In de vrolijke sfeer van de 80e verjaardag van de Nationale Dag (2 september 1945 - 2 september 2025) raakte de foto van 80 familiemaaltijden, gedeeld door mevrouw Vu Thu Huong ( Hanoi ), miljoenen harten. Vanuit de warme keuken stuurde ze een eenvoudige maar heilige boodschap: historische herinneringen zijn niet alleen aanwezig op het Ba Dinh-plein, maar ook in elke familiemaaltijd van Vietnamezen.
80 jaar zijn verstreken sinds de historische herfst van 1945, en de geest van onafhankelijkheid en nationale trots leeft nog steeds voort in de harten van elke Vietnamees. Niet alleen wordt die geest herinnerd door de gouden bladzijden van de geschiedenis, maar in elke Vietnamese keuken wordt die geest ook bewaard door eenvoudige maar heilige familiemaaltijden.
Bij elke heerlijke maaltijd draait het niet alleen om de smaak, maar is het ook een reis terug naar de oorsprong: een stukje gestoofd vlees, een kom zoete, koele soep, geurige witte rijstkorrels... alles bij elkaar vormt het een band en versterkt het de Vietnamese identiteit en geest.
Onafhankelijkheidsherfst – van geschiedenis tot de keuken die Vietnamese maaltijden maakt
Elke herfst herinnert de sterke geur van melkbloemen ons aan de herfst van 80 jaar geleden, toen president Ho Chi Minh de Onafhankelijkheidsverklaring voorlas, waarmee de Democratische Republiek Vietnam werd geboren. Die geest is niet alleen vastgelegd in de gouden bladzijden van de geschiedenis, maar wordt ook in stand gehouden in de familiecultuur – waar de maaltijd een rode draad wordt die herinneringen verlengt en generaties verbindt.
Volgens mevrouw Vu Thu Huong zijn familiemaaltijden "een symbool van hereniging", zowel eenvoudig als heilig. Ter ere van de 80e nationale feestdag verspreidden zij en de Yeu Bep-gemeenschap een afbeelding van 80 maaltijden die de drie regio's Noord, Centraal en Zuid vertegenwoordigden, als een manier om familieliefde aan te wakkeren en dankbaarheid te tonen aan de voorouders.
80 schalen met eten – 80 kleuren van nationale trots
Elk maaltijdplateau is een verhaal: er zijn eenvoudige maaltijden met een kom gemengde groentesoep, een bord gestoofde vis van het platteland en er zijn maaltijdplateaus in felle rode en gele kleuren, die de nationale trots op Onafhankelijkheidsdag benadrukken.
Wat bijzonder is, is de samenkomst van drie regio's: het Noorden is verfijnd in alle soepen en roerbakgerechten; het Midden is rijk aan zoute smaken; het Zuiden is vrijgevig, vol met rustieke gerechten. 80 schalen met eten smelten samen, als 80 bronnen die samenkomen, waardoor een eindeloze stroom van Vietnamese liefde ontstaat.
Mevrouw Huong deelde emotioneel: "Als er een hiernamaals is, zou ik nog steeds Vietnamees willen zijn, samen rond de familietafel willen zitten en in liefde en nationale trots willen leven."
Hieronder ziet u 80 schalen vol met liefde bereid eten door mevrouw Vu Thu Huong (Hanoi), als trotse groet ter ere van de 80e nationale feestdag.
80 familiemaaltijden – Nationale Daggroeten uit de Vietnamese keuken
Familiemaaltijd 1
- Gepekelde komkommersoep met runderribben
- Varkensrol
- Roergebakken rundvlees met groenten
- Rauwe groenten geserveerd met
- Witte rijstpot
De familiemaaltijd is eenvoudig maar vol liefde.
Familiemaaltijd 2
- Gebakken orgaanvlees met augurken
- Pompoensoep met botten
- Eieren roergebakken met tomaten
- Roergebakken wilde groenten
- Gekookte groenten met eieren
- Witte rijstpot
- Groene schil grapefruit
Gezellig familiediner in de avond.
Familiemaaltijd 3
- Augurken
- Gestoofde garnalen met varkensbuik
- Gekookte spinazie
- Groentesap
- Gebraden vlees
- Gekookte pinda's
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijd – de draad van de liefde.
Familiemaaltijd 4
- Pompoensoep met garnalen
- Gestoofd varkensvlees en ham, kwarteleitjes
- 7 kleuren kleefrijst
- Nem tai gemengd met rijstpoeder
- Gezouten geroosterde pinda's
- Witte rijstpot
Het hele gezin verzamelde zich rond de warme familietafel.
Familiemaaltijd 5
- Kruidensoep
- Roergebakken rundvlees met sperziebonen
- Gestoomde pompoen met broccoli
- Brood
- Witte rijstpot
- Sinaasappelpartjes
Familiemaaltijd op vakantie vol geluk.
Familiemaaltijd 6
- Malabar spinaziesoep
- Roergebakken bloemkool met wortelen en krokante karper
- Gestoomd vlees met garnalenpasta
- Gekookte okra
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Geniet optimaal van een eenvoudige familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 7
- Tomatensoep met gehaktballetjes
- Zoetzure ribben
- Gekookte sperziebonen
- Ingelegde uien
- Gefrituurde gehaktballen
- Witte rijstpot
- Tofu
Liefde verspreidt zich door Vietnamese familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 8
Vissoep
- Krokante gefrituurde krab
- Gekookt vlees
- Roergebakken pompoen met knoflook
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Longan
Familiediner – onvergetelijke herinneringen uit je kindertijd.
Familiemaaltijd 9
- Rijstrolletjes met varkensrolletje
- Roergebakken poppen
- Gepekelde kool
- Groentesoep
- Ingelegde aubergine
- Gekookte pompoen
- Gekookt vlees
- Geroosterde pinda's
Hoe ver weg ook, denk aan de familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 10
- Kurkuma kip
- Geroosterde pinda's
- Gezouten vijgen
- Gekookte spinazie
- Groentewater
- Witte rijstpot
- Gestoofde zeevis
Familiemaaltijd, waarbij de Vietnamese smaak behouden blijft.
Familiemaaltijd 11
- Kip gestoofd met kurkuma
- Krokante gefrituurde ansjovis
- Gekookte groenten
- Ingelegde aubergine
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
Een familiemaaltijd, duizenden vreugden van hereniging.
Familiemaaltijd 12
- Slakkenhuis groeit
- Bonen gekookt met banaan en slakken
- Nem tai gemengd met rijstpoeder
- Rijstnoedels
- Taart
Familiemaaltijd - waar liefde vol is.
Familiemaaltijd 13
Zure soep
- Gevulde bonen
- Gekookte vis
- Groenterolletjes geserveerd met
- Witte rijstpot
- Ingelegde aubergine
Geluk is soms gewoon een familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 14
- Pompoensoep met garnalen
- Geitenvlees
- Bonen met uien
- Augurken
- Inktviskoekje
- Zalm en rauwe groenten erbij geserveerd
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Vietnamese familiemaaltijden – onsterfelijke traditionele waarden.
Familiemaaltijd 15
- Krabbensoep met pompoen en groenten
- Gefrituurde loempia's
- Krokante gefrituurde tofu
- Ingelegde aubergine
- Gekookte pinda's
- Witte rijstpot
Eenvoudig maar heilig: een familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 16
- Gekookte champignonsoep
- Rauwe groenten
- Kleefrijst met groene rijst
- Kip met citroenblaadjes
- Garnalensalade
- Witte rijstpot
Warm diner met familie.
Familiemaaltijd 17
- Zure vissoep
- Gestoofde ansjovis
- Rauwe groenten geserveerd met
- Komkommer
- Roergebakken varkensdarmen
- Witte rijstpot
Waar liefde begint: een familiediner.
Familiemaaltijd 18
- Pompoensoep
- Ingelegde aubergine
- Gedroogde vis
- Varkensbuik
- Gestoofde garnalen met vlees
- Witte rijstpot
De smaak van uw eigen streek tijdens familiediners.
Familiemaaltijd 19
- Gestoofde vis
- Gekookte pinda's
- Groentewater
- Gekookte spinazie
- Gevulde bonen
- Witte rijstpot
Klein familiediner, grote liefde.
Familiemaaltijd 20
- Eieren-tomatensoep
- Gekookte pompoen
- Ingelegde aubergine
- Gestoofde vis
- Gekookte varkensbuik
- Garnalen gestoofd in vissaus
- Karamel
Gezinsmaaltijd - de plek van de liefde.
Familiemaaltijd 21
- Vis gestoofd met peper
- Gekookte groenten
- Gekookte pinda's
- Ingelegde aubergine
- Gebakken vlees
- Groentewater
- Witte rijstpot
- Taart
Familiemaaltijden in het 4.0-tijdperk zijn nog steeds vol liefde.
Familiemaaltijd 22
- Bonen met uien
- Gestoofd varkensvlees met kokos
- Gekookte spinazie
- Roergebakken poppen
- Augurken
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Moderne familiemaaltijd, maar met behoud van de Vietnamese ziel.
Familiemaaltijd 23
- Zure mosselsoep
- Gekookt vlees
- Gefrituurde ansjovis
- Ingelegde aubergine
- Roergebakken groenten met knoflook
- Witte rijstpot
Technologie verandert, gezinsmaaltijden blijven duurzaam.
Familiemaaltijd 24
- Zoete koolsoep
- Gebakken vlees
- Gestoofde vis
- Gebakken asperges met rundvlees
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Familiediner – waar het verleden en het heden elkaar ontmoeten.
Familiemaaltijd 25
- Pompoensoep met garnalen
- Gestoofde garnalen
- Bittermeloen roergebakken met eieren
- Gebakken eieren met perillabladeren
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Neem het rustig aan en eet elke avond samen met het gezin.
Familiemaaltijd 26
- Zure mosselsoep
- Gestoofde garnalen
- Gekookte spinazie
- Rijstpapier met mosselen
- Gebraden vlees
- Gepekelde kool
- Veelkleurige gelei
Samen eten – het geheim om het vuur van geluk brandende te houden.
Familiemaaltijd 27
- Knapperige rijst met versnipperd varkensvlees
- Zure mosselsoep
- Rundvleessalade
- Gefrituurde kipgehaktballetjes
- Witte rijstpot
- Appel
Neem de tijd voor gezamenlijke maaltijden, ook al is het druk.
Familiemaaltijd 28
- Aspergesoep met garnalen
- Knapperig geroosterd varkensvel
- Papaja- en wortelsalade
- Gegrilde loempia's
- Tapioca-dumplings
- Ingelegde sjalotten
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijd - een rustig hoekje in de stad.
Familiemaaltijd 29
- Zure mosselsoep
- Gestoofd varkensvlees met kwarteleitjes
- Gekookte spinazie
- Roergebakken inktvis met ananas
- Garnalen roergebakken met sterfruit
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Een drukke dag, dan heb je behoefte aan een gezamenlijke maaltijd als onderbreking.
Familiemaaltijd 30
- Slakkensoep met banaan en bonen
- Rauwe groenten
- Gekookte okra
- Gestoofde varkensbuik
- Mango met zout en chili
- Witte rijstpot
Samen eten is een onbetaalbaar geschenk van het leven.
Familiemaaltijd 31
- Garnalen- en pompoensoep
- Ingelegde aubergine
- Krokante gefrituurde krab
- Zoetzure ribben
- Witte rijstpot
Er is geen warmere plek dan een familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 32
- Krabbensoep met pompoen
- Ingelegde aubergine
- Inktviskoekje
- Gestoofde garnalen
- Bonen met uien
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijden – kleine gewoontes, grote waarden.
Familiemaaltijd 33
- Amarantsoep met garnalen
- Komkommer
- Gefrituurde loempia's
- Roergebakken inktvis
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Het behoud van de Vietnamese levensstijl door middel van familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 34
- Krabbensoep
- Ingelegde aubergine
- Gestoofde garnalen met vlees
- Gebakken bonen
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd, een simpele maatstaf voor geluk.
Familiemaaltijd 35
- Zoete koolsoep
- Pho-broodjes
- Zoetzure ribben
- Komkommer
- Rauwe groenten
- Aardbei
Moderne levensstijl, maar toch gezellig samen eten.
Familiemaaltijd 36
- Waterspinaziesoep met ribben en taro
- Ingelegde aubergine
- Gestoofde ribben
- Gebakken kippenmaagjes met pompoen
- Gekookte maïs
- Witte rijstpot
Familiemaaltijden zijn een Vietnamese 'specialiteit' die niet verloren mag gaan.
Familiemaaltijd 37
- Pompoensoep
- Roergebakken jonge pompoen
- Gekookt varkensvlees
- Gebakken riviergarnalen
- Ingelegde aubergine
- Witte kleipot
Gezinsmaaltijd - spirituele steun voor iedereen.
Familiemaaltijd 38
- Krabbensoep
- Gefrituurde loempia's
- Gebakken riviergarnalen
- Gebakken tofu
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Moderne maaltijden hebben nog steeds het uiterlijk van familiediners.
Familiemaaltijd 39
- Gebakken eieren met vlees
- Vissoep gekookt met kurkuma-azijn
- Rauwe groenten
- Ingelegde aubergine
- Gebakken varkensdarmen met groenten
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijden vormen een identiteit in de Vietnamese cultuur.
Familiemaaltijd 40
- Zure vissoep
- Viskoekje
- Ingelegde aubergine
- Krokante varkensbuik
- Bonen met uien
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
Familiediner - de plek waar we altijd naar terug willen keren.
Familiemaaltijd 41
- Vissoep
- Gebakken ham
- Krokante karper roergebakken met broccoli en wortelen
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingelegde radijs
- Witte rijstpot
Familiediner om de Nationale Dag op schitterende wijze te verwelkomen.
Familiemaaltijd 42
Zure soep
- Inktviskoekje
- Kreeft
- Varkensoor salade
- Witte rijstpot
Volledig genieten van de familiemaaltijden tijdens de feestdagen.
Familiemaaltijd 42
- Vissoep gekookt met kurkuma-azijn
- Gebakken ham
- Geroosterde pinda's
- Ingelegde aubergine
- Rauwe groenten
Gezinsmaaltijd ter ere van de 80e nationale feestdag.
Familiemaaltijd 43
- Kruidensoep
- Geroosterde pinda's
- Augurken
- Gekookte groenten
- Gebakken garnalen
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijd ter ere van de 80e nationale feestdag.
Familiemaaltijd 44
- Vissoep gekookt met azijn
- Gestoofd varkensvlees met kokos
- Geroosterde pinda's
- Roergebakken jonge pompoen
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
De smaak van hereniging tijdens een herfstfamiliemaaltijd.
Familiemaaltijd 45
- Aubergine gekookt met banaan en bonen
- Gekookte groenten
- Geroosterde pinda's
- Kleefrijst met groene rijst
- Witte rijstpot
Het familiediner staat vol met rood en geel, een toonbeeld van trots.
Familiemaaltijd 46
- Bloemkoolsoep
- Gestoofde vis
- Gefrituurde kipballetjes
- Kurkuma kip
- Ingelegde radijs
- Witte rijstpot
De nationale feestdag geeft extra betekenis aan Vietnamese familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 47
- Ribbensoep met spinazie
- Gezouten geroosterde pinda's
- Krokant gebakken vis
- Gefrituurde gedroogde ansjovis
- Augurken
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijd - culinair festival thuis.
Familiemaaltijd 48
- Groentesoep
- Komkommer
- Gekookte vis
- Gebakken bonen
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijden in harmonie met het nationale ritme.
Familiemaaltijd 49
- Pompoensoep
- Gekookte kip
- Varkensrol
- Roergebakken pompoen met knoflook
- Kleefrijst
- Bamboerijst
Stuur liefde via elk gerecht op de familietafel.
Familiemaaltijd 50
- Tomaten- en ribbensoep
- Gefrituurde viskoekjes
- Zure vis
- Ingelegde komkommer, ingelegde aubergine
- Roergebakken broccoli en wortelen
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd - dankbaarheid aan de voorouders.
Familiemaaltijd 51
- Pompoensoep
- Kurkuma kip
- Roergebakken pompoen
- Gebakken garnalen
- Kleefrijst met groene rijst
- Witte rijstpot
Warme familiemaaltijd met smaken uit drie regio's.
