Rijstkoekjes eten aan de oever van de Saigon-rivier, terwijl ik luister naar Noo Phuoc Thinh die een themalied van een Koreaanse dramaserie zingt.

Veel bekende Koreaanse gerechten op het Koreaanse Food Festival - Foto: HUY DOAN

Het Koreaanse Foodfestival van 2024 vindt plaats in het Saigon Riverfront Park (wijk Thu Thiem, stad Thu Duc, Ho Chi Minh-stad) tot en met 20 oktober.

De Koreaanse keuken dichter bij de Vietnamese bevolking brengen.

Met meer dan 40 kraampjes kunnen gasten genieten van een verscheidenheid aan bekende Koreaanse gerechten, zoals rijstkoekjes, Koreaanse viskoekjes, gefrituurde kip, Koreaanse peren, rijstmelk, soju en nog veel meer.

Bij veel kraampjes kunnen klanten gratis eten proeven, vooral bijzondere producten zoals gedroogde koolvis en Koreaanse snacks.

Enkele Koreaanse gerechten en landbouwproducten op het festival - Foto: HUY DOAN

Veel producten worden met korting verkocht en door middel van promoties zijn ze toegankelijker voor klanten.

"We hopen dat de Vietnamese bevolking meer interesse zal tonen in de Koreaanse keuken, zodat de vriendschap tussen de bevolking van beide landen nog sterker zal worden," zei mevrouw Jung Gayeon, viceconsul-generaal van de Republiek Korea, tijdens de openingsceremonie.

Om het nog spannender te maken, deelden de organisatoren 'passen' uit aan bezoekers die ze na een bezoek aan een aantal kraampjes konden afstempelen.

Door voldoende houten blokken te verzamelen, maken deelnemers kans op vele aantrekkelijke prijzen.

Bich Lien (links) en haar vriendin passen Koreaanse schooluniformen - Foto: HUY DOAN

Deelnemers kunnen ook culturele activiteiten beleven, zoals het zingen en dansen van K-pop-covers, het passen van Koreaanse schooluniformen, een noedelmaakwedstrijd en een kimchi-maakworkshop.

Bich Lien (Thu Duc City) zei: "Ik heb het gevoel dat ik in een Koreaanse dramaserie zit als ik dit schooluniform draag."

Het bezoek aan het festival heeft me geholpen meer te leren over de Koreaanse keuken en gaf me ook de kans om veel nieuwe en interessante gerechten uit ons land te proberen."

Lou Hoang en LyLy houden allebei van Koreaans eten.

Op het festival waren er optredens van de zangers Lou Hoang, LyLy, Amee en Noo Phuoc Thinh tijdens het K-food Wonderful Music Festival .

Elke zanger gaf een spetterend optreden en deelde persoonlijke verhalen over de Koreaanse keuken.

De zangers gaven energieke optredens - Foto: HUY DOAN

Lou Hoang zei dat hij erg van pittige rijstkoekjes houdt en hoopt ze in Korea te kunnen proberen.

Tijdens een reis naar het buitenland bestelde hij echter, omdat hij geen Koreaans sprak, per ongeluk koude noedels in plaats van de authentieke pittige rijstkoekjes, waardoor hij de kans miste om ze te proeven.

Vanaf dat moment was Lou Hoang vastbesloten om de taal te leren en meer te weten te komen over de Koreaanse cultuur.

Zangeres LyLy onthulde dat ze thuis vaak Koreaans eten kookt, vooral kimbap, omdat het eenvoudig en heerlijk is.

Amee zong liedjes met haar lieve stem en betoverende danspassen, maar door tijdgebrek kon ze haar verhaal niet met de gasten delen.

Noo Phuoc Thinh zingt het nummer "Destiny" - Foto: HUY DOAN

Noo Phuoc Thinh zong het nummer "Destiny ", een lied met een melodie die doet denken aan de soundtrack van een Koreaanse dramaserie.

De zanger zei dat hij erg blij was dat er ondanks het slechte weer zoveel mensen naar het festival waren gekomen, wat volgens hem de interesse en liefde van de Vietnamese bevolking voor de Koreaanse keuken aantoont.

Op 20 oktober vinden er tijdens het Koreaanse Food Festival 2024 een kimchi-workshop en een K-pop-danswedstrijd plaats.

Bron: https://tuoitre.vn/an-banh-gao-ven-song-sai-gon-nghe-noo-phuoc-thinh-hat-nhac-phim-han-quoc-20241020001428096.htm