Nikmati masakan Geneva dengan 5 hidangan unik ini

Geneva, bandar kosmopolitan Switzerland, bukan sahaja terkenal dengan landskap yang indah dan institusi antarabangsa, tetapi juga sebagai destinasi masakan yang kaya.

Di Geneva, anda akan menemui gabungan sempurna masakan tradisional Switzerland dan pengaruh pelbagai budaya. Berikut adalah 5 hidangan unik yang anda tidak boleh ketinggalan ketika menerokai masakan di Geneva.

coklat

Coklat di Switzerland adalah simbol kecanggihan dan kualiti dalam industri masakan global. Diperbuat daripada bahan koko premium, digabungkan dengan teknik pemprosesan tradisional, coklat Swiss terkenal dengan teksturnya yang licin, rasa yang kaya dan cair di dalam mulut anda. Jenama seperti Lindt, Toblerone dan Cailler telah mengharumkan nama negara, menarik pelancong dari seluruh dunia untuk meneroka dan menikmati. Di Geneva, anda boleh mengunjungi kedai coklat artisanal untuk menikmati rasa yang indah dan membawa balik hadiah manis untuk keluarga dan rakan-rakan.

Alplermagronen

Alplermagronen ialah hidangan tradisional Alpine yang diperbuat daripada pasta, kentang, keju, krim dan bawang goreng. Ia biasanya dibakar, menghasilkan kerak rangup dan bahagian dalam yang kaya dan berkrim. Alplermagronen sering dihidangkan dengan sos epal atau bawang goreng, mewujudkan keseimbangan rasa manis dan pedas. Di Geneva, Alplermagronen terkenal di restoran tradisional, menawarkan pengalaman menarik yang menggabungkan masakan alpine dan pasta yang terbaik.

Bircherműesli

Bircherműesli ialah salah satu hidangan sarapan pagi Switzerland yang terkenal, dicipta oleh Dr. Maximilian Bircher-Brenner dengan tujuan untuk menyediakan pemakanan yang sihat kepada pesakitnya. Ia terdiri daripada oat yang direndam dalam susu atau jus, digabungkan dengan buah-buahan segar, kacang dan madu. Bircherműesli ialah pilihan yang sempurna untuk mereka yang menggemari sarapan pagi yang sihat dan aktif. Di Geneva, anda boleh menemui hidangan ini di banyak kafe dan restoran, terutamanya yang menyajikan makanan organik dan halal.

Safron Risotto

Saffron Risotto ialah hidangan popular di rantau Ticino di Switzerland, berhampiran sempadan dengan Itali. Ia diperbuat daripada beras bijirin pendek yang dimasak dengan safron dan keju Parmesan, menghasilkan rasa yang kaya dengan bau kunyit. Saffron Risotto sering dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai ulam dengan hidangan daging. Di Geneva, anda boleh menemui Saffron Risotto dengan mudah di restoran Itali, di mana ia disediakan dengan teliti dan berwarna-warni. Rasa kunyit yang kaya digabungkan dengan kekayaan keju pasti menggembirakan.

Zuckerergeschnetzeltes

Zuckerergeschnetzeltes ialah hidangan tradisional Switzerland, terutamanya popular di Geneva. Hidangan ini diperbuat daripada daging lembu yang dihiris nipis yang dimasak dalam sos berkrim, wain putih dan cendawan. Zuckerergeschnetzeltes sering dihidangkan bersama Rösti (kek kentang goreng rangup), mencipta gabungan sempurna rasa lembut daging dan rangup kentang. Hidangan ini sering muncul di pesta atau restoran kelas tinggi, membawa rasa kemewahan dan tarikan kepada pengunjung. Zuckerergeschnetzeltes bukan sahaja menunjukkan kecanggihan masakan Switzerland tetapi juga merupakan bahagian yang sangat diperlukan dalam menu banyak restoran di Geneva.

Geneva bukan sahaja pusat politik dan ekonomi Switzerland tetapi juga destinasi kulinari yang luar biasa dengan banyak hidangan unik dan rasa tradisional yang kaya. Daripada coklat yang kaya, Alplermagronen wangi kepada Bircherműesli yang sihat atau Risotto kunyit halus, setiap hidangan menawarkan pengunjung pengalaman masakan yang tidak dapat dilupakan. Jika anda merancang untuk melawat Geneva, jangan lupa untuk meluangkan masa untuk menikmati kepakaran ini, untuk merasai kepelbagaian dan kekayaan masakan Switzerland.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-am-thuc-tai-geneva-voi-5-mon-an-doc-dao-nay-185241018134728213.htm