Pertandingan Memanggang Kopi Khas Vietnam 2025 yang menarik

Kinhtedothi- Pertandingan Memanggang Kopi Istimewa Vietnam ialah program dalam rangka Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada tahun 2025. Dengan penyertaan 6 jenama mesin pemanggang kopi, mengumpulkan 36 tukang panggang kopi yang cemerlang dari 13 wilayah dan bandar di seluruh negara.

Pada pagi 10 Mac, di Kawasan Eko- pelancongan Komuniti KoTam, Wad Tan Hoa, Bandar Buon Ma Thuot, Wilayah Dak Lak, telah berlangsung majlis perasmian Pertandingan Memanggang Kopi Khas Vietnam 2025.

Menghadiri majlis itu ialah rakan Nguyen Thien Van - Ahli Jawatankuasa Parti Wilayah, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, wakil pemimpin jabatan dan cawangan wilayah Dak Lak , duta media, penaja dan artis yang menyertai peraduan...

Encik Nguyen Thien Van - Ahli Jawatankuasa Parti Wilayah, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah bercakap pada majlis perasmian.

Sehubungan itu, pertandingan akan berlangsung dari 10 Mac hingga 13 Mac 2025 dengan 2 pusingan. Dalam pusingan awal, peserta akan mengambil ujian pemanggangan dan pengecapan sampel dan menilai kualiti sampel pengecapan mengikut piawaian SCA; 20 peserta yang mendapat markah tertinggi akan memasuki pusingan akhir. Pada pusingan akhir, peserta akan mengambil ujian memanggang produk siap untuk pembuatan bir Pour Over dan Phin. Dalam pertandingan ini, peserta hendaklah mencampurkan nisbah kopi Arabica dan Robusta untuk menghasilkan produk terbaik.

Pertandingan itu mengumpulkan 36 artis dari seluruh negara untuk mengambil bahagian.

Bercakap pada majlis itu, Komrad Nguyen Thien Van - Ahli Jawatankuasa Parti Wilayah, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah berkata: Pertandingan memanggang kopi merupakan acara istimewa yang sangat penting dalam rangka Festival. Pertandingan ini bukan sahaja bertujuan untuk menghormati seni pemanggang kopi, salah satu peringkat terpenting yang menentukan kualiti dan rasa kopi istimewa, tetapi juga peluang untuk artis, pakar dan perniagaan untuk bertukar, belajar, berkongsi pengalaman dan berganding bahu untuk meningkatkan nilai kopi Vietnam.

Beberapa gambar semasa peraduan.

Pertandingan Memanggang Kopi Khas Vietnam Amazing Roast Master 2025 bertujuan untuk mencari dan menghormati pemanggang kopi dengan kemahiran yang sangat baik; Wujudkan premis untuk pemanggang menimba lebih banyak pengalaman apabila menyertai pertandingan pemanggang kopi antarabangsa dan memotivasikan pemanggang untuk terus berlatih, meningkatkan kemahiran dan kreativiti dalam pemanggangan kopi; Wujudkan syarat untuk pemanggang untuk menunjukkan kemahiran memanggang kopi, berpeluang mencabar diri mereka serta belajar daripada rakan sekerja dalam industri; Berhubung dan berinteraksi dengan pakar, pengilang, pemanggang dan penggemar kopi.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/soi-noi-cuoc-thi-rang-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025.html