Mengapakah setiap musim, ramai orang di Dong Nai "memanggil satu sama lain" untuk "nomad"?

Setiap tahun, apabila cuaca berubah dari musim kemarau kepada musim hujan, inilah masa yang sesuai untuk ramai petani melakukan perjalanan "nomad" untuk mengembala dan menggemukkan ternakan mereka.

Pada masa ini, di ladang atau tanah yang kosong, terbiar, rumput muda mula tumbuh hijau dan mencipta sumber makanan yang kaya, cukup untuk memberi makan kepada ternakan selama berbulan-bulan.

Bekerja untuk keuntungan

Lebih sebulan lalu, cuaca panas yang berpanjangan menyebabkan tanah kosong di pinggir Taman Perindustrian Thanh Phu (komun Thanh Phu, daerah Vinh Cuu, wilayah Dong Nai ) menjadi kosong kerana pokok dan rumput semuanya layu.

Sebuah ladang lembu yang menggemukkan di komune Xuan Hung (daerah Xuan Loc, wilayah Dong Nai). Foto: A.Nhon.

Walau bagaimanapun, hanya beberapa hujan awal musim baru-baru ini telah "mengubah" tempat ini menjadi warna hijau dengan banyak rumput segar tumbuh. Ini telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk Encik Nguyen Van Toan dan isterinya (penduduk tempatan) untuk melakukan perjalanan "nomad" untuk mengembala dan menggemukkan lembu keluarga mereka.

Encik Toan berkata bahawa keluarganya telah menternak lembu secara "nomad" selama hampir 10 tahun sekarang. Setiap tahun, sekitar bulan April dan Mei (apabila cuaca menunjukkan tanda-tanda berubah ke musim hujan), dia mula pergi ke mana-mana untuk membeli lembu kecil berumur kira-kira 1-2 tahun atau lembu kurus (dengan kuantiti 20-30 ekor lembu besar dan kecil) untuk dibawa pulang untuk dipelihara dan digemukkan.

Sejak itu, setiap hari kira-kira jam 7 pagi, selepas selesai kerja rumah dan menjaga anak-anak, Toan dan isterinya mula mengembala lembu-lembu itu ke tanah kosong yang terletak di pinggir Thanh Phu Industrial Park atau sawah jiran untuk meragut. Kerja-kerja meragut dijalankan dari awal pagi hingga lewat petang, jadi mereka perlu membawa beberapa barang keperluan seperti baju hujan, makanan, air minuman dan sebagainya.

Pada musim hujan, sumber makanan semulajadi adalah banyak. Oleh itu, ramai yang mengambil keputusan untuk memperbanyakkan ternakan dengan membeli lembu muda atau kurus kemudian membawanya pulang untuk diternak dan digemukkan. Kaedah ini bukan sahaja mengurangkan kos pelaburan dalam makanan tetapi juga membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Apabila dia tiba di kawasan yang mempunyai banyak makanan, Toan berasa selamat menyerahkan tugas penggembalaan kepada isterinya dan kemudian mengambil peluang memotong rumput untuk menambah sumber makanan segar untuk kawanan itu.

Pasangan itu bergilir-gilir mengembala lembu-lembu itu hingga ke petang, kemudian menghalau mereka pulang ke rumah untuk berehat, mengakhiri hari merayau-rayau di ladang bersama ternakan mereka...

Selain meragut dan memotong rumput, Encik Toan juga meluangkan masa meninjau kawasan baharu yang mempunyai banyak makanan segar untuk ternakannya.

Encik Toan memberitahu: "Lembu meragut di setiap ladang atau tanah kosong untuk tempoh beberapa hari hingga beberapa minggu sehingga mereka kehabisan makanan dan berpindah ke tempat lain. Oleh itu, kami perlu sentiasa menukar lokasi ragut dan berkeliaran bersama lembu pada bulan-bulan hujan yang banyak. Walaupun kerja keras, ia membantu lembu makan dengan baik dan membesar dengan baik."

Keluarga Toan menternak dan menggemukkan kumpulan lembu sehingga akhir musim hujan (kira-kira 6 bulan) dan kemudian menjual sebahagian daripadanya, hanya menyimpan beberapa ekor lembu pembiakan yang baik untuk menunggu musim hujan seterusnya untuk terus melabur dalam meningkatkan ternakan. Kaedah "berusaha menghasilkan keuntungan" ini telah membantu keluarganya menjimatkan kos pelaburan makanan, di samping memberikan keuntungan ekonomi yang tinggi.

“Pada musim kemarau, makanan semulajadi adalah terhad dan lembu banyak bergerak, menyukarkan dan tidak berkesan meragut, justeru, kami hanya meragut lembu dari sekarang hingga akhir musim hujan, kemudian beralih ke kurungan pada musim kemarau.

Menunggu musim hujan akan datang, kerja meragut akan diteruskan. Selain menternak lembu, saya dan isteri juga melakukan beberapa pekerjaan lain supaya kami mempunyai pendapatan untuk menampung perbelanjaan hidup kami dan menjaga pelajaran anak-anak kami” - luah Encik Toan.

Seperti yang dijadualkan, musim hujan tahun ini, Encik Tho Xuong (bermastautin di suku Ruong Lon, wad Bao Vinh, bandar Long Khanh) menjemput beberapa rakan di kampung itu untuk mengembala lembu bersama-sama bagi membantu satu sama lain menguruskan ternakan bagi memastikan keselamatan.

Tempat-tempat yang sering dipilih oleh kumpulan Encik Tho Xuong untuk meragut lembu adalah tanah kosong atau ladang di mana tanaman telah dituai dan terdapat banyak makanan segar untuk dimakan lembu-lembu itu kenyang.