Familiemaaltijd 52
- Bonen- en champignonsoep
- Gebakken eieren
- Gebraden vlees
- Gestoofde garnalen
- Bruine rijstpot
Vietnamese trots bij elke familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 53
- Kurkuma vissoep
- Maïsworst
- Gekookte pinda's
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd – een plek om historische herinneringen te bewaren.
Familiemaaltijd 54
- Slakken gekookt met banaan en bonen
- Slakkenhuis groeit
- Gestoomde slakken met citroengras en chili
- Rauwe groenten
- Gezouten vijgen
- Witte rijstpot
Een familiemaaltijd, een stukje ziel van het platteland.
Familiemaaltijd 55
- Vernedering door naaien
- Gekookte kool
- Vis in tomatensaus
- Roergebakken rundvlees met sperziebonen
- Witte rijstpot
- Cantaloupe
Familiereüniediner op de Nationale Dag.
Familiemaaltijd 56
- Gepekelde komkommersoep met ribben
- Gekookte broccoli en pompoen
- Gekookte varkens tong
- Groene banaan
- Rauwe groenten
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijden wekken patriottisme op.
Familiemaaltijd 57
- Zure vissoep
- Garnalensalade gemengd met rijstpoeder
- Vis gestoofd met peper
- Gekookte pompoen
- Bonen met uien
- Tapioca-dumplings
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijd - een plek waar liefde en vaderland samenkomen.
Familiemaaltijd 58
- Vissoep
- Rauwe groenten
- Krabloempia's
- Gebakken tofu
- Augurken
- Witte rijstpot
Elke familiemaaltijd is een Vietnamees verhaal.
Familiemaaltijd 59
- Taro stengelsalade
- Kip gestoofd met Chinese kruiden
- Groentesalade
- Drijvende taart
- Ingelegde radijs
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd roept herinneringen op aan 80 jaar onafhankelijkheid.
Familiemaaltijd 60
- Rundvleesstoofpot
- Tomatenvlees-bonensaus
- Tomatensoep
- Gekookte kool
- Witte rijstpot
Nationale trots verpakken in familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 61
- Pompoensoep
- Gezouten geroosterde pinda's
- Gevulde bamboescheuten
- Zoetzure ribben
- Ingelegde radijs
- Witte rijstpot
Jackfruit
Hoe ver weg we ook zijn, ik mis nog steeds de familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 62
- Varkensribbetjessoep met groenten
- Roergebakken rundvlees
- Gestoofde vis
- Ingelegde aubergine
- Rode kleefrijst
- Geroosterde pinda's
- Witte rijstpot
Eet alles, als het maar met het gezin is.
Familiemaaltijd 63
- Pompoensoep met garnalen
- Gebakken grondel met betelbladeren
- Gebakken eieren
- Rundvlees roergebakken met selderij
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd - een emotioneler feest dan lekker eten.
Familiemaaltijd 64
Zure soep
- Rauwe groenten
- Gestoomde inktvis
- Roergebakken vlees met citroengras en chili
- Witte rijstpot
Geluk is wanneer het hele gezin samen aan de eettafel zit.
Familiemaaltijd 65
- Groentesoep
- Bonen met uien
- Varkensoren gemengd met rijstzemelen
- Gefrituurde gehaktballen
- Varkensoren gemengd met komkommer
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
Elke trend kan worden genegeerd, behalve familiediners.
Familiemaaltijd 66
- Broccoli- en wortelsoep
- Geroosterde pinda's
- Varkensrol
- Rijst met pompoen
- Gac kleefrijst
- Witte rijstpot
Er is één plek die nooit uit de mode raakt: de eettafel.
Familiemaaltijd 67
- Broccoli- en wortelribsoep
- Gebraden vlees
- Ingelegde aubergine
- Witte rijstpot
- Oranje
Familiediner - waar liefde geen filter nodig heeft.
Familiemaaltijd 68
- Groentesoep
- Gepekelde kool
- Gestoofde vis
- Gekookte varkensdarmen
- Witte rijstpot
- Taart
Het beste eten vind je niet in een restaurant, maar tijdens een familiediner.”
