Menanam lada cili organik untuk memenuhi keperluan ketat untuk dieksport ke Jepun

YEN BAI Agar lada cili dapat memenuhi keperluan yang sangat ketat apabila mengeksport ke pasaran Jepun, petani mesti mengikuti proses pertanian organik dengan ketat.

YEN BAI Agar lada cili dapat memenuhi keperluan yang sangat ketat apabila mengeksport ke pasaran Jepun, petani mesti mengikuti proses pertanian organik dengan ketat.

Ladang cili tumbuh dengan baik selepas hampir 2 bulan ditanam dan dijaga. Foto: Thanh Tien.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk di komune Thanh Luong (bandar Nghia Lo, wilayah Yen Bai ) dengan beraninya bekerjasama dengan perniagaan untuk menanam cili ke arah organik, memastikan keperluan kualiti dan keselamatan untuk mengeksport cili segar ke pasaran Jepun - salah satu pasaran yang paling menuntut dengan permintaan tinggi terhadap kualiti produk.

Pada hari-hari terakhir bulan November, cuaca di Nghia Lo menjadi sejuk, ladang di komune Thanh Luong sibuk dengan orang ramai yang menjaga sayur-sayuran mereka. Ladang cili yang ditanam hampir 2 bulan lalu beransur-ansur berakar dan tumbuh menghijau, bersedia untuk menuai yang menjanjikan.

Keluarga Cik Deo Thi Heo di kampung Dong Noi, komune Thanh Luong telah menanam cili seluas 1,000m2 sejak tanaman musim sejuk tahun 2023. Semua produk dibeli oleh Syarikat Eksport Import Pertanian Nghia Lo pada harga 7,000 VND/kg, menghasilkan pendapatan lebih daripada 40 juta VND. Melihat kecekapan ekonomi yang baik, sejurus selepas musim menuai padi musim sejuk-musim bunga tahun ini, keluarga Cik Heo segera menyediakan tanah dan membuat katil untuk menanam lebih daripada 2,000m2 cili.

Cikgu Heo menyiang semak cili. Kebanyakan ladang ditutup dengan plastik untuk mengehadkan rumpai. Foto: Thanh Tien.

Cik Heo berkongsi varieti cili yang disediakan syarikat, selepas menanam dan menjaga selama kira-kira 3 bulan, akan mula mengeluarkan buah. Tempoh penuaian berlangsung selama 3 - 4 bulan. Kerana tanah, iklim dan bimbingan teknikal yang sesuai, kawasan cili mempunyai produktiviti yang tinggi, harga jualan yang stabil dan pendapatan berkali ganda lebih tinggi daripada jagung, padi dan tanaman lain.

Seperti keluarga Héo, Đinh Thị Nga dan suaminya sibuk menanam pancang untuk menyokong pokok cili supaya tidak jatuh apabila berbuah. Musim sejuk ini, keluarga Nga menanam 2,500 meter persegi lada cili dengan jenis lada benggala yang disediakan oleh syarikat.

Menurut Cik Nga, sebelum ini keseluruhan kawasan ini digunakan untuk menanam tembikai, timun dan beberapa sayuran pada musim sejuk. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dia telah beralih kepada penanaman cili untuk produktiviti yang tinggi, masa menuai yang lama dan syarikat telah menjamin produk, jadi terdapat sedikit risiko dan pendapatan sentiasa stabil. Secara purata, 1,000m2 tanah lada cili boleh menuai kira-kira 6 tan buah, dengan harga jualan kepada syarikat ialah 7,000 VND/kg.

Orang ramai memasang pancang untuk mengelakkan pokok cili tumbang apabila penuh dengan buah. Foto: Thanh Tien.