Encik Tho Xuong berkata bahawa penduduk di perkampungan etnik Choro di wad Bao Vinh telah terlibat dalam menternak lembu secara "separa liar" selama lebih 40 tahun dan kerja mengembala lembu untuk ragut boleh dilakukan sepanjang tahun.

Walau bagaimanapun, pada musim kemarau, makanan segar selalunya terhad, jadi orang ramai kurang meragut dan kebanyakannya menyimpannya di dalam kandang, memberi mereka makanan buatan sendiri (rumput, hasil sampingan pertanian seperti: jerami kering, jagung, nangka, kentang, dll.). Pada musim hujan, jumlah makanan segar di alam adalah banyak, jadi orang ramai memperbanyakkan ragut untuk menggemukkan ternakan mereka.

"Semasa musim hujan, terdapat banyak makanan, jadi lembu sering berhenti di satu kawasan untuk makan rumput dan daun sehingga semua makanan habis sebelum berpindah ke tempat lain. Namun, kerja meragut sangat sukar, kerana anda perlu berdiri dalam hujan sejuk sepanjang hari di ladang bersama lembu," kongsi Encik Tho Xuong.

Berasal dari keluarga miskin, Encik Tho Xuong tidak mementingkan diri sendiri tetapi sentiasa mencari jalan untuk memperbaiki dirinya dalam kehidupan.

Memandangkan beliau rajin dan pandai dalam tugasnya, kerajaan tempatan memperkenalkan polisi pinjaman keutamaan untuk membeli lembu ternakan. Berkat penjagaan yang teliti, lembu-lembu pembiakan itu membesar dengan sihat dan membiak dengan banyak, membantu kumpulannya bertambah (kini terdapat 10 ekor lembu besar dan kecil).

"Selepas setiap musim menggemukkan, saya memutuskan untuk menjual beberapa ekor lembu untuk mendapatkan wang untuk menyara keluarga saya. Selain itu, saya juga mengupah beberapa orang di kampung untuk meragut dan menjaga lembu. Terima kasih kepada itu, keluarga saya telah terlepas daripada kemiskinan selama bertahun-tahun dan kini mempunyai kehidupan yang stabil, "kata Encik Tho Xuong.

Encik Nguyen Van Toan (menetap di komune Thanh Phu, daerah Vinh Cuu) berkongsi bahawa menggembala lembu adalah kerja yang sangat sukar. Ke mana sahaja lembu pergi, penggembala mesti pergi ke sana dan memantaunya dengan kerap, tidak membiarkan kumpulan lembu itu habis ke jalan raya. Sekiranya kerja-kerja penggembalaan diabaikan, lembu-lembu itu mungkin mencari makanan dan memusnahkan tanaman isi rumah atau bergerak di jalan raya, menyebabkan gangguan keselamatan lalu lintas...

Ghairah berniaga

Selama kira-kira sebulan sekarang, hujan pertama musim ini telah membantu hutan Melaleuca di Thanh Son Commune (Daerah Dinh Quan, Wilayah Dong Nai) menanam banyak pokok dan rumput hijau yang subur. Oleh itu, Encik Tu Tao (penduduk tempatan) memutuskan untuk mengupah lebih ramai orang untuk membantu keluarganya mengembala lembu untuk meragut dan mencari makanan segar di hutan untuk lembu.

Beliau telah mengekalkan pekerjaan ini selama bertahun-tahun, membantu lembu membesar dengan sihat, mempunyai kualiti yang baik dan dibeli oleh peniaga dengan harga yang tinggi.

Semasa musim hujan, sumber makanan semulajadi untuk lembu adalah banyak, menjadikannya lebih mudah untuk meragut lembu di wilayah Dong Nai.

Encik Tu Tao berkata dia berasal dari Barat dan telah bekerja di Thanh Son bersama keluarganya selama lebih 40 tahun.

Bermula dari kosong, dia menumpukan dirinya kepada perniagaan dan sentiasa berusaha untuk memperbaiki kehidupannya. Sehingga kini, beliau telah memiliki berpuluh-puluh hektar tanah; di mana, beliau melabur dalam banyak jenis tanaman, daripada tanaman jangka pendek (jagung, ubi kayu, kacang...) kepada tanaman jangka panjang (cajuput, mangga, lada...).

Selain bercucuk tanam, Encik Tu Tao juga melabur dalam menternak lembu. Dia memanfaatkan tanah yang luas dengan banyak pokok dan rumput untuk melabur dalam menternak lembu. Daripada beberapa ekor lembu pada mulanya, bilangan lembu kini telah meningkat kepada lebih 100 ekor lembu besar dan kecil. Pendapatan di atas telah membantu kehidupan keluarganya menjadi lebih sejahtera.

Encik Nguyen Phuc Linh (seorang lama bermastautin di komune Xuan Hung, daerah Xuan Loc, wilayah Dong Nai) berkata bahawa profesion penternakan lembu "separuh liar" telah wujud selama bertahun-tahun di daerah Xuan Loc.

Pada masa lalu, terdapat banyak tanah kosong, mewujudkan sumber makanan segar yang kaya di alam liar. Oleh itu, ragut lembu adalah agak baik. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tanah kosong semakin sempit, digantikan dengan kawasan pengeluaran pertanian khusus atau kerja projek...

Sejak itu, makanan semulajadi untuk lembu semakin berkurangan terutama pada musim kemarau. Oleh itu, penternakan lembu bebas tidak lagi popular seperti dahulu, tetapi terutamanya berlaku pada musim hujan.

Selebihnya, orang menyimpan haiwan mereka di dalam kandang dan menggemukkannya dengan makanan industri, hasil sampingan pertanian, dsb.

Sumber: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm