Kemudahan pengeluaran kuih bulan di wad Au Co memastikan keadaan keselamatan makanan
Mengambil lawatan di sekitar pasar raya, kedai serbaneka, kedai runcit, pasar tradisional di wad Viet Tri, wad Hoa Binh, komune Song Lo..., kami mendapati bahawa pasaran barangan pada hari-hari menjelang Perayaan Pertengahan Musim Luruh lebih meriah dan meriah daripada biasa, terutamanya untuk kuih-muih, minuman, kuih bulan dan buah-buahan.
Ramai pengguna secara sedar memilih makanan dengan asal usul dan tarikh luput yang jelas. Cik Nguyen Thi Lien di wad Hoa Binh berkongsi: "Kek bulan merupakan hadiah yang sangat diperlukan pada malam bulan purnama bulan Ogos. Oleh itu, saya sering mencari untuk membeli kek bulan dan kek bakar daripada beberapa jenama terkenal seperti: Bibica, Huu Nghi, Kinh Do... kerana kotak kek menyatakan dengan jelas nama syarikat pembuatan, ramuan dan tarikh luput."
Selain kesedaran orang ramai, penyertaan aktif agensi berfungsi di wilayah dalam memeriksa, mengawal dan mengendalikan pelanggaran keselamatan makanan (FS) juga menyumbang secara signifikan untuk membantu semua orang meraikan Tet dalam kegembiraan dan kesempurnaan.
Barisan pengeluaran moden Kilang Konfeksi Hai Ha 1, Wad Thanh Mieu
Bagi meningkatkan tanggungjawab dan komitmen semua peringkat, sektor, keluarga, masyarakat dan seluruh masyarakat terhadap kanak-kanak sempena Perayaan Pertengahan Musim Luruh, pada 25 September 2025, Jawatankuasa Rakyat Wilayah telah mengeluarkan Pelan No. 5348 mengenai penganjuran Festival Pertengahan Musim Gugur untuk kanak-kanak pada tahun 2025. Di dalamnya, terdapat kandungan kebersihan dan penyeliaan makanan, terutamanya dalam pemeriksaan dan penyeliaan makanan. Pesta Pertengahan Musim Luruh...
Melaksanakan Rancangan Jawatankuasa Rakyat Wilayah, pada 25 September, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan mengeluarkan Keputusan untuk menubuhkan Pasukan Pemeriksa bagi memeriksa pematuhan peraturan keselamatan makanan semasa Festival Pertengahan Musim Gugur 2025 di wilayah itu di bawah pengurusan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan.
Sehubungan itu, Jabatan telah menubuhkan 2 pasukan, termasuk Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Sub-Jabatan Keselamatan Makanan dan Polis Wilayah. Cik Le Thi Thu Hien, Timbalan Ketua Bahagian Pengurusan Perindustrian, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Ketua Pasukan Pemeriksa No. 1 dan No. 2 berkata: Mulai 25 September hingga 6 Oktober, pasukan akan menjalankan tempoh puncak pemeriksaan pematuhan peraturan undang-undang untuk memastikan keselamatan makanan di pengeluaran dan pertubuhan penggunaan perniagaan di bawah pengurusan industri dan sektor perdagangan yang tertumpu pada industri pengeluaran dan sektor perdagangan, Pesta Pertengahan Musim Luruh seperti kuih bulan, kek, gula-gula dan minuman ringan.
Oleh itu, cadangkan dengan segera untuk mengendalikan pelanggaran dengan tegas dan menghebahkannya mengikut peruntukan undang-undang. Melalui pemeriksaan mengejut ke atas beberapa kemudahan pengeluaran kuih bulan di wad Thanh Mieu dan Kilang Konfeksi Hai Ha 1 (wad Thanh Mieu) milik Syarikat Saham Bersama Konfeksi Hai Ha, pada asasnya semua kemudahan dan kilang mematuhi peraturan keselamatan makanan dengan ketat.
Di wilayah itu, banyak kemudahan pengeluaran kuih bulan dan kuih-muih telah mengakses teknologi pembuatan kek yang canggih. Peringkat pemprosesan dan pengeluaran semuanya menggunakan jentera berteknologi tinggi, memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, memenuhi permintaan pasaran.
Pasukan pemeriksa keselamatan makanan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan memeriksa rekod dan dokumen yang berkaitan tentang peraturan keselamatan makanan Kilang Konfeksi Hai Ha 1.
Sebagai sebuah perusahaan besar dalam industri makanan pengguna, Syarikat Saham Bersama Konfeksi Hai Ha (Haihaco) menyedari sepenuhnya isu memastikan keselamatan makanan dalam pengeluaran dan perniagaan. Perusahaan itu mempunyai banyak program khusus dalam melaksanakan dasar negara mengenai keselamatan makanan, untuk melindungi kesihatan awam.
Cik Nguyen Thi Ha, wakil Kilang Konfeksi Hai Ha 1 (Wad Thanh Mieu) berkongsi: "Kilang pada masa ini mempunyai 7 barisan pengeluaran dengan teknologi canggih. Setiap tahun, kilang itu membawa ke pasaran kira-kira 3,500 tan pelbagai produk kuih-muih. Kami komited untuk sentiasa berinovasi teknologi dan memastikan kualiti keselamatan makanan melalui sistem perkhidmatan dan pengurusan yang terbaik untuk memenuhi keperluan dan kepuasan pelanggan secara berterusan".
Bersama-sama dengan penyertaan kuasa berfungsi, untuk melindungi diri mereka, pengguna perlu teliti menyelidik, mengenali, memilih dan menggunakan produk, terutamanya makanan dengan asal usul yang jelas. Mengesan dan memberi pihak berkuasa maklumat yang berkaitan dengan pertubuhan, organisasi dan individu yang melanggar undang-undang mengenai kebersihan dan keselamatan makanan tepat pada masanya; menggalakkan tanggungjawab dalam penggunaan barangan dan untuk kesihatan awam setiap individu, setiap keluarga, organisasi dan perniagaan.
Hong Nhung
Sumber: https://baophutho.vn/tang-cuong-kiem-soat-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-240307.htm
Komen (0)