Pusat Ternakan Pusat menerima 2 ekor lembu tenusu baka tulen.

Di Tuyen Quang, dua ekor lembu tenusu yang didermakan oleh Syarikat Saham Bersama Ho Toan dianggap sebagai sumber genetik yang berharga, terutamanya dalam konteks pengurangan kumpulan lembu dalam isi rumah.

Menurut Dr. Phung The Hai, Pengarah Pusat Pembiakan Ternakan Pusat (Institut Penternakan), kebanyakan lembu tenusu di Vietnam kini diimport. Apabila dibawa ke Vietnam, sebuah negara yang mempunyai persekitaran panas dan lembap serta turun naik suhu yang besar, banyak lembu mengalami penurunan produktiviti dan kadar penyakit yang lebih tinggi berbanding negara asal mereka. Ini menyukarkan pembiakan dan masih belum menghasilkan pembentukan kolam gen tempatan yang stabil.

Dua ekor lembu tenusu yang berasal dari baka tulen telah didermakan oleh Syarikat Ho Toan. Foto: Bao Thang.

Apa yang menjadikan dua ekor lembu tenusu jantan Holstein Friesian (HF) yang didermakan pada 11 Disember itu istimewa adalah kerana ia dikandung dan dibesarkan di sini di Vietnam, walaupun ia merupakan baka tulen. Mengandung dan melahirkan anak dalam keadaan asal membantu anak lembu menyesuaikan diri dengan lebih baik dengan iklim tropika lembap.

"Proses kehamilan di dalam air mewujudkan 'generasi peralihan', membantu anak-anak menyesuaikan diri dengan lebih baik dengan suhu, kelembapan dan keadaan pemakanan di Vietnam," kata Encik Hai. Stok pembiakan yang jarang ditemui ini dipilih daripada lembu induk yang berproduksi tinggi di ladang itu dan diseminasi menggunakan air mani berkualiti tinggi.

Pada masa ini, mencari lembu baka tulen dengan sejarah pembiakan dan produktiviti yang baik, yang disesuaikan dengan keadaan Vietnam, adalah sangat mahal dan memakan masa. Oleh itu, individu yang memenuhi ketiga-tiga kriteria—gen yang baik, dilahirkan di Vietnam, dan penyesuaian yang stabil—menjadi sangat penting.

Pengarah Besar Luong Duy Toan berkongsi bahawa syarikat itu sedang melaksanakan program pengurusan genetik yang tertumpu pada pemilihan air mani selektif jantina untuk lembu betina, mengutamakan air mani jantan dari negara-negara yang mempunyai sistem pembiakan maju seperti Amerika Syarikat, Israel dan Kanada.

Pengurusan salasilah sedemikian membantu mewujudkan sumber anak lembu berkualiti tinggi yang konsisten dan stabil, membolehkan penternak mengakses stok pembiakan terkawal apabila syarikat memindahkan teknologi tersebut.

Konteks industri keseluruhan mengetengahkan lagi isu ini. Ramai petani telah mengurangkan ternakan mereka disebabkan oleh harga pembelian yang rendah, dalam beberapa kes hampir menyamai kos pengeluaran. Melabur hampir 100 juta VND dalam seekor lembu menghasilkan keuntungan hanya kira-kira 7 juta VND setahun, menjadikan penyelenggaraan ternakan tersebut tidak menarik. Apabila petani mengurangkan ternakan mereka, permintaan untuk stok pembiakan meningkat, manakala sumber stok pembiakan yang disesuaikan dengan baik menjadi terhad.

Seekor anak lembu di ladang Syarikat Ho Toan. Foto: Bao Thang.

Ketua Pusat Pembiakan Ternakan Pusat berkata bahawa kedua-dua individu itu akan dinilai mengikut prosedur yang ketat, daripada kesihatan dan tumbesaran hinggalah kepada hasil susu. Jika mereka memenuhi piawaian, mereka akan digunakan untuk pengeluaran air mani komersial.

Mewujudkan stok pembiakan tulen yang disesuaikan dengan domestik merupakan penghubung penting dalam meningkatkan kualiti kawanan lembu tenusu Vietnam. Setiap sampel air mani standard boleh menghasilkan ratusan atau ribuan anak lembu, mewujudkan kesan riak yang ketara. Ini membentuk asas untuk mewujudkan generasi lembu tenusu yang sesuai untuk keadaan Vietnam, membantu petani mengurangkan risiko dan meningkatkan produktiviti dalam jangka masa panjang.

Sumbangan itu berlaku pada masa yang sama delegasi agensi media yang bekerjasama dengan Syarikat Saham Bersama Ho Toan sedang menjalankan kempen kesedaran akhbar dan alam sekitar.

Delegasi tersebut terdiri daripada Encik Le Xuan Dung, Timbalan Ketua Pengarang Akhbar Pertanian dan Alam Sekitar; Encik To Duc Huy, Ketua Pejabat; dan Encik Nguyen Viet Hung, Timbalan Ketua Pejabat yang bertanggungjawab di Pejabat Wilayah Midlands Utara dan Pergunungan. Lawatan tersebut bertujuan untuk merekodkan model-model teladan, termasuk usaha kemudahan pengeluaran dalam berkongsi sumber genetik yang baik dengan institusi penyelidikan dan petani.

Berdasarkan pemeriksaan di tapak, delegasi sangat menghargai teknologi syarikat untuk mengawal persekitaran pertanian dan pemakanan. Khususnya, purata hasil susu adalah kira-kira 38.6 kg/lembu/hari, lebih tinggi daripada purata banyak ladang di seluruh negara. Sistem kandang direka bentuk dengan teknologi penyejukan yang beroperasi secara berterusan 24/7 mengikut indeks THI, membantu lembu mengurangkan tekanan haba dalam keadaan panas dan lembap.

Sistem rawatan sisa direka bentuk untuk memastikan kualiti alam sekitar kawasan sekitar ladang, seperti yang dibuktikan oleh fakta bahawa banyak kawasan berhampiran ladang boleh digunakan untuk menanam sayur-sayuran. Ini merupakan faktor penting apabila kemudahan pengeluaran yang besar perlu menjaga kebersihan veterinar dan mengehadkan pencemaran silang antara kawanan lembu.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html