Masa terbaik untuk makan telur bagi membantu anda tidur lena dan menyokong kesihatan otak.

Manfaat telur

Telur sentiasa dianggap sebagai bahan yang hampir sempurna dalam dunia pemakanan. Sebiji telur boleh membekalkan hampir semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Telur merupakan makanan yang sangat berkhasiat. (Sumber: Sohu)

Menurut pakar pemakanan Jepun, Maki Matsuda, lesitin dalam kuning telur bukan sahaja membantu badan menjana semula dan meremajakan, tetapi juga boleh meningkatkan peredaran darah dan menghalang pengumpulan lemak viseral. Putih telur mengandungi albumin, sejenis protein bermanfaat yang membantu badan melawan penuaan dan membentuk sel-sel otot.

Selain itu, kuning telur mengandungi nutrien penting yang dipanggil kolin, yang membantu meningkatkan keupayaan badan untuk memetabolismekan lipid. Kolin ialah neurotransmiter di otak dan merupakan nutrien penting untuk perkembangan otak dan mencegah demensia.

Selain memerangi demensia, pakar Maki Matsuda juga mengatakan bahawa telur boleh membantu meningkatkan tidur dan metabolisme kerana ia kaya dengan triptofan, yang mempunyai kesan mengurangkan tekanan. Ia juga boleh membantu melawan kanser payudara pada wanita.

Bilakah masa terbaik untuk makan telur?

Pakar Maki Matsuda mengesyorkan agar semua orang makan telur untuk sarapan pagi. Makan telur pada waktu pagi bukan sahaja membekalkan sumber tenaga yang baik untuk badan, tetapi juga meningkatkan daya tumpuan.

Pengambilan 1-2 biji telur sehari adalah agak sesuai. Sebelum makan telur, anda harus mengelakkan minum teh atau memakannya bersama produk soya, kerana ini boleh menghalang penghadaman dan penyerapan nutrien. Selain itu, anda harus mengelakkan makan telur mentah atau tidak dimasak sepenuhnya untuk mencegah jangkitan bakteria atau keracunan makanan.

Thu Hien (Sumber: EDH & Sohu)

Sumber: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html