Adakah baik untuk minum jus timun secara berkala?

Jus timun kaya dengan vitamin, antioksidan dan nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang tidak dijangka daripada minuman ringkas ini.

Mengurangkan risiko penyakit kronik.

Menurut Verywell Health (USA), timun mengandungi antioksidan yang boleh membantu melindungi badan daripada penyakit jantung dan beberapa jenis kanser.

Beberapa kajian haiwan juga menunjukkan bahawa timun boleh membantu mencegah diabetes dan mengawal gula dalam darah. Walau bagaimanapun, lebih banyak bukti daripada manusia diperlukan untuk menyokong kesimpulan ini.

Menstabilkan tekanan darah, melindungi kesihatan kardiovaskular.

Timun merupakan sumber semula jadi vitamin K dan kalium – dua nutrien yang menyumbang kepada mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat. Vitamin K adalah penting untuk pembekuan darah, manakala kalium membantu mengawal tekanan darah dan keseimbangan cecair dalam badan.

Timun merupakan sumber semula jadi vitamin K dan kalium, yang membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat dan kesihatan kardiovaskular.

FOTO: AI

Selain itu, antioksidan dalam timun—terutamanya flavonoid—boleh membantu menurunkan kolesterol LDL (juga dikenali sebagai kolesterol "buruk"), sekali gus mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan strok.

Meningkatkan penghidratan dan memperbaiki keadaan kulit.

Sebiji timun bersaiz sederhana mengandungi hampir 300 ml air, yang meningkatkan penghidratan apabila ditambah ke dalam air minuman. Rasa timun yang menyegarkan secara semula jadi juga menjadikan air lebih mudah diminum, menyokong tabiat kekal terhidrat yang mencukupi setiap hari.

Timun bukan sahaja kaya dengan air tetapi juga mengandungi vitamin C dan A – sepasang nutrien yang membantu menyuburkan dan menjana semula kulit.

Timun membantu menguatkan kesihatan tulang.

Kandungan vitamin K yang tinggi dalam timun menyumbang kepada pembentukan dan pengekalan tulang yang kuat. Sebiji timun boleh membekalkan lebih daripada 40% daripada pengambilan vitamin K harian yang disyorkan, membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang. Untuk meraih manfaat sepenuhnya ini, anda harus makan pulpa timun selepas minum jusnya.

Cara membuat jus timun di rumah:

• Basuh dan hiris sebiji timun.
• Masukkan hirisan tembikai ke dalam botol air.
• Simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya timun dapat menyerap air, kemudian nikmati.

Anda boleh menambah sedikit jus lemon, jus buah markisa atau beberapa helai daun selasih segar untuk meningkatkan rasa.

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-dua-leo-thuong-xuyen-tot-khong-185251022170317209.htm