Produk cili segar penduduk tempatan dikontrak oleh Syarikat Eksport Import Pertanian Nghia Lo untuk dieksport ke Jepun, jadi proses penjagaan mestilah organik, memenuhi keperluan ketat mengenai kualiti dan keselamatan. Baja terutamanya menggunakan baja kompos, kawalan perosak dengan produk biologi, katil penanaman cili ditutup dengan plastik untuk mengehadkan rumpai. Semasa menuai, kakitangan teknikal syarikat akan memeriksa secara langsung kualiti sebelum membeli.

Cik Ha Thi Vy, Ketua Koperasi Eksport Cili di Komune Thanh Luong, berkata selepas melawat model penanaman cili hijau di Phu Tho , beberapa isi rumah di komune itu menukar sawah untuk menanam cili untuk dieksport. Memandangkan kecekapan ekonomi jauh lebih tinggi daripada tanaman lain, semakin ramai isi rumah telah beralih kepada penanaman cili.

Setiap hektar cili mendatangkan pendapatan 350 - 400 juta VND/ha/tahun. Foto: Thanh Tien.

Pada tahun 2022, Koperasi Eksport Cili telah ditubuhkan, dengan 33 ahli sehingga kini. Ahli sentiasa komited untuk mengikuti proses penanaman cili dengan ketat seperti menggunakan benih yang dibekalkan oleh syarikat; menggunakan baja biologi dan racun perosak yang selamat. Masa pembenihan bermula dari Oktober, penuaian bermula pada akhir Disember dan berakhir sekitar Jun tahun berikutnya.

Kualiti produk yang dituai mestilah memastikan piawaian dari segi reka bentuk, warna, saiz dan berat, bebas daripada penyakit, kecacatan, kekotoran dan sisa racun perosak mengikut piawaian yang ditetapkan.

Model penanaman cili secara organik dan selamat untuk eksport membawa kecekapan ekonomi berkali ganda lebih tinggi daripada menanam padi, jagung dan tanaman lain, dengan purata 350 - 400 juta VND/ha/tahun. Semua produk cili yang dieksport ke pasaran Jepun mempunyai asal usul yang jelas dan tumbuh dengan baik di bawah keadaan pertanian organik. Varieti cili mempunyai ketahanan yang baik terhadap perosak dan penyakit serta produktiviti yang tinggi, menyesuaikan diri dengan iklim dan keadaan tanah tempatan.

Syarikat Import-Eksport Pertanian Nghia Lo sedang berkoordinasi dengan kerajaan untuk menggalakkan orang ramai mengembangkan kawasan penanaman cili. Foto: Thanh Tien.

Encik Pham Van Lam, kakitangan teknikal Syarikat Import-Eksport Pertanian Nghia Lo, berkata penanaman lada cili untuk dieksport ke Jepun memerlukan petani mengikut prosedur yang ketat daripada penyediaan tanah, penanaman, penjagaan hingga penuaian.

Untuk memiliki produk yang memenuhi piawaian eksport, Syarikat membimbing orang ramai memilih dan menyediakan tanah yang tidak tercemar dengan bahan kimia, racun perosak atau baja kimia. Memperbaiki tanah dengan menggunakan baja organik, baja bio, baja, baja hijau, dan humus organik untuk meningkatkan keliangan dan meningkatkan kesuburan tanah.

Selain itu, gunakan kaedah penggiliran satu tanaman padi dan satu tanaman cili untuk meminimumkan perosak dan penyakit serta mengelak kehabisan nutrien tanah.

Pada masa ini, Syarikat Import-Eksport Pertanian Nghia Lo sedang menandatangani kontrak untuk mengeluarkan dan menggunakan produk untuk hampir 20 hektar cili di kawasan itu. Syarikat itu juga sedang berkoordinasi dengan pihak berkuasa tempatan untuk terus mengembangkan skala kawasan penanaman cili untuk dieksport bagi meningkatkan kecekapan ekonomi seunit kawasan tanaman dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-ot-huong-huu-co-dap-ung-yeu-cau-khat-khe-de-xuat-sang-nhat-ban-d410814.html