Kesan serbuk cili terhadap kanser dan penyakit jantung.

Serbuk cili digunakan untuk menambah rasa kepada banyak hidangan di seluruh dunia . Menurut banyak kajian, serbuk cili mempunyai banyak manfaat kesihatan. Berikut adalah bukti daripada kajian-kajian ini.

Serbuk cili mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Pencegahan kanser

Serbuk cili mengandungi beberapa sebatian karotenoid, termasuk beta-karotena, lutein dan zeaxanthin, yang semuanya dipercayai dapat mengurangkan risiko kanser. Ini kerana sebatian ini memainkan peranan dalam memerangi tekanan oksidatif—yang boleh menyebabkan kerosakan sel dan tisu.

Satu kajian terdahulu juga menunjukkan bahawa wanita dengan tahap beta-karotena, lutein, zeaxanthin dan jumlah karotenoid tertinggi dalam darah mereka mempunyai risiko kanser payudara sebanyak 25-35% lebih rendah, menurut Express .

Kajian itu juga mendedahkan bahawa kapsaisin, yang terdapat dalam serbuk cili, boleh menghalang pertumbuhan dan kelangsungan hidup sel-sel kanser dengan mempengaruhi ekspresi gen tertentu.

Meningkatkan tahap kolesterol, melawan penyakit jantung.

Apabila melibatkan menjaga kesihatan jantung dan sistem peredaran darah, adalah penting untuk memastikan tahap kolesterol rendah.

Kolesterol adalah sejenis lemak yang terdapat dalam darah yang boleh terkumpul di dalam saluran darah dan menyebabkan penyumbatan.

Kajian mendapati bahawa kapsantin – sejenis karotenoid (bahan kimia tumbuhan) dalam serbuk cili – boleh meningkatkan tahap kolesterol "baik" (HDL).

Satu kajian selama dua minggu menunjukkan bahawa tikus yang diberi diet yang mengandungi paprika dan capsanthin telah meningkatkan tahap HDL dengan ketara berbanding kumpulan kawalan.

Karotenoid dalam serbuk cili juga boleh membantu menurunkan tahap kolesterol "buruk" (LDL) dan jumlah kolesterol.

Satu kajian selama 12 minggu terhadap 100 orang dewasa yang sihat juga mendapati bahawa mereka yang mengambil suplemen yang mengandungi 9 mg karotenoid serbuk cili setiap hari mempunyai tahap LDL dan jumlah kolesterol yang jauh lebih rendah.

Mencegah artritis

Kapsaisin dalam serbuk cili boleh membantu mencegah atau mengurangkan simptom artritis.

Ini kerana ia mengikat reseptor pada sel saraf untuk mengurangkan keradangan dan kesakitan. Pakar menjelaskan bahawa ini bukan sahaja dapat membantu pesakit artritis tetapi juga mengurangkan kerosakan saraf dan masalah pencernaan.

Serbuk cili juga mengandungi banyak vitamin A, yang penting untuk kesihatan imun, penglihatan, kesuburan dan perkembangan sel.

Serbuk cili juga kaya dengan zat besi dan vitamin E, yang mempunyai kesan antioksidan, menyokong kesihatan kulit dan memerangi anemia.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ot-bot-doi-voi-ung-thu-va-benh-tim-185240307220845218.htm