Selepas Tet, jika badan anda mempunyai 1 daripada 7 tanda ini, ia membuktikan anda makan terlalu banyak daging.

Berkongsi dengan wartawan VNN, Profesor Madya Dr. Tran Thanh Duong, Pengarah Institut Pemakanan, berkata bahawa struktur makanan Vietnam telah berubah dengan ketara sejak 10 tahun lalu. Pemakanan lebih seimbang, lebih dekat dengan keperluan yang disyorkan untuk bahan penghasil tenaga daripada glucid, protein dan lipid.

Walau bagaimanapun, keseimbangan diet masih tidak terjamin, diet harian di banyak tempat masih mempunyai terlalu banyak protein haiwan. Purata penggunaan daging ialah 134 gram/orang/hari, di mana daging merah adalah 95.5 gram (keperluan yang disyorkan ialah 70 gram/orang/hari), ayam 36.2 gram, produk daging 4.7 gram. Di kawasan bandar, penggunaan daging lebih tinggi, daging merah sahaja 155.3 gram, ayam 36.5 gram dan produk daging 3.9 gram.

Tabiat pemakanan yang tidak sihat dan ketidakseimbangan pemakanan (banyak daging, lemak haiwan, sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan) orang Vietnam telah meningkatkan penyakit kronik yang berkaitan dengan pemakanan seperti berat badan berlebihan, obesiti, tekanan darah tinggi, diabetes, gout, dislipidemia, dll.

Foto ilustrasi

Berapa banyak daging merah yang selamat dimakan?

Dana Pencegahan Kanser Antarabangsa dan Institut Penyelidikan Kanser Amerika mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada tiga hidangan daging merah setiap minggu. Jumlah keseluruhan daging merah seminggu adalah lebih kurang 350 - 500g selepas pemprosesan (bersamaan dengan maksimum lebih kurang 700g daging mentah dan tidak termasuk berat tulang). Jika dikira setiap hari, jumlah daging merah tidak boleh melebihi 70g/hari (daging masak), bersamaan dengan lebih kurang 100g/hari daging mentah tidak termasuk tulang.

Anda harus menggunakan daging tanpa lemak, meningkatkan penggunaan ayam, ikan, telur, dan susu sebagai makanan untuk menggantikan daging merah dalam makanan harian untuk memastikan bekalan protein dan mikronutrien yang mencukupi.

7 tanda badan anda memberi amaran bahawa anda makan terlalu banyak daging

Kembung perut

Protein dalam daging, terutamanya daging merah, sukar untuk dipecahkan oleh badan sehingga menyebabkan kembung perut. Mereka juga tinggi lemak, yang boleh menyebabkan perut anda berasa kosong, kembung, atau tidak selesa. Pencernaan daging yang tidak betul boleh menyebabkan toksin terkumpul di dalam badan anda.

Kerap sembelit

Jika anda makan terlalu banyak daging dan tidak cukup serat, anda mungkin mengalami sembelit. Walaupun daging lembu adalah salah satu protein yang paling mudah dihadam, makan terlalu banyak boleh menyebabkan ketidakseimbangan dalam diet anda. Makan daging secara sederhana dan pastikan anda makan makanan kaya serat yang mencukupi dan kekal terhidrat.

Sentiasa lapar

Jika anda berasa lapar sepanjang masa, walaupun selepas makan, ini bermakna anda mempunyai terlalu banyak protein. Apabila anda tidak mempunyai karbohidrat yang mencukupi, gula darah anda menurun, badan anda tidak menghasilkan cukup hormon serotonin yang mengawal mood, yang membuatkan anda berasa lapar. Cuba potong daging selama beberapa hari dan anda akan berasa lebih baik.

Foto ilustrasi

Darah tinggi

Daging yang diproses dan dimasak mengandungi natrium yang tinggi kerana ia diasinkan dan diawet. Selain itu, kandungan lemak tepu yang tinggi dalam daging merah boleh meningkatkan tekanan darah dan membawa kepada penyakit jantung.

mengantuk

Daging adalah makanan kaya protein yang boleh membekalkan sumber tenaga yang kaya untuk tubuh. Tetapi masalahnya ialah protein diserap secara perlahan oleh badan. Oleh itu, protein tidak dapat memberikan tenaga dengan cepat dan segera kepada tubuh seperti makanan yang kaya dengan kanji. Oleh itu, otak boleh kurang fokus dan menimbulkan rasa mengantuk.

Lingkaran gelap bawah mata

Ramai orang beranggapan bahawa lingkaran hitam di bawah mata adalah disebabkan oleh kurang tidur dan keletihan. Namun, jika anda tiba-tiba melihatnya kelihatan banyak selepas makan daging, itu tandanya badan tidak mencerna daging dengan baik. Apabila itu berlaku, dinding usus rosak, toksin boleh meresap ke dalam darah. Badan cuba mencipta antibodi untuk menghapuskan bahan asing, jadi mereka mencipta lingkaran hitam di bawah mata.

Bau badan muncul

Apabila anda makan, badan anda menggunakan tenaga untuk mencerna dan memproses makanan. Ini dipanggil termogenesis akibat diet, dan ia sebenarnya boleh meningkatkan sedikit suhu badan anda.

Oleh kerana protein adalah makanan yang memerlukan tenaga paling banyak untuk dihadam, ia boleh memberi impak yang lebih besar kepada termogenesis berbanding makanan lain. Oleh itu, makan terlalu banyak daging akan menyebabkan badan anda lebih berpeluh dan menyebabkan bau badan yang kurang menyenangkan.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-co-the-co-1-trong-7-dau-hieu-nay-chung-to-ban-dang-an-qua-nhieu-thit-172240223124348883.htm