah baik secara positif, berat dari 54 kg kepada 50 kg, pinggang dari 67 cm kepada 60 cm, bahagian bawah abdomen berkurangan kepada 72 cm, punggung, peha, badan lebih pejal, nisbah lemak berkurangan. Keadaan sakit kecil juga bertambah baik, dari situ semangatnya kembali segar, tidur lena.

Badan tegang An dengan pinggang standard 60cm. Foto: Watak disediakan

An berkata keutamaannya ialah memilih kecantikan - kesihatan - peremajaan dari dalam, jadi dia gigih menggunakan 4 kumpulan nutrien penting dalam dietnya. Daripada pengalamannya, dia menasihati orang ramai supaya tidak menurunkan berat badan dengan berpuasa, mengurangkan bahan seperti kanji dan lemak; mendengar badan mereka untuk mencari diet yang sesuai.

Thuy Quynh

Pautan sumber: https://vnexpress.net/nhin-an-gian-doan-giup-co-gai-giu-vong-eo-60-cm-4611987.html