Familiemaaltijd 69
- Kip gestoofd met Chinese kruiden
- Gebakken vis met betelbladeren
- Gestoofde kip met gember
- Roergebakken rundvlees met bamboescheuten
- Geroosterde pinda's
- Witte rijstpot
Gezinsmaaltijden – een eeuwenoude trend onder de Vietnamezen.
Familiemaaltijd 70
- Groente- en tomatensoep
- Komkommer
- Gestoofde ansjovis
- Gefrituurde kippenvleugels
- Lotuszaad kokos kleefrijst
- Witte rijstpot
Hoe ouder iemand is, hoe meer behoefte er is aan samen eten.
Familiemaaltijd 72
- Champignonsoep met mosterdgroenten
- Roergebakken rundvlees
- Gebakken zalm
- Gekookte groenten
- Witte rijstpot
- Kiwi
Geen ingewikkelde incheckprocedure, gewoon een gezellige maaltijd met het gezin.
Familiemaaltijd 73
- Gepekelde komkommersoep met ribben
- Rauwe groenten
- Gebakken garnalen
- Bonen met uien
- Gekookte varkens tong
- Gezouten geroosterde pinda's
- Witte rijstpot
De kookkunsten van mama zorgen altijd voor de lekkerste familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 74
- Zoete koolsoep
- Gestoofde vis
- Gepekelde kool
- Gebakken ham
- Roergebakken rundvlees met pompoen
- Gestoofde bonen
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd – luxe versie van het Vietnamese hart.
Familiemaaltijd 75
- Tarosoep
- Gezouten vijgen
- Gezouten geroosterde pinda's
- Viskoekje
- Gekookte kool
- Witte rijstpot
Een storm van likes voor deze warme familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 76
- Gestoomd vogelvlees
- Lotuszaad kokos kleefrijst
- Gekookte groenten
- Rundvlees roergebakken met papaja
- Kippenpootjes saus
- Groentewater
Wie ver weg gaat, wil thuiskomen voor een familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 77
- Amarantsoep met garnalen
- Gebakken vis
- Tomatensausbonen
- Ingelegde aubergine
- Gezouten geroosterde pinda's
- Witte rijstpot
- Maancake
Niets is viraler dan Vietnamese familiemaaltijden.
Familiemaaltijd 78
- Groentesoep met gehaktballetjes
- Vis gestoofd met peper
- Zoetzure ingelegde koolrabi en wortelen
- Gezouten geroosterde pinda's
- Rauwe groenten
- Roergebakken vlees met champignons en groenten
- Witte rijstpot
Familiemaaltijd – onsterfelijke inhoud van liefde.
Familiemaaltijd 79
- Groentesoep met kippenbouillon
- Roergebakken paksoi
- Ingelegde aubergine
- Kip gerold met zeewier
- Witte rijstpot
- Maancake
Het geheim om de trend vol te houden: vergeet het familiediner niet.
Familiemaaltijd 80
- Gekookte bonen
- Runderham
- Roergebakken kalfsvlees
- Groentesoep
- Witte rijstpot
- Zout eibroodje
Samen eten – een luxe die iedereen nodig heeft.
In de sfeer van de Nationale Dag, wanneer de voetstappen van de militaire parade over het Ba Dinh-plein klinken, zullen in elk huis familiemaaltijden een zacht maar diep geluid laten weerklinken: liefde, hereniging en dankbaarheid.
80 dienbladen met eten is niet alleen een symbolisch aantal, maar ook een boodschap: vrede en geluk beginnen bij de simpelste dingen: een maaltijd met het gezin, een huis vol liefde.
Ter ere van de 80e verjaardag van de Nationale Dag is de afbeelding van 80 schalen vol eten, gemaakt door mevrouw Vu Thu Huong (Hanoi), een prachtig symbool geworden: familiekoken voedt niet alleen het lichaam, maar ook de nationale geest. Vanuit de schaal met eten kijken Vietnamezen dankbaar terug naar het verleden en kijken ze met eeuwige trots uit naar de toekomst.
Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/80-mam-com-viet-gay-bao-khi-huong-vi-gia-dinh-hoa-thanh-niem-tu-hao-dan-toc-172250825170548374.htm
Reactie (0)